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[人文历史] 图文最美的泉,养眼更养心!

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发表于 2016-8-6 02:39 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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中国人爱水,古代茶神陆羽就为寻煮茶之水,曾游历各地各地寻水之佳话,茶人重水,“清”、”活”、“轻”、“甘”、“冽”,是为五个煮茶选水之标准,中国茶文化为中国的水注入了丝丝馨香,也让中国的水多了份底蕴。
! [) j+ Y& v+ r4 m6 N% }$ x因泉藏于地下,含而不露,喷涌而上,清洌灵动,故为水中上品,也是古人煮茶首选之水。汩汩清泉,水质清澈,晶莹可爱,我国有数以千计、千姿百态的碧水清泉,其中水质好、水量大或因水奇泉怪而闻名遐迩的“名泉”也有百处之多。此处介绍几处中国名泉,以飨诸君!
' y8 z7 C  `' B$ \% T* p趵突泉
- h& ^: s1 W# s& _9 I济南“七十二名泉”之首
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济南自古就有“家家泉水,户户垂杨”之誉,城中拥有的泉水不仅多而且流量大。大明湖便乃众泉汇流而成,这其中又尤以趵突泉为最。
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趵突泉为济南“七十二名泉”之首,号称是“天下第一泉”。历代著名文学家、哲学家、诗人诸如曾巩、苏轼、张养浩、王守仁、蒲松龄等都有吟泉佳作和美文 。老舍先生的《趵突泉》也让此泉深入人心。1 P9 T0 G/ Z+ L3 q9 n1 S' H* N) |

2 `2 R2 G9 v0 d7 H7 L1 D6 p趵突泉又名槛泉,为泺水之源,至今已有二千七百年的历史。泉水一年四季恒定在摄氏18度左右,严冬,水面上水气袅袅,像一层薄薄的烟雾,一边是泉池幽深波光粼粼,一边是楼阁彩绘,雕梁画栋,构成了一幅奇妙的人间仙境。0 N: X5 R8 Q, X  {5 b
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趵突泉名家牌匾碑文欣赏:- ^9 ^, [9 y- L" ?) V( N
▼ 大门正中匾额上“趵突泉”三个贴金大字,是1959年郭沫若同志写的。. |# {9 G4 O  C% G

( S+ R1 u: i/ i$ {$ a2 f5 y8 ?6 P+ W5 a▼ 大门内外颜额上的“激湍”、“趵突泉”金字匾牌分别取自康熙、乾隆手迹。3 g" m6 @. q- l2 x/ d  c) a
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康熙“激湍”0 i0 K/ J1 _# p1 E: w/ R

  H" X1 x& D8 L7 K) H7 ?1 W乾隆爷的“趵突泉”少的那一点,据说是去了大明湖的“明”字多的一横那儿了$ _& U, A& U+ E
▼ 门内侧“泺源门”集书圣王羲之之字
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▼ 泉池中有块半浸水中石碑,上镌三个雄健大字——趵突泉,是明代山东巡抚胡缵宗所写。
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少了一点的“突”字格外引人注目。传说劲挺柱涌的三股水把“盖子”顶掉了,才使“突”字变成了现在这个样子,当然这只是形容泉水势强,人们的一种遐想。
" O  g0 O9 o& t8 ~4 c谷帘泉
) m! o" B& z& r2 ^8 w! Q桃花源里“茶神”陆羽的“天下第一泉”1 `* W) q/ j2 x: m8 X
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陶渊明笔下“桃花源”的原型庐山康王谷内,曾经被茶圣陆羽誉为“天下第一泉”的谷帘泉至少静静流淌了上千年。
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# p# ?  |( O4 C# {6 S茶神品茗处——陆羽品泉亭
7 t% J% t# r. j& P+ ?相传唐代名人陆羽以嗜茶著称,撰世界第一部研究茶叶专著《茶经》,世称“茶神”。他对泡茶的水很有研究,他遍游祖国的名山大川,品尝各地的碧水清泉,按冲出茶水的美味程度,将泉水排了名次,确认庐山的谷帘泉为“天下第一泉”。/ ~7 W/ Z- K* O$ {: D1 b2 z& K" A
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谷帘泉经陆羽评定,声誉倍增,驰名四海。历代文人墨客接踵而至,纷纷品水题留。宋代名士王安石、朱熹、秦少游、白玉蜡等都饶有兴趣地游览品尝过谷帘泉, 并留下了绚丽的诗章。
. O; l6 U1 e) x6 t$ T▼ 北宋著名文学家、书法家黄庭坚写天下第一泉  `8 Q! X% B1 u' H9 V3 {# Z, a
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中泠泉" ?* k4 l; @" V4 h# t0 K
清人眼中的“天下第一泉”
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5 H& k5 l& s7 M中泠泉位于江苏镇江金山以西的石弹山下,池畔石栏上有清人王仁堪题写的“天下第一泉”五个大字。9 ^( ?9 D9 z5 ~' {( J$ n2 g
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唐朝以来,中泠泉水一直为人们所喜爱。唐名士刘伯刍分全国水为七等,扬子江的中泠泉为第一,从此中泠泉被誉为“天下第一泉”。
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2 J' F9 @7 R( q, Z* P9 E用此泉水沏茶,清香甘冽,相传有“盈杯不溢”之说:贮泉水于杯中,水虽高出杯口二三分都不溢;水面放上一枚硬币,也不见沉底。泉水绿如翡翠,浓似琼浆,其醇可知。
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北京玉泉8 a6 h3 X) H' U* H* ]. Z9 z
燕京八景之一“玉泉趵突"& z! ?4 j' h. F# F
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北京的玉泉在玉泉山上,山因泉得名。泉水自山间石隙喷涌,水卷银花,宛如玉虹,明代以前便有“玉泉垂虹”之说,列为燕京八景之一。
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相传,最懂享乐、最有生活情趣的乾隆爷就常到此处观景,为验证此泉水质,令人汲取全国各大名泉的水样,和玉泉水比较。称量结果,唯有玉泉水水最轻,又因淳厚甘甜,乾隆于是赐封天下第一泉,并题字“玉泉趵突”。
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1 n8 `0 O1 {& V. H. q据说乾隆帝游江南时,专门用车运玉泉水,供路上饮用。不过。到了济南,他老人家一尝趵突泉,认为比玉泉水还要清冽甘美,才把天下第一泉的美名又赐给趵突泉。
4 q. k1 V  N) i2 l+ P4 V' r惠山泉
" T5 J/ D3 R, [3 w  C《二泉映月》里的天下第二泉
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天下第二泉位于江苏省无锡市西郊惠山山麓锡惠公园内,叫惠山泉。惠山的得名是因为古代西域和尚慧照曾在附近结庐修行,古代“慧”、“惠”二字通用,便称惠山。
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" z$ C9 h4 k' x7 k: y( c《二泉映月》是我国民族器乐曲中不可多得的传世之作。曲中二泉就是指惠泉,现代无锡民间音乐家华彦君(瞎子阿炳)以一曲《二泉映月》抒发至深情感,更使二泉名扬四海。% F! `* T' Q4 }1 ]' Z8 D" L. J4 E7 ]

/ N" Z/ [. a0 T* T) t惠泉水质极为甘冽,被唐朝邑人李绅称为“人间灵液”。宋时曾为贡品,徽宗下令“月进百坛”。4 E( q6 u& p! f: h( u% }' ]2 C; o

7 J8 T$ X( ?$ M, a) I% R6 Q池前建有供茶人品茗的漪澜堂,苏东坡曾在此赋诗曰:“还将尘土足,一步漪澜堂。”. s* X8 Q$ n; Z" k' Y
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8 `/ W( m7 a+ ~$ J# I& W▼ 江南才子文徵明与友人茶会于惠山,兴会所致挥毫作了《惠山茶会图》,再现了诗人、画家竹炉煮茗,茅亭小憩的情景。' d. s5 ~( q; {& T9 Q) w

1 Y& o0 y* a6 w+ d2 H1518年 《惠山茶会图》局部 故宫博物院藏
7 J, r# L1 @! c+ n+ T# x/ O; a3 |▼ 元代翰林学士、大书法家赵孟頫专为惠山泉书写了“天下第二泉”五个大字,至今仍完好地保存在泉亭后壁上。9 M. Z$ W' k2 i9 S  q
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虎跑泉) x1 M" {8 T* U: e8 n# g
幽山古寺里的天下第三泉
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) J( y# e* u* o# S( q& d天下第三泉位于浙江杭州市西南大慈山白鹤峰下慧禅寺(俗称虎跑寺)侧院内,叫虎跑泉。
) U, K9 C4 b& N8 s; H9 I& s9 A# P相传,唐元和十四年(819)高僧寰中来此,喜欢这里风景灵秀,便住了下来。后来因为附近没有水源,准备迁往别处。一夜忽然梦见神人告诉他说:“南岳有一童子泉,当遣二虎将其搬到这里来。”第二天,他果然看见二虎跑(刨)地作地穴,清澈的泉水随即涌出,故名为虎跑泉。0 e) o4 j5 y/ ?4 s; e9 b

6 h6 m/ ~# S, Y虎跑泉原有三口井,后合为二池。泉前有一方池, 四周环以石栏:池中叠置山石,傍以苍松,间以花卉,宛若盆景。游人在此,坐石可以品泉,凭栏可以观花,怡情悦性,雅兴倍增。- [; O7 N0 c7 Y" ~) Q3 n+ _6 K
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! u/ S& I  q% j8 A- _& u7 U主池泉边石龛内的石床上,寰中正在头枕右手小臂人侧身卧睡,神态安静慈善,那种静里乾坤不知春的超然境界,颇如一副联语所云:“梦熟五更天几许钟声敲不破,神游三宝地半空云影去无踪。”& H6 i" \& a2 T+ a& J
▼ “梦虎”雕塑,1983年建,石壁间刻有顾延龙“虎跑泉眼”四字行书和沙孟海“梦虎”两大篆体字。2 }, B# u3 d9 w3 {% j! Y. Y

' Y% a& O- B8 b9 F# R  y▼ 泉后壁刻着“虎跑泉”三个大字,为西蜀书法家谭道一的手迹,笔法苍劲,功力深厚。- n' @6 Y  Y7 S, x1 f- p' t; R/ c
陆羽泉
" a# L) C; O9 U陆羽隐居之处天下第四泉' S8 j* e" z5 A' I- f4 o" }6 ]

3 [6 ]0 r+ |+ \9 I' [; t陆羽泉为杭州一名胜,位于杭州市余杭区径山镇双溪,俗呼陆家井。. c$ b! G+ d4 [4 I! L
史载,“茶神”陆羽曾在此筑山舍隐居。期间,在此凿井品茗,四周种植茶树。因井水清澈,滋味鲜纯,素有盛誉。后人为纪念“茶神”陆羽开井品茗的功绩,遂命名为“陆羽泉”,也称“陆子泉”。因土色赤而名“胭脂井”。
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清末,泉边圈上井圈,刻有广信知府段大诚所题“源清流洁”篆书。井内围呈八角形,井壁为红青麻石垒。其水清如明镜,可照人眉目,色白如乳,投币不沉,沏茶香郁甘甜,有“天下第四泉”之称。由于这一泓清泉水质甘甜,被陆羽评为“天下第四泉”。
8 I. r+ o1 l: r- }4 \& u$ b; I7 Q▼ 书法泰斗沙孟海题写泉名2 O7 V9 X" N- V% t3 `

; D& D8 |+ B  y% t0 j! t大明寺泉' ]/ C5 k4 I5 d& S; ^* X
大明寺内的天下第五泉4 G) T- ]1 I" z( z
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大明寺泉,在北郊蜀冈中峰,位于扬州西北部蜀岗平山堂“欧阳修读书处”附近的大明寺西花园内,明僧智沧溟于此掘地得泉。! ]& ]( g( ~( I
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相传,为清乾隆十六年(1751),乾隆皇帝下江南,到扬州欣赏风景的一个御花园,向以山林野趣著称。唐代品泉家刘伯刍将扬州大明寺泉水,评为“天下第五泉”,从此,扬州大明寺泉水,就以“天下第五泉”扬名于世。
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( n2 [7 u* |7 C9 L1 A/ e* q9 z大明寺泉,水味醇厚,最宜烹茶,宋代欧阳修在《大明寺泉水记》所说“此水为水之美者也”,所言甚妙。游人至此,在饱览蜀岗胜景之后,人座茶厅内小憩,细细地品饮着用五泉水冲泡的江南香茗,既可举目东望观音山色,又可俯视清雅秀丽的瘦西湖风光,赏心悦目,烦襟顿开,不虚此行!
; `+ P& [  L& |3 {6 U▼ 泉井侧勒“第五泉”石刻三字,为明御史徐九皋所书。0 z1 y: f4 a4 o

" S. k3 D9 `! K6 P7 ]招隐泉! y5 w! I  t; |5 N* U: P* W; J
“天下第六泉”
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  ~& `/ [5 U# q2 `" h/ g招隐泉位于庐山观音桥风景区内三峡桥,泉水色清如碧,味甘如饴,又名“天下第六泉”。: |2 ~7 m$ I1 k4 v' W: J
“招隐”两字的来历相传有二:一是陆羽曾隐居浙江苕溪——人称“苕隐”,由此演变而来;一是由当时的大官吏李季卿慕名召见隐居在此的陆羽而来,因“召”与“招”同音,故后人将此泉称作招隐泉。) e' _+ U& N7 |6 q  B

$ p. P3 a( T5 R) z  Z1 s. ~+ t泉旁旧有陆羽亭,曾是陆羽隐居煮茶的地方。据传,经他在此反复品评,遂将此泉定为“天下第六泉”。招隐泉泉水,色清味甘,长流不竭。泉的四周砌石成井,以免水质遭受污染。据水样分析,招隐泉水含杂质极少。
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白乳泉& F/ V1 c3 Y* F$ [0 {
“天下第七泉”
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8 i/ I. `; S& j2 h白乳泉位于安徽省级风景名胜区蚌埠荆山北坡,古木参天,榴林似海。这里自古就是一处绝好的幽静之地。
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相传,唐代这里曾有白龟从一口泉中流出,荆山便有“白龟泉”。北宋文学家苏轼到此一游,曾以泉水烹茶煮茗,芬芳清冽,甘之如饴,泉水注入杯中,高出杯面而不溢,还能浮起铜钱,叹为观止。
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2 m  n4 E; W7 G0 v+ y7 {! e. W白乳泉,因“泉水甘白如乳”而得名,是难得的宜茶之水。据文献,宋代大文学家苏东坡曾率领其子苏迨、苏过来白乳泉游览并考察,经品味泉水后写有《游涂山荆山记所见》诗。
  j9 ^, N8 n3 i# {9 `. ?泉水内含有矿物质,甘冽清口,烹茶煮茗,醇香可口。白乳泉水表面张力很强,苏东坡怀远白乳泉曾将此泉誉称天下第七泉。
/ R" B6 S: U6 S4 q( p& X洪崖瀑布泉
6 y/ ]  r  N3 |8 s“天下第八泉”
! }  O2 c6 Y" G1 y7 a( D洪崖丹井(洪崖瀑布泉)是“豫章(古南昌)十景”之一,位于湾里北面的乌晶源溪涧之上。; |7 q) I8 s  `  y5 b. J
崖壁峭绝,飞瀑北来,其下井洞深不可测。洪崖丹井为中国古典音律发源地,南昌别称“洪都”之根,距今约四千五百年前,中国音乐鼻祖黄帝乐臣伶伦洪崖子在此井炼丹、断竹奏乐、创制音律、故此被后人视为灵迹。9 q1 o+ h' Q( Q0 X$ _
晋代以来先后有郭璞、谢荘、张九龄、陆羽、欧阳修、黄商英、岳飞、周必大、张位、八大山人等许多名流高士到此寻仙问古,题刻留记,使洪崖声振神州。洪崖瀑布泉被茶圣陆羽品为天下第八泉。
# z3 ~& D6 S. T2 I淮水源+ A  h2 w/ \9 r! g' a6 C  ]5 ^" L
“天下第九佳水”$ {5 Z1 e/ C/ H% h1 `
淮水源头,在地处鄂豫交界桐柏山北麓,河南少桐柏县(唐代属山南东道唐州)境内。陆羽在唐玄宗天后期,在荆楚大地沿江淮、汉水流域进行访茶品泉期间,曾前往桐柏县品鉴过淮水源头之水,并评为“天下第九佳水”。不过,古代品泉家,对陆羽把淮水源列入《水品》,也是颇持异议的。4 A$ m! O# q4 c9 b4 t. c: W& n
龙池水& `- s) K& U* O" D: q) A
“天下第十泉”, W! F6 `  [) a+ G& u' H
庐山天池峰顶水为“天下第十泉”。许多年后,一位隐居在栖贤寺侧的近代诗人易实甫,将其居处附加的“天下第六泉”分赠当时的名流张之洞、陈宝箴等人,后者还以此为题赋诗作答。虽为士人中的游戏之举,却也透露出庐山水在茶文化中的地位和影响。( J" `& D6 `5 W% _
珍珠泉,济南“七十二名泉”之一,居“珍珠泉泉群”之首,位于济南泉城路中段路北、珍珠泉大院内西北侧。
* W. o! Y  u$ e/ d- q珍珠泉因平地涌泉,腾如珠串而得名,名气与趵突泉不相上下。  b" L, K( `! W& `  K
乾隆皇帝甚至认为珍珠泉要优于趵突泉,他在诗中写道:“济南多名泉,岳阴水所潴。其中谁巨擘?趵突与珍珠。趵突固已佳,稍籍人工夫。珍珠擅天然,创见讶仙区。卓冠七十二,分汇大明湖。”6 V) M2 ^$ t( U, T4 X
珍珠泉周围广植花木,并建有亭台水榭,假山石桥,景色十分优美。
8 [* m! E: i. W% D) s' \/ R7 y5 H结语:看完这充盈着水气的名泉,我们也从中获得了启示,在中国人的词典里,水,不仅仅是生命之源,还是维系生命的三大要素之一。它在几千年辉煌灿烂的中国文化长河中,始终扮演着一个极其重要的角色。上善若水,智者乐水,中国人的文化的发展与修养的传承,一直没有离开水这一具有导引意义的象征物。水以其特有的形态和姿态,以它自身深刻的蕴含,寄托着许许多多的寓意,给了人们生生不息的联想和无穷无尽的启迪。

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