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[食疗调养保健] 白萝卜和它一起炖,降三高,预防感冒!安稳度过整个冬季

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发表于 2016-12-21 04:02 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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( V; |# u2 O3 G/ t2 W2 C# j- r/ q+ @   从古代开始,就有这样的说法,“萝卜上市,郎中下市”。可见白萝卜从古到今都被人们推崇是一种具有保健功效的食品。9 s$ `4 E* }6 Z" k2 v" k
  白萝卜能提高人体免疫力、抗ai,还能提供给人体所必须的维生素。那么白萝卜怎样吃效果更好呢?
' E2 b8 H- N8 e0 Q9 [% t   今天送给大家一道不用油的红烧菜:红烧香菇白萝卜。不用油的红烧菜,是不是心里在想,没有油的红烧菜能吃吗?看完这篇文章你就恍然大悟了。
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  白萝卜和它一起炖
& ^4 x; \" P8 {( H   抗ai、降三高、预防感冒!8 W) o5 T* Z: @/ T% r7 }
  红烧香菇白萝卜8 D- k  M0 y/ v9 j0 n
  抗ai、降三高、预防感冒
0 \9 K- `, ^* n; R" M   材料:白萝卜1根、香菇10朵、红烧酱油1汤匙、盐半汤匙、白糖少许。
( w. C% z$ d, u& q   做法:
/ @1 E1 T9 M$ U3 o8 b, h9 c   1、把干香菇,先把它泡发,前期多换几次清水把香菇伞盖里的泥沙洗净。
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$ i+ Y9 n3 R  G$ r% S/ h- Y1 B
  2、白萝卜洗净去皮切成滚刀块儿待用,块儿可大可小。6 F5 \1 C: v/ W! P) g
1 i5 _+ X0 X( L; ?; s' R8 W
  3、把白萝卜块儿和泡好的香菇连同泡香菇的水一同倒进电饭煲内胆,也可以用普通的煮锅。(注意:泡香菇的水不要丢弃,它含有很多营养物质,也有香菇的香气。); G5 V" B2 y+ A2 R& @
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  4、添加适量盐,不宜过多;再加少许白糖,白糖用来提鲜提味儿,不宜过多,以不会吃出甜味为宜。
- I! t+ K! o) Q) T% T+ e

' Q! L: @0 a7 z  p4 T! y8 {4 r/ o   5、最后加入一汤匙红烧酱油。没有红烧酱油的话可以用生抽和老抽代替。
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) c6 E& K7 N1 ?5 x8 U   6、拌匀后,把所有食材放进煮锅置于火上炖熟即可。
) m8 E- Z4 A' j8 u$ P; D" ]- n

( W; g( T/ |1 V   功效, B# `3 @" N4 `' b
  ?
4 f9 x2 ?" [. Q% }   白萝卜
5 E( ~5 H. W2 u2 i6 e. A   抗ai、降三高
+ I  Y, w$ F& c; a: C$ Z  o+ A# t   1 # K! E2 ?2 N, Q2 r) X) S
  抗ai
5 v7 S" n7 \' |4 R   白萝卜含木质素,木质素可提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能,从而加强人体的免疫能力,起到抗ai作用。
# v* G. d3 U, _+ i6 [   2 ) M  d, x1 k  D. |0 T) L
  降血压6 Q0 e, l( C1 r4 J
  白萝卜可以扩张血管、降低血压,提高身体好胆固醇的含量。
: @" N* p/ A( ~, F   3
3 u5 }. x# A6 n9 a8 a   降血脂* d8 j0 Z- G$ |; f
  白萝卜膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C和叶酸的含量较高。白萝卜可软化血管、降低血脂。( P' w" N' {; g
  4
5 z9 j+ K- D. O7 i3 N! v/ c   降低血糖
+ T2 t" }8 @) E* [- E+ Y1 d" j   白萝卜能降低血糖,有助于降低糖尿病病人的风险,还能降低胆固醇。7 {6 E4 S4 p% C9 \- h5 p
  5 . g! z. I7 h" k' w, t
  预防感冒
' A  p; F. e1 q) u+ ^   白萝卜含有大量的有机硫磺化合物,这种化合物有强大的杀菌力,对于由感冒引起的发炎和咳嗽很有疗效的。
; o+ V5 H" q& q% I9 z
- {8 @' v+ C6 Q7 ~& ]3 U- }" [
  ?5 R* ~5 v7 }( v* Z2 x0 W  D
  香菇7 U4 z% [- ]$ p( r" c- h1 x. c
  提高免疫力、抗ai
) Y" O9 h/ \9 ^( R   1
  E1 [- w& ^( j  E" c   提高免疫力  R  u1 f. \7 d  @
  香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。3 d( P9 r8 l* w3 u
  2
6 `- H* k; u7 G7 m3 j   延缓衰老
8 B8 j( A1 j7 ~/ Z7 V0 b- U   香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
: M3 }$ x0 d+ T( v   3 % D; o7 F8 R9 g1 C0 y5 G
  抗ai$ d3 u) }* c5 z& W4 z1 L# ~
  香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗ai作用的干扰素。
* u7 p; [6 p8 c+ `. X# P3 J3 y+ Y   4 " @  W1 e, h! ?, D
  降血压、血脂( j) f7 |9 A$ A
  香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。# V" N* f/ A9 z8 L4 }) v
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  白萝卜和香菇一起炖,可以抗ai 、降三高、预防感冒等作用。
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- s- b, v  p4 S4 D$ g( P% `   白萝卜不仅便宜,而且保健功效强。收好送给大家的这个食疗方,然后做给家里人吃,抗ai、降三高、预防感冒,好的不得了!让全家人安安稳稳度过整个冬季。# r5 S8 l! _+ w  ^1 v: u
  (版权归原创者所有,如有侵权请及时联系)
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