36款油条花样吃法，油条也是蛮拼哒

点击“美食天下”，关注最棒的美食微信

“豆浆配油条”是咱们早餐的经典搭配，可谁也没有规定咱油条就得配豆浆，油条就得早上吃。爱吃油条的朋友们千万可不要错过了今天向大家推荐的美食，今天将油条进行到底，凉拌、酱炒等等，赶快来学学吧！

香酥油条
图文 |1粗茶淡饭1
& Z$ g% K6 S9 N: D7 P! L原料：
中筋面粉500g、油条膨松剂10g、盐5g、糖5g、小苏打1g、鸡蛋液50g、牛奶60g、黄油30g、玉米油20g、水210g
4 u6 G6 e9 e: o) j) K1 X做法：
9 F9 M1 ^3 e( m& c; G. Y6 l$ \' d
4 g# u% J% q) ~3 L! ^5 `1、面粉里放入盐、糖、小苏打、油条膨松剂后混合均匀
  t# o6 v* Y* R2、随后放入牛奶、黄油、玉米油、鸡蛋液，再逐步倒入清水和面
; Z4 a# G% H4 s. `# R! m3、和成较软的面团后开始揣面

. W# V1 D; B+ Z/ I8 y4、将面团叠层揣好后，放置10分钟在反复揣一次
5、面揣好后整成长条形
6、用保鲜膜包裹起来放入冰箱冷藏2小时以上（我一般都放一宿，第二天早上炸）

7、面板上撒上面粉，把饧好的面团放上，并一分为二
8、取其中一条拉抻成长条
9、切成2指宽的小条

. k' e/ Z# d% _4 L& w# B5 I" O10、再把俩小条面对面的叠在一起，用筷子在中间用力压下，油条坯子便做好了
11、倒入较多的菜籽油，中火将有烧热，把筷子放入油中，会冒出许多泡泡即可炸制

12、把油条坯子稍微拉长后，放入油锅（轻点放，小心别烫着手），转中小火炸制，油条浮起后，用筷子快速翻转，使其能受热均匀迅速膨胀
" p5 [; J. X3 j6 ?9 s6 R13、炸至金黄便可捞出，趁热食用非常酥嫩香脆哦！
1 r# T1 w5 h" i5 b* ^3 s/ t小窍门：
1 k5 w* \) d* Z/ b7 F& w1、如果没有膨松剂，可以用无铝泡打粉替代
  \. X+ i. N8 \. t5 R) j! t. e2、黄油可以起到增香起酥的效果，所以尽量不要少
( V; W" V9 s( g6 R7 S3、 我是用菜籽油炸的，觉得要香一些，也可以用其它油来炸
4、用深点的锅炸会更省油一些
: |( x7 ]% |- B+ y0 e4 D5、吃不完的油条可以放进冰箱冷冻起来，吃的时候放煎锅里翻面的炕炕（不用放油），味道如初
● ● ●

  u+ q0 y; E' q6 i* a& b! ^' ]5 L# C菠萝油条虾
图文 |遗忘↘蕾拉●
9 k+ V3 L# L5 Y" V8 w4 c原料：
6 N% s9 _! d- h- g7 E* m南美白虾仁150g、油条2根、菠萝半个、蛋清1个、姜末少许、白芝麻少许、淀粉少许、油盐适量、料酒少许、丘比甜沙拉酱适量
做法：
7 G7 Z% y4 m) n2 T# a2 J* F: x4 O, Q
, l4 S5 g# Q+ O8 Y) Y- B" y. @$ P" H( }1、材料备齐。
2、鲜虾洗净去壳，挑去虾线备用；
3、虾仁加入适量的盐、姜末、蛋清、淀粉抓匀腌制一下；
  |2 O, ]: R3 `& |" Q
+ v/ \6 R7 \2 P  d% U# T4、油条切成段，用筷子将油条中间掏空；
5、在油条里塞入腌制好的虾仁；
6、将油条的两端蘸些淀粉封口;
8 s- n9 F# f$ S/ [7 j( ?
. t, |" a5 N  r# V7、平底锅中入油摊平烧热;
8、油条下锅煎，小火煎至虾仁颜色不透明;

9、沙拉酱加入少许水和白芝麻拌匀;
10、把煎好的油条沥干油后混合菠萝块加调好的沙拉酱拌匀即可。
$ f  K7 H" v# L2 J4 y8 z9 u小窍门：
1、如果觉得反复烹炸油条不够健康，可以事先烹饪好虾仁再填塞。
6 C9 y# S7 @8 a: V2、丘比沙拉酱还是比较浓稠的，所以便于淋拌建议加水或牛奶稀释。
● ● ●
$ j+ T4 |/ \0 Q. G2 D# _# }
油条豆浆饼
6 y  e& R) h2 e  K图文 |帅帅小厨
' a- X, b1 ~# I  M% a' g; [原料：
$ E  [5 b7 V1 ]5 p  [. C6 R黄豆适量、油条适量、青菜适量、面粉适量、盐和鸡精适量、五香粉适量
做法：
" D# [# G& [( w  s7 S! h) _0 }. K
1、准备原料，忘了照调料了
2、豆子用豆浆机打成豆浆。
5 r) W  l1 w0 U6 Y3、油条和青菜切碎
3 G+ C! S6 Z- V
5 |# g# w* L% \4、打好的豆浆滤除豆渣
5、把青菜，油条，面粉，豆渣加五香粉，盐和鸡精适量放入碗中
6、加入豆浆搅拌成较为粘稠的糊糊，注意不要太稀了
$ T7 F( w5 |) \. M
7 F; L; b1 F% U" c, o% h7、锅中倒油下入面糊，压成饼
* ]- b, D. G$ N  @% [- K9 Q/ Y) h8、翻面煎制两面金黄即可。
# }3 H, W1 V- S9 ^# e9、成品图。
小窍门：
1、我用的豆渣很多，吃上去豆香浓郁
, z8 P1 J: u% u7 U9 _! G2、加入面粉使之粘稠成型，稠度不要太稀了不然不好成型
, N5 h) S" _# {5 K, }: S3、面糊倒入油锅中煎的时候压一下就成饼状了
1 o# g, A, {, v7 [; D6 q! R4、我往面糊里加入了五香粉，味道不错，不喜欢可以不加
& i. Z+ x" H& O& Q* u7 Z6 o● ● ●
7 a5 [7 p" B  u
煎饼卷油条
图文 |红豆厨房
原料：
! m4 _, `( ?/ ?/ Y5 O8 Z/ a8 J速冻全麦酥饼2张、鸡蛋2个、油条2根、韭菜适量、甜面酱适量、黄豆酱适量
做法：

1、准备好所有的食材.
! E! ?" u0 H# @) `: z$ k2 {2、平底锅烧热，放入一张酥饼煎至。
2 ]$ J: m; o7 `3 ~1 b& ~2 l! l3、韭菜洗净切碎，酱料准备好。

4、把煎至的饼翻个面。
5、然后打入一个鸡蛋在上面。
6、撒上一些韭菜。

7、再次把饼翻面，继续煎至1分钟左右。
2 t9 N+ Z' G8 ]- l8、然后翻过来在上面刷一些酱料。
! j& R9 S9 v( S$ @6 E$ E6 q  p
+ t, _2 T4 q5 `; o% H9、放上一根油条。
7 h0 P7 d/ E/ M2 C10、卷起来即好。
- w+ c% I. E, O% c/ v4 h, j小窍门：
1、这种速冻烙饼在超市冷冻柜可以买到，也可以用飞饼来做。
8 m8 W5 ?+ C" i# w! [' t, D2、锅中不用放油直接加热烙饼，用中小火就好。
- ?; k: D  u5 q3 J3、酱料也可以是自己喜欢任何一种随意就好。
8 W7 n! M# b5 z2 h! G+ f4、韭菜也可以用葱花代替，一样好吃。
● ● ●

丝瓜炒油条
图文 |緣豆兒
0 Z3 j, z1 C. L原料：
丝瓜1根、油条1根、油适量、葱白3根、红椒少许、蚝油半汤匙、鸡精少许
做法：
, I# H6 J9 i# A) S* Y
1、主料；
" y& C+ e8 G- O2、葱切末，红椒切碎；
3、丝瓜去皮切滚刀块；我比较喜欢吃这种丝瓜，用那种我们叫水瓜的丝瓜也可以~

4、油条切小块；
& C# }3 j* }% S# \5、锅中加少许油，倒入油条块煎至切口焦黄，表皮酥脆后盛出；
6、热油锅，炒香葱末；

7、然后下丝瓜炒会儿，加入蚝油、鸡精调味；如果觉得不够味可以加盐啊~
! j- j6 `% R& @. n8、倒入油条翻炒均匀，撒上红椒即可出锅。如果觉得不够味可加盐。
2 m* i; l, h( d* V+ R+ [  D3 f亲爱的筒子们，美食天下，我们换LOGO啦！
新LOGO不仅代表了红果果，
更是我们对于自然成长的期望
0 F  ^* o( H6 s- |- x3 v$ U
**时光长，细滋养；由心发，自然红**
) X. j" B2 E0 l+ v- Z8 e3 L——美食天下·红
0 l7 H+ O, M4 W  p% v7 N新LOGO是不是很清新呀，希望大家喜欢
● ● ●
+ b8 r$ P$ V$ B  m9 v
+ ~. V, {1 v' L" M: I# A
6 ?9 w5 D6 p. X9 m84道爽口凉拌菜，任选一道都开胃
/ I* r0 S/ P1 k% n
【巧妇支招】在卧室就用了一张纸，孩子一夏天都没被蚊子咬
● ● ●
▼
点击底部的“阅读原文
" E& U/ h5 _- r$ a5 [查看36款花样油条的做法
3 Q+ N: q. }' t6 X  b+ L6 K撒花：开通评论功能，欢迎参与！
! Z. V2 J/ V# d▼ 点击“阅读原文”，查看36款花样油条的做法
0 L0 b. k+ s0 K# c

内容采编自网络， 不代表“北美生活网”观点， 除新闻外如有著作权争议， 请联系本站编辑，将立即处理。

  H+ Z) b& z/ U! u谢谢欣赏，开放注册，欢迎加入北美生活网。

转载请保留当前帖子的链接：https://www.beimeilife.com/thread-26414-1-1.html 谢谢