马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册
x
[url=]
[/url]
6 ]/ ~( M! N2 L! g* a主料 0 `: ~0 V8 E8 ~# e; X8 s3 _1 K" H6 e
- 青虾 (500g)5 Y: y7 s2 K; E4 x' N+ ^
' S# W7 b G) Y& F4 W" m9 i. ?7 Z: R3 e" J. F# T3 j
辅料
* {8 W; w ?0 I3 y0 X* R- 葱 (适量)
- 姜 (适量)8 W A5 B$ j. ?1 \
8 W5 s. y! f+ A. X
; E b' L% w' _厨具 ' R: G; t' t7 I' q4 f3 s3 c- U2 _
焖烧锅
- {2 u4 i: j: J% Q, _" h- @/ `, j8 M3 z1 d1 C p6 t
. \5 G2 D: c4 A" P1 S0 ]: D: ]分类
u+ c( P; w5 g3 U8 ~/ \. T热菜 酸甜 焖 廿分钟 普通难度5 b' U6 y' J1 g. p* s# N
" G: ?, U( i ?/ z! J W+ _# ^( g
# P9 p4 o& }8 h5 m1 t- u* u
3 e% J* Y3 I8 M2 }" z/ F+ h# d-
( g7 ]$ Z7 P4 E* }6 Q: e7 J% b
1 X( s7 B! d* a6 S7 I
从市场买来的青虾一斤。-
2 `) p0 \5 M* d
r& Z( p0 K% J4 g* |3 b& |用干净的剪刀剪去虾枪、虾须，去掉沙线，然后加少许料酒腌制一下去腥。-
0 P5 B0 l4 ~! d8 G# k/ w
7 W9 d* l E" _. o+ p. Y9 L8 M" \- I
葱姜切小段备用。-
. _$ r8 s8 b1 s$ y- n
* s& P( Y. {6 P1 h7 y
锅热后放入比平时炒菜略多一点的花生油。-
: \6 T, [+ S) E5 [( {
' C' Z) d$ P2 C; M+ G
油热后放入腌制好的虾。-
8 P& D0 q" j# M& {7 j7 _. L
& ^1 j I6 f9 i3 Z8 r) h
待虾的一面变红后放入葱姜丝，然后翻面。-
( H% ~; A. [. v
" w4 C4 }" ?( e: S0 C7 c+ _8 e+ r8 D) z倒入由白糖、白醋、生抽、盐调制好的汁，焖2-3分钟左右。-
6 k/ n! y! j% K" C% y1 y
: A. H7 T9 Z& i) t9 n d
看汤汁收的差不多即可出锅开吃了。+ A- a, ^7 M2 y. ^+ Z! H/ h
( D" K; ] ~8 E9 U
: e2 k. Z0 G7 F! L
5 S. s5 d. h& j- p% f5 b7 |% Y- Y
* _2 M! g2 s; f# p! t) |
. [: b. P* D3 t+ K
转载请保留当前帖子的链接：https://www.beimeilife.com/thread-3532-1-1.html 谢谢 |
收藏
喜欢
踩
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
千斤顶
照妖镜
