文化一捧糯米，三两粽叶，凭什么玩了几千年？

2 |+ z5 u) _8 I端午节
《乙卯重五诗》
/ Z% z4 h. ?* P' b宋 陆游
重五山村好，榴花忽已繁。
& [+ L% ^  i& w7 g+ O* n2 k$ k粽包分两髻，艾束著危冠。
旧俗方储药，羸躯亦点丹。
日斜吾事毕，一笑向杯盘。
一捧糯米，
三两张粽叶，
清水煮沸，
凭什么玩了几千年？
看看粽子的起源，
在历史上的传说版本，
你就知道了！

最为常见的是为了纪念
屈原的“纵身一跃”，
# |, V# N2 T$ `, c7 C4 o保护其遗体不被鱼吃而损坏，
故将粽子作为鱼饵投放。
6 \; p' e2 `+ X4 i8 s: m后来渐渐演变成每年的那一天，
人们便互相送粽子作为纪念。
- N0 Z  b9 Q3 v' H& R- f/ k按《齐谐记》说法，
; e% a( d5 ?0 |) M- D* Y因为怕祭屈原之米被蛟龙所窃，
6 X& b/ e3 o7 e  c  C因此创造了粽子这种形色。
因为蛟龙怕楝叶、绿丝。

而李时珍《本草纲目》却说，
“糉，俗作粽。
7 {. H; M+ B: p) y0 p古人以菰芦叶裹黍米煮成，
% [/ O* g6 t: a' f尖角，如棕桐叶心之形，
故曰粽，曰角黍。
6 k& H% r5 ~+ W' m, v# I近世多用糯米矣。
今俗，五月五日以为节物，
3 c/ H$ I7 [' y相隗送，或言为祭屈原。
0 O+ y4 p5 _1 g作此投江，以饲蛟龙。”
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但粽子最早的记载
是1600年前西晋新平太守
周处所写的《风士记》云，
“仲夏端午，烹鹜角黍。”
200年后南朝梁文学家吴钧
在《续齐偕记》中说，
$ \' U4 a7 ]$ G& f" Y“屈原五月五日投汨罗而死，
! j; o; z' U( L9 p楚人哀之，遂以竹筒贮米，
( H, {$ o) l, F( `" H7 q投水祭之。”
于是以讹传讹，相沿成俗。
可见人们对忠义之士感情之弥笃了。

也有人说粽子，
并非源自祭奠屈原之死，
6 @9 w( o; h. I, G* C, Z最让人信服的是“包烹”之说，
就是50万年前发明用火熟食时，
( c: Q0 H+ ]4 k. o0 c" \7 A为了适口，
. {8 B. I6 L' b9 ~# p用树叶包裹食物，
放在火中煨后剥叶而食，
0 O: S. h8 L8 k/ X) j; e3 I+ I, `# a: E这虽不叫粽子，
4 X2 |7 w1 |1 }3 G3 U& |' Z却已有粽子的雏形。

经过40万年的春秋更迭，
进入石烹时代，
" j  h! k2 s0 v* `先人们已能在地上挖坑，
' J/ H2 W4 q: X: H4 Q' H坑中垫兽皮，
; {' X: p' S% T! q2 S" k7 ]再注水其中，
/ P) ^$ }; q+ O' m& p) ^/ S# m投入烧烫的石子使水沸腾，
" {  ]* F# C0 }, ?煨煮用植物叶子包裹的原料，
直至成熟，
这就像粽子。

$ i" ]* Y2 g8 }吃粽子

+ e# Y+ O$ `' c7 s$ B在每年的端午节，都会有这样一场“争论”，天南海北，甜粽还是咸粽？哪种好吃？这是个“永恒久远”的问题！也是流传的最广的习俗！

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- f* [+ e4 B& B7 Y5 D( a包粽子技能
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如今的粽子更是多种多样，璀璨纷呈。著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等。然而，每年都去超市买现成的粽子会不会觉得乏味？有没有想过自己挽起袖子和家人一起包呢？圆的、扁的、四角的、锥形的......其乐也融融！

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1 S2 a* b$ t* x或许吃粽子是端午
最流行的“庆祝方式”，
但各地风俗不同，
也就衍生出了更多的端午习俗，
虽五花八门，各具特色，
0 |3 d: `  t& n. D但有一点是相通的，
对于成年人来说，
每到端午节，
- U, H; i+ H. d' n1 d& `思念故乡怀念童年，
4 R8 X3 K* i) x. T" ]总是免不了的一种情绪……
下面就让我们一起来,
回忆下儿时的端午记忆！
露水洗眼，河水洗脸
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4 ?' }6 F1 h6 {家乡村后的小河成为了端午节必去的地方，端午节的清晨，早早的就会被爸妈叫起来去用露水洗眼睛，然后在到村后的小河里洗把脸，据大人们说是可以明目，消除病灾。
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: n; D9 S" n# ?* ]! F+ l3 s6 s5 U9 q吃煮鸡蛋、煮蒜头

0 a% @7 W6 b/ G1 i, \, z每年的端午节妈妈都会煮一大盆子鸡蛋和大蒜供家里人吃，大蒜也是必不可少的，为什么这样吃？大人们也说不出来。
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喝雄黄酒，写“王”字

9 B, F  O, N% ~6 r3 h: z$ T+ b喝雄黄酒也是必不可少的，当然小孩子只是象征性的喝点，然后爸妈会用手沾点抹在脖子、耳垂上面，还会在额头上写上一个“王”字，据说辟邪，还能防止蚊虫的靠近。
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) S; |, r$ I$ C0 a
! H% b. w5 I% V" p! d悬艾叶菖蒲

民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。艾的茎、叶都含有挥发性芳香油，它所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。菖蒲是多年生水生草本植物，它狭长的叶片也含有挥发性芳香油，是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。

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5 l/ l7 q1 B8 v; h2 H+ l8 I# b带五色线和五香包
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, }1 \, c$ I7 \5 L1 ?端午这天，妈妈会用五种颜色的细线撮合在一起帮我们绑在脚手腕上，因为端午节是个五毒的日子，带上这个可以避毒。家里的老人也会提前做好五香包，有不同的形状，老虎、猴子等等里面填充上香料，线面还有线坠，供小孩子佩戴，特别漂亮。
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划龙舟
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2 E6 J& b0 ~( `8 t6 K% M4 ?# g赛龙舟不仅是一种体育娱乐活动，更体现出人们心中的爱国主义和集体主义精神。锣声一响《招魂曲》一唱，随着“我哥回”的声声呼唤，四乡八里的人们便聚集到了西陵峡两岸，用划龙舟这种最古老最隆重的方式纪念屈原。


你的端午记忆，是什么样的呢？
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