海鲜菇日本豆腐

食材与明细
5 l5 D, x: v2 R% ]" l% Z6 T1. 日本豆腐去掉包装，切成小段。
7 Z5 ~# V8 I/ }# F' q  P3 F2. 沾上淀粉。
3. 不粘锅加入少量油，放入豆腐煎制。
4. 翻面煎至两面焦黄。
5. 煎好取出。
, X) `6 u3 @0 Y6. 海鲜菇剪掉根部洗净。
5 D  J7 E0 Y3 ~& q" _7. 锅里油热加入葱花炒香。
. `1 l" U3 U4 i! ?4 m8. 加入海鲜菇翻炒。
9. 加点味极鲜酱油翻炒。
10. 炒至海鲜菇变软加入煎好的豆腐翻炒。
11. 加入香菜翻炒两下关火。
2 z3 t3 a+ M. ?% j! [! t7 [12. 加入盐调匀即可。
温馨小提示：煎豆腐时注意调整火候，以防煎糊了。
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