白萝卜和它一起炖,降三高,预防感冒!安稳度过整个冬季

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　　从古代开始，就有这样的说法，“萝卜上市，郎中下市”。可见白萝卜从古到今都被人们推崇是一种具有保健功效的食品。
　　白萝卜能提高人体免疫力、抗ai，还能提供给人体所必须的维生素。那么白萝卜怎样吃效果更好呢？
　　今天送给大家一道不用油的红烧菜：红烧香菇白萝卜。不用油的红烧菜，是不是心里在想，没有油的红烧菜能吃吗？看完这篇文章你就恍然大悟了。

　　白萝卜和它一起炖
4 {9 b$ U0 L9 s3 G$ M7 W 　　抗ai、降三高、预防感冒！
. O, A; Y5 P9 H& g9 _' @! u 　　红烧香菇白萝卜
  v. G  s/ {5 i% f) Y$ H 　　抗ai、降三高、预防感冒
　　材料：白萝卜1根、香菇10朵、红烧酱油1汤匙、盐半汤匙、白糖少许。
　　做法：
　　1、把干香菇，先把它泡发，前期多换几次清水把香菇伞盖里的泥沙洗净。
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  O. C9 S: c" k' }$ ^) U 　　2、白萝卜洗净去皮切成滚刀块儿待用，块儿可大可小。

　　3、把白萝卜块儿和泡好的香菇连同泡香菇的水一同倒进电饭煲内胆，也可以用普通的煮锅。（注意：泡香菇的水不要丢弃，它含有很多营养物质，也有香菇的香气。）

　　4、添加适量盐，不宜过多；再加少许白糖，白糖用来提鲜提味儿，不宜过多，以不会吃出甜味为宜。

　　5、最后加入一汤匙红烧酱油。没有红烧酱油的话可以用生抽和老抽代替。

　　6、拌匀后，把所有食材放进煮锅置于火上炖熟即可。
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　　功效
1 o* @) Q- ?, E  | 　　?
& Q& F  w% H5 C" \  a8 o7 g 　　白萝卜
　　抗ai、降三高
+ G/ M$ h; t- y) Q 　　1
9 ~2 R: Y+ S& l/ F 　　抗ai
# i8 @' p# N1 F5 ~ 　　白萝卜含木质素，木质素可提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能，从而加强人体的免疫能力，起到抗ai作用。
　　2
) \) s( h2 i0 P0 v 　　降血压
  C; _, Y) H2 J) B9 n) \ 　　白萝卜可以扩张血管、降低血压，提高身体好胆固醇的含量。
1 X" ?) l& P: t3 X& u! } 　　3
. s4 J( U0 u" ?& j& M! Q* d 　　降血脂
　　白萝卜膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C和叶酸的含量较高。白萝卜可软化血管、降低血脂。
/ F0 F; G# R2 P. B) m5 C1 M7 ] 　　4
　　降低血糖
　　白萝卜能降低血糖，有助于降低糖尿病病人的风险，还能降低胆固醇。
& u1 o: p" J" Y+ X& i 　　5
# q' ~6 J# k0 t$ z# R2 Y 　　预防感冒
　　白萝卜含有大量的有机硫磺化合物，这种化合物有强大的杀菌力，对于由感冒引起的发炎和咳嗽很有疗效的。

) F' V7 L# N2 d* x3 S/ i; U 　　?
% M" v3 h- h$ d8 O) [ 　　香菇
! b+ i( n5 q+ I! V" | 　　提高免疫力、抗ai
( F" ]2 b) H6 o$ Y: ~ 　　1
' v2 j. p# |6 |8 y' ~ 　　提高免疫力
　　香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
- M9 Q  c3 r  K# H6 F 　　2
. B3 Q+ c+ t; Z( l 　　延缓衰老
　　香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
　　3
　　抗ai
  L* ~' {& D7 r0 v& { 　　香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗ai作用的干扰素。
　　4
　　降血压、血脂
　　香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

7 H! Q# N# ~* _& k! A6 b$ ~: o 　　白萝卜和香菇一起炖，可以抗ai 、降三高、预防感冒等作用。

　　白萝卜不仅便宜，而且保健功效强。收好送给大家的这个食疗方，然后做给家里人吃，抗ai、降三高、预防感冒，好的不得了！让全家人安安稳稳度过整个冬季。
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