36款油条花样吃法，油条也是蛮拼哒

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“豆浆配油条”是咱们早餐的经典搭配，可谁也没有规定咱油条就得配豆浆，油条就得早上吃。爱吃油条的朋友们千万可不要错过了今天向大家推荐的美食，今天将油条进行到底，凉拌、酱炒等等，赶快来学学吧！

香酥油条
# @- j3 D8 f6 S' r5 n3 h. B4 [图文 |1粗茶淡饭1
8 u1 l! o! Y% \0 _! Q8 i" G8 `原料：
7 h+ Y7 L' F0 I: k7 C" O中筋面粉500g、油条膨松剂10g、盐5g、糖5g、小苏打1g、鸡蛋液50g、牛奶60g、黄油30g、玉米油20g、水210g
做法：

2 t) j7 e; \* u% p+ s  N1、面粉里放入盐、糖、小苏打、油条膨松剂后混合均匀
' v% S# f1 Y1 u. o0 H% `4 ?( x5 l2、随后放入牛奶、黄油、玉米油、鸡蛋液，再逐步倒入清水和面
3、和成较软的面团后开始揣面

& J& L+ X# t. ?; W4、将面团叠层揣好后，放置10分钟在反复揣一次
5、面揣好后整成长条形
$ s! u, a. r' |5 W  n# F( h9 g6、用保鲜膜包裹起来放入冰箱冷藏2小时以上（我一般都放一宿，第二天早上炸）

  E2 ~) `, d7 q9 y) z$ @: B7、面板上撒上面粉，把饧好的面团放上，并一分为二
/ v+ f0 g" O9 g9 z6 c* ]8、取其中一条拉抻成长条
  P9 x4 D7 i% y  D9 |+ ~9、切成2指宽的小条

10、再把俩小条面对面的叠在一起，用筷子在中间用力压下，油条坯子便做好了
11、倒入较多的菜籽油，中火将有烧热，把筷子放入油中，会冒出许多泡泡即可炸制
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# _2 m# Y2 z0 D) ^5 @9 E6 \. M12、把油条坯子稍微拉长后，放入油锅（轻点放，小心别烫着手），转中小火炸制，油条浮起后，用筷子快速翻转，使其能受热均匀迅速膨胀
13、炸至金黄便可捞出，趁热食用非常酥嫩香脆哦！
小窍门：
0 u# [* l# S# s/ _1、如果没有膨松剂，可以用无铝泡打粉替代
* u6 @' b# |7 R  v8 O# w/ w2、黄油可以起到增香起酥的效果，所以尽量不要少
3、 我是用菜籽油炸的，觉得要香一些，也可以用其它油来炸
) ^# k2 j2 Y0 M5 X4、用深点的锅炸会更省油一些
0 c; b/ W$ E+ D8 i6 r. u, R5、吃不完的油条可以放进冰箱冷冻起来，吃的时候放煎锅里翻面的炕炕（不用放油），味道如初
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5 b1 ~7 w% E6 Z5 w菠萝油条虾
图文 |遗忘↘蕾拉●
原料：
南美白虾仁150g、油条2根、菠萝半个、蛋清1个、姜末少许、白芝麻少许、淀粉少许、油盐适量、料酒少许、丘比甜沙拉酱适量
做法：
/ \& [7 ~0 H# y  n: g4 I0 L
1、材料备齐。
& P5 T' {# n( O, C; O2 V8 S! I2、鲜虾洗净去壳，挑去虾线备用；
7 G  c2 }! q+ K2 a8 X3、虾仁加入适量的盐、姜末、蛋清、淀粉抓匀腌制一下；

' K2 ~3 ?0 D3 g: m7 `4、油条切成段，用筷子将油条中间掏空；
0 H1 I8 S) s7 H5、在油条里塞入腌制好的虾仁；
, L0 T0 c# v( B3 h; E% {, ]' R' u6、将油条的两端蘸些淀粉封口;
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1 b! [& D# K: u- s/ q. g7、平底锅中入油摊平烧热;
8、油条下锅煎，小火煎至虾仁颜色不透明;
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9、沙拉酱加入少许水和白芝麻拌匀;
10、把煎好的油条沥干油后混合菠萝块加调好的沙拉酱拌匀即可。
小窍门：
5 j3 X5 X+ l# _1 G! P8 Z" P% N, X1、如果觉得反复烹炸油条不够健康，可以事先烹饪好虾仁再填塞。
% S% i1 }/ U, ?+ D2、丘比沙拉酱还是比较浓稠的，所以便于淋拌建议加水或牛奶稀释。
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油条豆浆饼
/ C* v) B1 B) |2 D图文 |帅帅小厨
) O2 ]0 ]4 f: T3 a, N" v# ?原料：
黄豆适量、油条适量、青菜适量、面粉适量、盐和鸡精适量、五香粉适量
做法：

1、准备原料，忘了照调料了
2、豆子用豆浆机打成豆浆。
) L& B2 H( o9 k$ a) F6 `$ Y3、油条和青菜切碎

' Z, f& C" \2 r; F4、打好的豆浆滤除豆渣
  _& E0 `9 D2 c# S1 v$ F5、把青菜，油条，面粉，豆渣加五香粉，盐和鸡精适量放入碗中
6、加入豆浆搅拌成较为粘稠的糊糊，注意不要太稀了

7、锅中倒油下入面糊，压成饼
& |9 P) \4 u9 n+ M8、翻面煎制两面金黄即可。
9、成品图。
小窍门：
- p7 Y( C  l  @+ R1、我用的豆渣很多，吃上去豆香浓郁
+ v- D6 p# n7 l2、加入面粉使之粘稠成型，稠度不要太稀了不然不好成型
3、面糊倒入油锅中煎的时候压一下就成饼状了
, g! D% [$ I- K7 d1 v) Z4、我往面糊里加入了五香粉，味道不错，不喜欢可以不加
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煎饼卷油条
图文 |红豆厨房
原料：
  S; L5 o6 e1 T1 Z5 k速冻全麦酥饼2张、鸡蛋2个、油条2根、韭菜适量、甜面酱适量、黄豆酱适量
做法：
1 c/ w3 R. a' ?0 b
  U# z1 h8 O: L  D3 F1、准备好所有的食材.
/ e9 z/ q- J4 q1 R- @% P2、平底锅烧热，放入一张酥饼煎至。
3、韭菜洗净切碎，酱料准备好。

4、把煎至的饼翻个面。
" D8 n6 J. s! O% n8 C- x# B5、然后打入一个鸡蛋在上面。
5 v; r0 F- r0 A  @6、撒上一些韭菜。
4 k# N% G$ U" |) W) T
; @3 _& K. |1 a4 t& p& R3 ~" n; P- F7、再次把饼翻面，继续煎至1分钟左右。
2 a" Q3 ^( D) |' y; k8、然后翻过来在上面刷一些酱料。

9、放上一根油条。
4 e- w5 X" Q6 ?8 s- l! e9 C) `7 u10、卷起来即好。
* B, f, A7 u, `" I小窍门：
. w# Y  Q" v7 h' L9 r6 q1、这种速冻烙饼在超市冷冻柜可以买到，也可以用飞饼来做。
$ Q+ |" h- i! p% X7 E1 d" E' B* D" d0 t2、锅中不用放油直接加热烙饼，用中小火就好。
3、酱料也可以是自己喜欢任何一种随意就好。
4、韭菜也可以用葱花代替，一样好吃。
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丝瓜炒油条
0 y: ~% u7 [& R' ]( R图文 |緣豆兒
原料：
0 |6 J* v& }: z8 Z丝瓜1根、油条1根、油适量、葱白3根、红椒少许、蚝油半汤匙、鸡精少许
! O- D7 J; c$ t" O做法：
3 }+ ^) b0 @: V: a4 R
; r5 v. U% U& }# L+ ^: o1、主料；
4 ~: Z6 y- y4 g" t4 j# V1 s5 Y" y$ J2、葱切末，红椒切碎；
3、丝瓜去皮切滚刀块；我比较喜欢吃这种丝瓜，用那种我们叫水瓜的丝瓜也可以~

4、油条切小块；
5、锅中加少许油，倒入油条块煎至切口焦黄，表皮酥脆后盛出；
6 b1 |' S7 s+ w. B8 ]6、热油锅，炒香葱末；

7、然后下丝瓜炒会儿，加入蚝油、鸡精调味；如果觉得不够味可以加盐啊~
8、倒入油条翻炒均匀，撒上红椒即可出锅。如果觉得不够味可加盐。
: l) _* r& g$ O- n亲爱的筒子们，美食天下，我们换LOGO啦！
: [1 m& g4 S4 F新LOGO不仅代表了红果果，
# u; @% }. _  F; B) N更是我们对于自然成长的期望

**时光长，细滋养；由心发，自然红**
8 C0 ~% h1 j2 X& w% Y+ }/ J——美食天下·红
新LOGO是不是很清新呀，希望大家喜欢
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+ `* {3 h6 n% `7 x) s* X  \0 N84道爽口凉拌菜，任选一道都开胃

【巧妇支招】在卧室就用了一张纸，孩子一夏天都没被蚊子咬
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