海鲜菇日本豆腐

食材与明细
1. 日本豆腐去掉包装，切成小段。
& x! M3 N8 F7 r+ j  q2. 沾上淀粉。
3. 不粘锅加入少量油，放入豆腐煎制。
4. 翻面煎至两面焦黄。
2 H, G: ~. s- b( g) X! j% j5. 煎好取出。
! e7 L* z1 f  T; N6 }6. 海鲜菇剪掉根部洗净。
7. 锅里油热加入葱花炒香。
8. 加入海鲜菇翻炒。
1 o$ _/ O+ |7 R9 l( r( E9. 加点味极鲜酱油翻炒。
: @0 A7 Z# N( b; i7 W+ `2 j2 W10. 炒至海鲜菇变软加入煎好的豆腐翻炒。
" K( d) b$ W: o7 ?9 E" Y$ C11. 加入香菜翻炒两下关火。
$ q$ x7 r2 F9 u( D12. 加入盐调匀即可。
温馨小提示：煎豆腐时注意调整火候，以防煎糊了。


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