西红柿鸡蛋汤面

转眼暑假过去一半了，孩子们放假期间，饮食都是以简单为主，面条成为了餐桌上的常客。
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材料：挂面125克，西红柿1个，鸡蛋2个，娃娃菜少许，香葱1棵，盐适量，鸡精少许。
做法：
: _& S, M6 q+ ~1 o9 [1.西红柿洗净切块备用。
2.香葱洗净切碎备用。
3 O7 Q) I- e1 {3 i4 L2 L3.娃娃菜洗净掰小块备用。
& P/ f$ B& T8 e4 u2 u2 Z8 ]7 F4.锅中加入少许油打入鸡蛋煎至定型。
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* j4 B' w* e( [, Q8 J( v5.加入足够量的高汤或开水，下入西红柿大火煮开。
6.下入面条。
) G$ e* n  j, u7.面条快要熟透时加入娃娃菜烫熟。
8.调入盐，鸡精和少许食用油，拌匀之后即可关火。

盛入碗中，撒上葱末即可享用。
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