椰蓉开口酥

1. 黄油室温软化加入糖粉
2. 用打蛋器打至膨胀
5 v- y9 ?1 a( s$ u! T3. 加入鸡蛋，分两次加入，打至均匀
* G) G7 G) n: R5 [  ^4. 加入椰蓉和奶粉拌匀
5. 再加入牛奶拌匀
6. 用刮刀将所有原料搅拌均匀，然后将面团捏成大小一致的圆球，放置硅胶垫上待用
4 A6 E1 T/ L5 Q7. 油皮部分材料混合均匀揉至面团光滑后覆盖保鲜膜松弛20分钟。油酥部分材料混合均匀后备用2.油皮，油酥松弛完毕后分别平均分成18份
8. 取一份油皮包入一份油酥收口
/ s6 [4 b* g0 }( Z! Z8 l. ~/ }9. 将包好的油酥皮收口朝上，用擀面杖将它擀成长条
! o8 v; Y, h1 U+ L6 Q8 m- Q) G/ T10. 再卷起来，松弛15分钟
11. 取一份酥皮，用手指中间压下
12. 将两头往中间推
13. 用擀面杖将酥皮擀成中间厚四面薄的面皮，包入一份椰蓉馅
14. 捏紧收口，整成圆形，将收口朝下摆放，排入烤盘
' {  w3 W4 f9 |5 m* j7 e3 u* l15. 包好的生胚用刷子在表面刷上蛋黄液，待蛋黄液干后用刀在生胚表面划十字，切到馅料处。烤箱预热185度，中层上下火约30分钟
16. 烤至表面层次盛开，颜色金黄即可
大家都在看...
& S0 z) T- V% n5 P
! j; s. d& _" E8 Y9 B. w
3 @* Y/ c1 ]5 j6 x8 g; m/ Q$ ~2 j) i内容采编自网络， 不代表“北美生活网”观点， 除新闻外如有著作权争议， 请联系本站编辑，将立即处理。

谢谢欣赏，开放注册，欢迎加入北美生活网。

转载请保留当前帖子的链接：https://www.beimeilife.com/thread-26418-1-1.html 谢谢