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[教你学做菜] 防治脂肪肝的5款食谱!

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发表于 2016-8-7 21:01 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式

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导读:在我国脂肪肝患者越来越多了,脂肪肝主要是吃出来的,其实我们也可以吃回去,下面小编就为大家介绍五款防治脂肪肝的食谱。
/ w; `  f+ U6 I9 Q: a+ N1 j) C" s
8 J  s7 p* m; _! j脂肪肝食谱1、芹菜炒香菇
# a8 e! D* H, T9 C; l原料:芹菜400克,香菇50克、食盐、醋、酱油、味精等调料适量。( n  O7 U% d/ S
功效:具有清肝热、调气血的作用。8 Y, y) Z$ v4 H, d
脂肪肝食谱2、蘑菇烧豆腐1 m  I: W7 U0 x' H! I
原料:嫩豆腐250克,鲜蘑菇100克。
! v, p2 ~+ o: u% Y* O制作:砂锅内放入豆腐片、鲜蘑菇片、盐和清水,用中火煮沸后,用小火炖15分钟,加入调味料即可。& W8 q4 h4 Q/ M: f
功效:具有补益脾胃,化痰理气作用。1 s% h4 j; f0 H- `9 a9 h4 B* i! ^
8 k+ b9 K  l. k3 r  [
脂肪肝食谱3、红焖萝卜海带
6 y3 X" R3 X0 c: x& [' x原料:海带50克、萝卜100克,丁香、大茴香、桂皮、花椒、素油、酱油适量。" l# [' g* Q! q0 W% D/ b0 h
制作:将海带用水浸泡一天,然后海带、萝卜切成丝。将海带油炒几下,放入调料及清油烧开,改中火烧至海带将熟,再放入萝卜丝焖熟即可食用。
4 u) D  ?& n  J1 R% `6 c功效:此款食谱具有利水下气作用,适用于肥胖性脂肪肝患者。; [( C5 g* `* |7 E
脂肪肝食谱4、黄豆炒白菜/ \1 T4 O5 Q# q% ?4 X  n
原料:黄豆60克、白菜60克、炒熟食用。黄豆中的皂草苷可与人体的脂肪结合,所含磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,并可防止肝脏内积存过多的脂肪。白菜有清热利尿作用。
) v9 i5 y) \3 H+ ?1 H. @9 b! ~脂肪肝食谱5、芦笋冬瓜汤1 ~9 o3 A: b, B% Z! H
原料:芦笋250克、冬瓜300克,再加入盐等调料一起煮汤后食用。5 W0 |" ^$ _, R9 T* _+ x, J
功效:具有清热利水、调脂降压作用。
8 Q: x) k- }6 a  Q3 x5 r: n! A: \9 ^% l5 Q
脂肪肝的饮食注意事项7 M% o4 k" H* e4 |, t
注意1、热量控制:男子一天饮食热量不超过1800千卡,女子不超过1500千卡。7 L; O5 ~4 d% q4 t( G: g
注意2、绝对禁酒,最好禁烟。
$ Z3 t: t: U  {注意3、低脂低糖低盐饮食:选用脱脂牛奶,烹调时尽量选用植物油,少食动物内脏、肥肉、鱼子、脑髓等含脂肪高、胆固醇高的食物,少食煎、炸食物,少吃甜食,每天盐的摄入量控制在5克之内。
* F8 ]) a; p9 B  Q注意4、保证充足蛋白质的摄入:如鱼、虾、瘦肉、海米等。
  n8 G8 j2 P4 d2 A温馨提示:除以上几种注意事项外,脂肪肝还要注意多食用含维生素、纤维素多的食物,如蔬菜、水果等。少吃刺激性食物,晚饭不要吃得过饱,睡前不要加餐等。+ X/ P! X7 m6 |5 P  S; k
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