海鲜菇日本豆腐

食材与明细
1. 日本豆腐去掉包装，切成小段。
2. 沾上淀粉。
+ S1 S8 {9 q4 L8 `3. 不粘锅加入少量油，放入豆腐煎制。
4. 翻面煎至两面焦黄。
5. 煎好取出。
% o* q* T; y+ H. C5 W6. 海鲜菇剪掉根部洗净。
% {  H3 I4 `1 _2 U* ?) B7. 锅里油热加入葱花炒香。
8. 加入海鲜菇翻炒。
9. 加点味极鲜酱油翻炒。
, h; B) s6 k# W- p6 r7 d10. 炒至海鲜菇变软加入煎好的豆腐翻炒。
11. 加入香菜翻炒两下关火。
12. 加入盐调匀即可。
温馨小提示：煎豆腐时注意调整火候，以防煎糊了。


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