白萝卜和它一起炖,降三高,预防感冒!安稳度过整个冬季

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: T- H  a9 G8 s4 ` 　　从古代开始，就有这样的说法，“萝卜上市，郎中下市”。可见白萝卜从古到今都被人们推崇是一种具有保健功效的食品。
4 p# w/ c6 N3 c6 ~6 b3 p7 _ 　　白萝卜能提高人体免疫力、抗ai，还能提供给人体所必须的维生素。那么白萝卜怎样吃效果更好呢？
2 v) T" H; j  Q% Z! ? 　　今天送给大家一道不用油的红烧菜：红烧香菇白萝卜。不用油的红烧菜，是不是心里在想，没有油的红烧菜能吃吗？看完这篇文章你就恍然大悟了。

　　白萝卜和它一起炖
　　抗ai、降三高、预防感冒！
　　红烧香菇白萝卜
　　抗ai、降三高、预防感冒
　　材料：白萝卜1根、香菇10朵、红烧酱油1汤匙、盐半汤匙、白糖少许。
　　做法：
- z/ V* }% c- E. [' H6 k) V& c 　　1、把干香菇，先把它泡发，前期多换几次清水把香菇伞盖里的泥沙洗净。

　　2、白萝卜洗净去皮切成滚刀块儿待用，块儿可大可小。

　　3、把白萝卜块儿和泡好的香菇连同泡香菇的水一同倒进电饭煲内胆，也可以用普通的煮锅。（注意：泡香菇的水不要丢弃，它含有很多营养物质，也有香菇的香气。）

$ p8 w/ l3 D/ s1 k( P! T5 u, E- }0 m 　　4、添加适量盐，不宜过多；再加少许白糖，白糖用来提鲜提味儿，不宜过多，以不会吃出甜味为宜。
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2 T$ h- e# G: t' p; @, K+ C 　　5、最后加入一汤匙红烧酱油。没有红烧酱油的话可以用生抽和老抽代替。
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8 @8 A, U$ ?& R( d 　　6、拌匀后，把所有食材放进煮锅置于火上炖熟即可。

. U) {2 j+ k4 d 　　功效
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0 ~% l/ n2 k! Q7 X) Q1 ?; Q1 X 　　白萝卜
　　抗ai、降三高
　　1
) K5 K. D- B1 L1 j& L 　　抗ai
2 |, ?1 t5 [3 t  I; Y 　　白萝卜含木质素，木质素可提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能，从而加强人体的免疫能力，起到抗ai作用。
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　　降血压
' C) ~; r; q2 m  _( r: K 　　白萝卜可以扩张血管、降低血压，提高身体好胆固醇的含量。
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7 \% Q! q8 X! c8 K1 H* \* m" ]* T 　　降血脂
　　白萝卜膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C和叶酸的含量较高。白萝卜可软化血管、降低血脂。
) Z% N0 C: s6 }! T 　　4
　　降低血糖
　　白萝卜能降低血糖，有助于降低糖尿病病人的风险，还能降低胆固醇。
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# [% w" G2 y- H* E0 D 　　预防感冒
　　白萝卜含有大量的有机硫磺化合物，这种化合物有强大的杀菌力，对于由感冒引起的发炎和咳嗽很有疗效的。
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　　香菇
4 L  q& L/ S& s$ I; E 　　提高免疫力、抗ai
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- Q! k: G4 I7 }( o; t( J 　　提高免疫力
　　香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
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　　延缓衰老
　　香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
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　　抗ai
% u+ w  d( }2 i6 P4 [" F 　　香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗ai作用的干扰素。
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　　降血压、血脂
" R5 d% }! `' v7 C( A  _( x 　　香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

　　白萝卜和香菇一起炖，可以抗ai 、降三高、预防感冒等作用。

　　白萝卜不仅便宜，而且保健功效强。收好送给大家的这个食疗方，然后做给家里人吃，抗ai、降三高、预防感冒，好的不得了！让全家人安安稳稳度过整个冬季。
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