【精致家常】满天星·辰——秋葵炖蛋

期待你的关注，这是第37颗星星

                                                                              

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: L: j: V  n9 Y! ^9 ]% a- J今天是中秋节，熊大人祝大家中秋节快乐，合家幸福，身体健康。
送上一道，简单好吃又健康的精致家常——秋葵炖蛋。
9 J8 ]2 e) `+ r喵女王给它取了个特别的名字——满天星●辰。
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  Q1 J. T) Z3 Y( b9 [原料也简单：
鸡蛋4只；秋葵6个；牛奶适量；盐。   


- H: @- M/ Z# @$ M. {  x7 i制作步骤:
/ C( ?( L! J6 {$ C第一步，秋葵洗净，切大约1厘米宽的小段。
( F) L! a* P9 c7 `记得掐头去尾。



8 [8 T- Z. u# a* j; Q第二步，将四只鸡蛋打入碗中，加入适量的盐。   


第三步，放入牛奶。   
6 c# A0 N4 j, b& S$ ?/ J3 Y5 H调匀了，会发现有很多的泡沫。
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+ i2 `5 G8 b% v2 Y! H4 h第四步，过筛两次，去除蛋液中的杂质和气泡。   
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& T) N+ k/ \8 \5 u9 ]! p0 M& V第五步，把过完筛的蛋液倒入宽口碗中，轻轻的放入切好的秋葵。   
大大小小得像不像星星一样。

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- g* a' ]7 {3 w6 j0 y- O% |# I第六步，裹上保鲜膜，入锅隔水蒸。
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最后根据需要添加些香料就行啦。   
1 P+ U6 i. _5 j# y( M* V& ?喵女王说好吃的不得了，每每看到喵女王喜欢吃熊大人的料理时，熊大人就感觉到欣慰。快乐其实很简单，她快乐我就快乐。
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- V3 v# r6 T# L把蛋炖的平滑如镜的技巧就是过筛和保鲜膜，你也试试吧。


这道料理对于熊大人来说，还有一些不同的情感在。有包容，有期望，有责任，有方向。


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