开启左侧

[美滋美味] 入冬后吃点这个,活血又滋补,让你美十倍!

[复制链接] 0
回复
4479
查看
打印 上一主题 下一主题
楼主
跳转到指定楼层
发表于 2017-1-1 02:41 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
本帖最后由 快乐天使 于 2017-1-1 01:42 编辑   e( K" f  J# h9 u6 O% k

! q; v) X# L5 w
懒懒的冬天,
感觉身体没有活力?
多吃点糯米吧,
养血止血、滋阴润肺,
越吃越健康!
# y  ^  d" Q& y  T
1补肾固元粥9 R) _: h+ v* \5 l* T
+ g/ w3 b: d$ F

# {8 U! v3 C) Z" W$ ^# f" k: q
材料 :糯米、红豆、红枣、玉米片(可选)、红糖。

$ j5 }$ W, {$ f7 g- I0 k" ?" w
步骤 : 1.糯米、红豆提前一天浸泡好,红枣洗净,喜欢吃甜的可加入适量红糖。
2 k% v. r. _( O
2.电饭锅加水,按煮粥键,所有食材一起炖煮至电饭锅跳闸即可,中途别忘记搅拌哦~
* J0 n) q' K( o+ C2 K: A! A
+ L* u9 a4 r3 B' _0 K2飘香糯米排骨
, v" h4 |/ c% {) L5 o. v4 M7 p! {. K  x0 w0 k
9 v: F  u: o7 J# ?3 w% S% J* }* i
材料 :排骨、香菇、熟糯米、姜片、葱、生抽、老抽、糖、盐、香油、干荷叶(锡纸)。

( n& k7 p. |& A
- j* a. T6 R, t5 W+ A
步骤 : 1.排骨洗净焯水之后,下锅与生姜煸炒至微黄,然后加入干香菇,加入老抽和盐,略炒盛出。
2.蒸笼上放干荷叶,可用锡纸代替,先铺上熟糯米,然后再铺上炒好的排骨和干香菇。
. D! A# a  N9 |& ]: u
3.加入两勺生抽,拌匀,上蒸笼大火蒸20-25分钟即可。: s/ G+ _& X- }! P- P3 u, ~, _' I
香喷喷的糯米饭就出锅啦,撒上小葱,开吃!; T/ I! F5 [3 v' K

# K1 f& h" D9 Q$ m2 E7 L& |; T3什锦烧麦
* N( O& V! o" a- `
3 `" b4 K: O/ a8 `
7 u3 B! G1 a' ?- @# d$ r, A/ I7 r
材料 :干香菇、胡萝卜、豆干、青豆、糯米、面皮、生抽、老抽、盐。
* l& L6 ~+ r+ `4 o9 p
7 p" k# u5 g; C( L$ S3 Z
步骤 : 1.干香菇、胡萝卜、豆干切末,下锅煸炒,然后加入熟糯米、青豆一起炒。
  x2 ^3 Z: |) d  i! F" k% Y0 K
2.水分稍微炒干之后,加入生抽、盐调味,老抽调色~
, q0 h0 W+ g9 o1 m  |' b3.面皮包裹糯米馅,用虎口的位置收紧面皮口,留一个口。- G* y: K& O8 p: X  q* c
4.包好的烧麦上蒸笼大火蒸制20分钟即可。
! Z/ W" K( Q% z  o0 h可以配上辣椒油,绝对是早餐的不二之选~! J1 A# A  `1 i0 Z" T) g
  ^/ o" c: O. i
调制馅料时,干香菇是必不可少的,增香甜味,别的食材可以随意替换哦~
) J1 k3 X7 ^& z" @/ @

& {  g* j* o* @8 _$ Q* y- [! E# Z9 Z4Q弹糯米糍
) }- D6 N9 X' d+ ^$ e+ F9 |# \  L0 N6 }1 |! _
材料 :糯米粉150g、玉米淀粉50g,糖25g,油15g,牛奶250g,柠檬汁几滴、豆沙、椰蓉丝适量。
: a$ E0 v/ P/ ?+ |: @
* C0 \) X% u/ l% W
步骤 : 1.糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶、柠檬汁混合成无颗粒的粉浆。

; k3 ^, l# D& q" g2.大火上锅蒸20-30分钟,完全熟透之后,离火放凉一些。
# Y! h" M8 x+ R2 w5 g" H+ y- a) ?0 V: _
3.带上橡胶手套,手上和糯米团上抹上油,将糯米团揪成小剂子,包上红豆沙,然后放入椰蓉里滚一下。
) v8 _8 ]# e2 K

( J7 s3 Y  C) C, K6 _" }椰蓉一定要包裹均匀了哦,放在可爱的小纸碗里,颜值高味道美,小朋友最爱吃了~% X* |0 `3 d3 x& @. d

+ ?; @5 _: Y. g5 D8 {9 [8 I# o1 V& q糯米又称为江米,富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。常作成汤圆、年糕、麻薯等等。+ W" ?, u' I3 H5 b. U& U( v
对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。但其性黏滞,难于消化,不宜一次食用过多,宜加热后食用。
( v: b" u2 B6 r9 j1 x& y
来源:乐活记
. c- e, {0 h0 K) h; q3 l' c7 J


转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-39977-1-1.html 谢谢

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表