白萝卜和它一起炖,降三高,预防感冒!安稳度过整个冬季

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: s) O+ Z" z$ K 　　从古代开始，就有这样的说法，“萝卜上市，郎中下市”。可见白萝卜从古到今都被人们推崇是一种具有保健功效的食品。
% D, w+ I/ }1 f, a, |6 g 　　白萝卜能提高人体免疫力、抗ai，还能提供给人体所必须的维生素。那么白萝卜怎样吃效果更好呢？
9 C7 i9 `: u9 h/ _ 　　今天送给大家一道不用油的红烧菜：红烧香菇白萝卜。不用油的红烧菜，是不是心里在想，没有油的红烧菜能吃吗？看完这篇文章你就恍然大悟了。

　　白萝卜和它一起炖
　　抗ai、降三高、预防感冒！
7 l3 T9 D7 T, M: m, X# H  p 　　红烧香菇白萝卜
, W7 g# O2 t2 y3 j 　　抗ai、降三高、预防感冒
　　材料：白萝卜1根、香菇10朵、红烧酱油1汤匙、盐半汤匙、白糖少许。
' z4 c9 Y1 [$ z) B8 x% l 　　做法：
2 ~# U' R6 m* Z 　　1、把干香菇，先把它泡发，前期多换几次清水把香菇伞盖里的泥沙洗净。
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　　2、白萝卜洗净去皮切成滚刀块儿待用，块儿可大可小。

; w' a, B& Y9 s* ] 　　3、把白萝卜块儿和泡好的香菇连同泡香菇的水一同倒进电饭煲内胆，也可以用普通的煮锅。（注意：泡香菇的水不要丢弃，它含有很多营养物质，也有香菇的香气。）
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. \0 u  ~3 {" ]/ q 　　4、添加适量盐，不宜过多；再加少许白糖，白糖用来提鲜提味儿，不宜过多，以不会吃出甜味为宜。

　　5、最后加入一汤匙红烧酱油。没有红烧酱油的话可以用生抽和老抽代替。

　　6、拌匀后，把所有食材放进煮锅置于火上炖熟即可。
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  d# f7 S, u' Y5 ~1 U; x: D: B 　　功效
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　　白萝卜
　　抗ai、降三高
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4 b0 W: W$ s/ J2 P  `. ^ 　　抗ai
6 l7 k2 b( k0 |* _6 ~ 　　白萝卜含木质素，木质素可提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能，从而加强人体的免疫能力，起到抗ai作用。
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- j: S2 ^, e6 \, z! z2 X 　　降血压
% X  x$ K1 e+ V' Y' K 　　白萝卜可以扩张血管、降低血压，提高身体好胆固醇的含量。
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　　降血脂
/ m) j) `3 {7 C+ O# F: J+ e9 k/ |' } 　　白萝卜膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C和叶酸的含量较高。白萝卜可软化血管、降低血脂。
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　　降低血糖
) h1 l( t; ]/ j 　　白萝卜能降低血糖，有助于降低糖尿病病人的风险，还能降低胆固醇。
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, |" \8 Y8 Q$ C# a  \$ E8 B3 f 　　预防感冒
　　白萝卜含有大量的有机硫磺化合物，这种化合物有强大的杀菌力，对于由感冒引起的发炎和咳嗽很有疗效的。

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( ]- t1 B  @" W( w/ {0 C 　　香菇
( r. ~- k2 ?" y5 z 　　提高免疫力、抗ai
. U0 k+ q1 [! |* Q5 d 　　1
  d0 k: h: A, F! R6 k/ H  T 　　提高免疫力
( t! g; {( D: x9 ~ 　　香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
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5 Z1 g4 }! [! o2 T- c" j/ H9 q 　　延缓衰老
　　香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
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( j% I" J* z- ~/ J" | 　　抗ai
　　香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗ai作用的干扰素。
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　　降血压、血脂
3 d! N% q& i$ ^9 T0 ?' n# c 　　香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

　　白萝卜和香菇一起炖，可以抗ai 、降三高、预防感冒等作用。
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, V$ a/ b7 R2 B5 ^ 　　白萝卜不仅便宜，而且保健功效强。收好送给大家的这个食疗方，然后做给家里人吃，抗ai、降三高、预防感冒，好的不得了！让全家人安安稳稳度过整个冬季。
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