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[教你学做菜] 防治脂肪肝的5款食谱!

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发表于 2016-8-7 21:01 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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导读:在我国脂肪肝患者越来越多了,脂肪肝主要是吃出来的,其实我们也可以吃回去,下面小编就为大家介绍五款防治脂肪肝的食谱。
7 X6 Q$ _& y  z6 @+ D4 z4 ~8 g+ z# |3 Y" |* M" o
脂肪肝食谱1、芹菜炒香菇: w6 P" E. `. R7 |. U0 E
原料:芹菜400克,香菇50克、食盐、醋、酱油、味精等调料适量。
7 n. C+ s7 D9 ~功效:具有清肝热、调气血的作用。, l, X* @3 E: p$ D
脂肪肝食谱2、蘑菇烧豆腐% o* R+ K7 a% n/ i  |! Q" m
原料:嫩豆腐250克,鲜蘑菇100克。
# P! e" I8 H( i; i" u* j制作:砂锅内放入豆腐片、鲜蘑菇片、盐和清水,用中火煮沸后,用小火炖15分钟,加入调味料即可。
- f# \; L  ~3 ~" G0 b% |/ Y- Q, |. s; j$ }功效:具有补益脾胃,化痰理气作用。
% ]. e: B+ {# V, Y% {
2 Q, W0 D3 B1 Z5 \1 D) r脂肪肝食谱3、红焖萝卜海带  C& u; U' F9 \- y0 y; y  ~- s/ w
原料:海带50克、萝卜100克,丁香、大茴香、桂皮、花椒、素油、酱油适量。4 S/ S6 K9 ^+ r
制作:将海带用水浸泡一天,然后海带、萝卜切成丝。将海带油炒几下,放入调料及清油烧开,改中火烧至海带将熟,再放入萝卜丝焖熟即可食用。0 o2 v( N1 r1 F- y/ B+ S
功效:此款食谱具有利水下气作用,适用于肥胖性脂肪肝患者。
! G2 c" t2 c& t$ O" ]5 v3 [. z脂肪肝食谱4、黄豆炒白菜, x, L1 y. c' w% L
原料:黄豆60克、白菜60克、炒熟食用。黄豆中的皂草苷可与人体的脂肪结合,所含磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,并可防止肝脏内积存过多的脂肪。白菜有清热利尿作用。$ D" T% [8 |1 m; ~
脂肪肝食谱5、芦笋冬瓜汤# }" M9 A3 H: L; u7 B
原料:芦笋250克、冬瓜300克,再加入盐等调料一起煮汤后食用。
7 k. M8 E# Y! T+ Q! m: h" `功效:具有清热利水、调脂降压作用。* {# l- @- O6 Z, X
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脂肪肝的饮食注意事项
) I4 I, P; b8 U/ M& O注意1、热量控制:男子一天饮食热量不超过1800千卡,女子不超过1500千卡。: j  ~  [8 z0 s$ j  L0 I
注意2、绝对禁酒,最好禁烟。5 Q, S* Q  ~" F) ^& P0 z/ }
注意3、低脂低糖低盐饮食:选用脱脂牛奶,烹调时尽量选用植物油,少食动物内脏、肥肉、鱼子、脑髓等含脂肪高、胆固醇高的食物,少食煎、炸食物,少吃甜食,每天盐的摄入量控制在5克之内。
/ K& o0 H# ]/ Q, M+ p" X注意4、保证充足蛋白质的摄入:如鱼、虾、瘦肉、海米等。4 I* d$ ?9 s) A0 T3 e
温馨提示:除以上几种注意事项外,脂肪肝还要注意多食用含维生素、纤维素多的食物,如蔬菜、水果等。少吃刺激性食物,晚饭不要吃得过饱,睡前不要加餐等。
/ u! I/ ?7 L+ t% _7 P: P关注“教你学做饭”微信号:mscp11(←长按复制),每天与您分享精彩内容( ^1 [  Z+ \* @8 z* f9 B

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