海鲜菇日本豆腐

食材与明细
1. 日本豆腐去掉包装，切成小段。
2. 沾上淀粉。
3. 不粘锅加入少量油，放入豆腐煎制。
. F% Z. s6 d& L5 V: v! X) b4. 翻面煎至两面焦黄。
7 |. ~0 c3 N9 j! }$ D( S5. 煎好取出。
# E6 t% h* ]8 e8 p0 b$ Y, y6. 海鲜菇剪掉根部洗净。
0 f" s) X- ]& X% [+ U7. 锅里油热加入葱花炒香。
3 i( }! p6 Y8 m. T8. 加入海鲜菇翻炒。
9. 加点味极鲜酱油翻炒。
10. 炒至海鲜菇变软加入煎好的豆腐翻炒。
11. 加入香菜翻炒两下关火。
# |& I$ O5 g3 c: H4 O# o! H7 W12. 加入盐调匀即可。
# S* [! Y% [* f1 o0 Z' C温馨小提示：煎豆腐时注意调整火候，以防煎糊了。

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