马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册
x
[url=]
[/url] e$ o. G5 K V3 X5 P
主料
4 ]" E5 ?4 H8 N# v9 Y. o! M) e2 j0 O- 青虾 (500g); u( w8 w9 Q- q3 a# g
4 F1 Y! r* l4 e6 i4 }3 Y S$ S& d
) X: Q& g) r, q0 ^( n/ `
辅料 * p+ ?- a) W x7 k6 r/ w: L! e U2 }
- 葱 (适量)
- 姜 (适量)
% w, K3 S6 \) Y d- r' C
" E5 [0 x$ Z- I9 Q9 _
, T" H9 z: ?0 [/ f8 T" j6 I* S厨具
! Y$ Y- \# ^. w' w# w, y焖烧锅
$ C- X' |: v! N+ C( |; ^ A& @0 c+ [2 J
" q, q8 |4 ?6 T- `" Y2 t: m4 d- d- _
- G5 K) w& w+ \- E+ }分类
+ v$ E5 M% B4 w! g0 ]; J热菜 酸甜 焖 廿分钟 普通难度; T3 t$ X7 p0 F1 p( m
& W: f6 N& E1 ^- ]
( F: q$ r: x) d4 \2 a
5 c/ M3 o# W9 c$ x W
-
. Y2 O9 l3 I% P4 Z( L/ f1 L2 a
9 Q; K( b3 i7 d5 [. n7 Q( i* J
从市场买来的青虾一斤。-
- U! |/ d; E' u( X
2 |6 t/ Y) T6 | S3 v用干净的剪刀剪去虾枪、虾须，去掉沙线，然后加少许料酒腌制一下去腥。-
, ?' c! @2 \7 B- a, m5 H. o2 D O. ^
# ]% j1 n8 C* M+ ^' I1 q) T1 m/ z2 `
葱姜切小段备用。-
8 L1 ~" d; J0 E# V& \% E" q
, M% O% {: r3 R3 [
锅热后放入比平时炒菜略多一点的花生油。-
/ A2 |) t0 t/ B) L: a% A
1 w- A! N Q9 x. h
油热后放入腌制好的虾。-
1 u& z" D; S% d; O' k: U/ K
& E0 O) S1 K# {) W8 |; v" q5 m待虾的一面变红后放入葱姜丝，然后翻面。-
) |4 d" n- q! X* v) d+ Q Q8 X5 V
( n8 m ]! F# @, k. k2 h# @
倒入由白糖、白醋、生抽、盐调制好的汁，焖2-3分钟左右。-
) J3 Y' s! a, n8 p
+ U% x' ~5 | p看汤汁收的差不多即可出锅开吃了。9 @& M! \1 T U! ?0 j
4 {; P8 t" x' }6 f. i
8 k$ ]6 P* y( l: B/ Z; w* q
8 C* T5 t# Q- r: B
0 |4 m* O1 b7 ` g/ }& U" c% y; L( v6 t) P( N; d# ]3 x
转载请保留当前帖子的链接：https://www.beimeilife.com/thread-3532-1-1.html 谢谢 |
收藏
喜欢
踩
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
千斤顶
照妖镜
