白萝卜和它一起炖,降三高,预防感冒!安稳度过整个冬季

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　　从古代开始，就有这样的说法，“萝卜上市，郎中下市”。可见白萝卜从古到今都被人们推崇是一种具有保健功效的食品。
7 G* a, B( D8 h$ P 　　白萝卜能提高人体免疫力、抗ai，还能提供给人体所必须的维生素。那么白萝卜怎样吃效果更好呢？
4 w. f* L2 O6 n4 Y- e5 ^ 　　今天送给大家一道不用油的红烧菜：红烧香菇白萝卜。不用油的红烧菜，是不是心里在想，没有油的红烧菜能吃吗？看完这篇文章你就恍然大悟了。
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) }/ K  ~  A% b 　　白萝卜和它一起炖
　　抗ai、降三高、预防感冒！
4 ]3 \1 V% A+ Q9 C% K8 I 　　红烧香菇白萝卜
　　抗ai、降三高、预防感冒
) j  Z% U5 q) t& i 　　材料：白萝卜1根、香菇10朵、红烧酱油1汤匙、盐半汤匙、白糖少许。
　　做法：
. G6 W1 H! A: ~: M  U 　　1、把干香菇，先把它泡发，前期多换几次清水把香菇伞盖里的泥沙洗净。
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　　2、白萝卜洗净去皮切成滚刀块儿待用，块儿可大可小。

　　3、把白萝卜块儿和泡好的香菇连同泡香菇的水一同倒进电饭煲内胆，也可以用普通的煮锅。（注意：泡香菇的水不要丢弃，它含有很多营养物质，也有香菇的香气。）
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" j) N# Y: ]2 ?# [' G$ I6 g 　　4、添加适量盐，不宜过多；再加少许白糖，白糖用来提鲜提味儿，不宜过多，以不会吃出甜味为宜。

2 @+ [1 p# W3 F( D; S 　　5、最后加入一汤匙红烧酱油。没有红烧酱油的话可以用生抽和老抽代替。

5 W# v  K4 Y9 n  c( K' c 　　6、拌匀后，把所有食材放进煮锅置于火上炖熟即可。
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　　功效
　　?
6 s6 r/ r9 M9 k) R' \: `* Y 　　白萝卜
　　抗ai、降三高
　　1
　　抗ai
　　白萝卜含木质素，木质素可提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能，从而加强人体的免疫能力，起到抗ai作用。
3 h0 o! \1 K5 b9 K" C' J 　　2
$ R1 {, u4 q+ K: B1 G7 C0 j) M 　　降血压
　　白萝卜可以扩张血管、降低血压，提高身体好胆固醇的含量。
　　3
) ]) @/ k3 t7 r; L: @ 　　降血脂
　　白萝卜膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C和叶酸的含量较高。白萝卜可软化血管、降低血脂。
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　　降低血糖
　　白萝卜能降低血糖，有助于降低糖尿病病人的风险，还能降低胆固醇。
+ t" h6 B2 m% Q4 M) T 　　5
　　预防感冒
" r2 m5 {% [# z% [8 n3 H1 M* c0 z# c 　　白萝卜含有大量的有机硫磺化合物，这种化合物有强大的杀菌力，对于由感冒引起的发炎和咳嗽很有疗效的。

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　　香菇
　　提高免疫力、抗ai
　　1
　　提高免疫力
　　香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
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　　延缓衰老
　　香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
　　3
4 H6 M4 P! }' y2 x! B 　　抗ai
　　香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗ai作用的干扰素。
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* d% j2 T) }- Y* R# z- t9 E 　　降血压、血脂
　　香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

　　白萝卜和香菇一起炖，可以抗ai 、降三高、预防感冒等作用。

　　白萝卜不仅便宜，而且保健功效强。收好送给大家的这个食疗方，然后做给家里人吃，抗ai、降三高、预防感冒，好的不得了！让全家人安安稳稳度过整个冬季。
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