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* y( W" x; }1 p0 m, {% G6 W0 t喜欢汉堡的人儿怎么可以错过?% N4 V8 I: X: z
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. R7 n' ]7 o" e5 ?6 ~; E旧金山湾区从来不缺少美味的汉堡,而且还有有实力的竞争者不断涌入。Zagat网站经过调查,评选出了网友心中湾区最好吃的汉堡。" E1 L$ O- g, c$ h! Z. x
3 U, O: D" f2 B) x7 M& k1.Wes Burger
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( W* r! m7 z7 s- R# }& AWes Rowe是汉堡比赛的冠军得主,他每周三会创作一种新的汉堡。他坚持德州风味的汉堡的配料,包括炸洋葱丶墨西哥辣椒和奶酪酱。6 W/ Z" @2 _/ J7 \
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2.Bluestem Brasserie
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W4 @1 I6 e b2 {$ v精细的肉质,自制的美国奶酪和完美的面包和配料比例,充分证明了这家店能够制作出一款经典丶传统的汉堡。
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3.Marlowe) k! \" K4 V* G) p) N3 m a
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" |& u# J& y; H# H这家店的汉堡内馅配有20%的羊肉,令汉堡厚实多汁,而生菜丶培根和干酪则增添了口味的丰盛程度,最特别的是其中还有口味独特的辣根蛋黄酱。
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4.Causwells
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# M8 z. W3 d4 V( |" V# N这家初来乍到的新店瞬间讨好了旧金山人的味蕾。它的双层汉堡配有千岛酱丶美国奶酪和炸洋葱,就像高档版本的In-N-Out。
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5.Nopa4 a, S0 E# Y; n/ ?2 e1 P
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Nopa的汉堡到深夜都有提供,其中有木烤的肉,配有腌洋葱和薯条。
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" e. ], A: E3 b2 o) _$ n) @8 o6.Wayfare Tavern. `3 j6 ~% Y2 K. z& e9 R
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8 p b/ M; ^ ]/ r6 {+ p, l/ D9 _一半半干的牛眼肉,一半肉块让这家店的汉堡风味独特。再加上布里欧面包,当地的干酪,熏培根,味道好极了。
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7.4505 Burgers & BBQ v/ b& o1 V* ]* T5 `7 N
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6 N/ h: Q% Q4 V$ K, l8 _8 d虽然这家店比上榜的其他店要小,但它的汉堡却是分量大而多汁。汉堡的牛肉来自于饲草的牛,还有特制的黄油芝麻和葱香面包,让它的芝士汉堡“芳名远扬”。
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8.Bix
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( _' W G8 I' t2 B$ a7 }位于Jackson Square的高档餐厅,令这家店的汉堡也身价高涨。它的上层面包由烤洋葱代替,牛肉也是顶级牛里脊肉,还添加了黑松露。5 x7 d3 |, ^! m6 R# o+ M
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. S3 `3 N, k9 q& D5 E9 u9.Kronner Burger
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3 d3 h% L2 L) H+ t1 ?- e5 P这款汉堡为了诠释传统汉堡的口感,用了木烤的牛肉配上烤土豆包的烟熏味,让鲜味爆棚。9 j7 c1 @, C q( `5 }' U) U$ Y
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; }! D8 e% N6 `# N' g$ [! l0 ~* v# a10.Super Duper Burger: Z; P( j' k( `
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6 i8 `7 g9 Z9 V, z9 V; Y% Y如果你想要吃一个10块以下的汉堡,这个小的连锁店绝对可以满足你的需求。新鲜的当地食材加上自制的酸黄瓜绝对能满足你的胃口。, [. d1 O( d* w, M0 D. H* H
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