文化一捧糯米，三两粽叶，凭什么玩了几千年？

& c. {0 S' U6 p% c1 E  R/ J端午节
《乙卯重五诗》
1 F' i/ L! i6 a宋 陆游
% Q- i0 Z; y: N  m5 a& J3 V重五山村好，榴花忽已繁。
粽包分两髻，艾束著危冠。
, T) z3 R; q( \  q9 P: ^* E旧俗方储药，羸躯亦点丹。
; o0 ]( m4 N* G9 D2 c* ?1 ~. a日斜吾事毕，一笑向杯盘。
( e( B; ^4 P# E2 b; ^+ B0 h一捧糯米，
& ^! V- Z4 L' ^+ e8 K5 l6 }) J三两张粽叶，
/ M  K& G# H% f# ~/ ]* w3 O: u清水煮沸，
凭什么玩了几千年？
看看粽子的起源，
- h" Q7 Q: B( I! D" {7 S在历史上的传说版本，
) h3 i/ s8 {0 v* u* f# c你就知道了！

4 _1 R6 V- W1 i/ e* y6 {4 d- s0 ]最为常见的是为了纪念
8 m% m$ k; p) m# J# K# _屈原的“纵身一跃”，
. u+ z5 K3 ^- Z# i" {6 N保护其遗体不被鱼吃而损坏，
5 Z7 H" K% x& q1 A7 d% r9 m& h( d故将粽子作为鱼饵投放。
% n4 d+ e. C5 K  i/ n后来渐渐演变成每年的那一天，
9 O' Q* L5 c+ s5 Z; W# G; N0 c8 r人们便互相送粽子作为纪念。
按《齐谐记》说法，
因为怕祭屈原之米被蛟龙所窃，
因此创造了粽子这种形色。
因为蛟龙怕楝叶、绿丝。

而李时珍《本草纲目》却说，
9 q0 C& F" K: u/ m- B1 `“糉，俗作粽。
+ ~- q, y/ H+ n; o( T1 o6 l古人以菰芦叶裹黍米煮成，
尖角，如棕桐叶心之形，
; ~% @/ ?2 _  A7 }; G" N故曰粽，曰角黍。
$ Q" `8 a- |, N' p近世多用糯米矣。
今俗，五月五日以为节物，
& l+ y% [6 x  R. L# [相隗送，或言为祭屈原。
作此投江，以饲蛟龙。”
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但粽子最早的记载
, B) S+ h5 Z! r是1600年前西晋新平太守
! F* W7 u4 @' `! q. j  I2 Q$ e1 ]周处所写的《风士记》云，
! j/ D- b5 R6 k6 {. W“仲夏端午，烹鹜角黍。”
200年后南朝梁文学家吴钧
在《续齐偕记》中说，
“屈原五月五日投汨罗而死，
楚人哀之，遂以竹筒贮米，
投水祭之。”
于是以讹传讹，相沿成俗。
可见人们对忠义之士感情之弥笃了。
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+ p9 e2 V5 I  [3 W. \4 Y  c" z1 c也有人说粽子，
( z4 C' a, A8 o, H并非源自祭奠屈原之死，
8 O% k8 C( m2 x" A8 F4 l最让人信服的是“包烹”之说，
就是50万年前发明用火熟食时，
1 L# m; Y4 I8 w0 i% F为了适口，
! M/ {. z# N+ ^3 K用树叶包裹食物，
放在火中煨后剥叶而食，
; t* Z7 ?# A, ]& l" z+ U- J这虽不叫粽子，
1 }1 Q( j$ x& _1 B2 i/ u! q却已有粽子的雏形。
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经过40万年的春秋更迭，
4 {$ ?3 j# B+ L( G' C/ }进入石烹时代，
' D8 K: O  ~8 O5 \# s7 Y先人们已能在地上挖坑，
坑中垫兽皮，
再注水其中，
5 b* o+ N  K' R8 m+ A/ T投入烧烫的石子使水沸腾，
煨煮用植物叶子包裹的原料，
4 E/ |1 z2 K6 U( |直至成熟，
这就像粽子。

吃粽子

在每年的端午节，都会有这样一场“争论”，天南海北，甜粽还是咸粽？哪种好吃？这是个“永恒久远”的问题！也是流传的最广的习俗！


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包粽子技能
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5 Z/ E# T# A0 y9 j如今的粽子更是多种多样，璀璨纷呈。著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等。然而，每年都去超市买现成的粽子会不会觉得乏味？有没有想过自己挽起袖子和家人一起包呢？圆的、扁的、四角的、锥形的......其乐也融融！

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或许吃粽子是端午
最流行的“庆祝方式”，
但各地风俗不同，
; n& z& ^$ d$ e8 A也就衍生出了更多的端午习俗，
+ a  h/ u6 k& s+ d, K虽五花八门，各具特色，
但有一点是相通的，
, t- J6 O* u# [8 A; L/ |$ O对于成年人来说，
每到端午节，
思念故乡怀念童年，
* I  U8 Y; P) M. S总是免不了的一种情绪……
下面就让我们一起来,
回忆下儿时的端午记忆！
露水洗眼，河水洗脸
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% _+ N8 q5 ^0 J& m家乡村后的小河成为了端午节必去的地方，端午节的清晨，早早的就会被爸妈叫起来去用露水洗眼睛，然后在到村后的小河里洗把脸，据大人们说是可以明目，消除病灾。

5 i( q: f; ?6 k% n4 G吃煮鸡蛋、煮蒜头

每年的端午节妈妈都会煮一大盆子鸡蛋和大蒜供家里人吃，大蒜也是必不可少的，为什么这样吃？大人们也说不出来。


喝雄黄酒，写“王”字

* c% j; h: `( u: @喝雄黄酒也是必不可少的，当然小孩子只是象征性的喝点，然后爸妈会用手沾点抹在脖子、耳垂上面，还会在额头上写上一个“王”字，据说辟邪，还能防止蚊虫的靠近。
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悬艾叶菖蒲
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民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。艾的茎、叶都含有挥发性芳香油，它所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。菖蒲是多年生水生草本植物，它狭长的叶片也含有挥发性芳香油，是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。


& U" Q0 N- g, V/ W  Z带五色线和五香包

端午这天，妈妈会用五种颜色的细线撮合在一起帮我们绑在脚手腕上，因为端午节是个五毒的日子，带上这个可以避毒。家里的老人也会提前做好五香包，有不同的形状，老虎、猴子等等里面填充上香料，线面还有线坠，供小孩子佩戴，特别漂亮。
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划龙舟

赛龙舟不仅是一种体育娱乐活动，更体现出人们心中的爱国主义和集体主义精神。锣声一响《招魂曲》一唱，随着“我哥回”的声声呼唤，四乡八里的人们便聚集到了西陵峡两岸，用划龙舟这种最古老最隆重的方式纪念屈原。

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你的端午记忆，是什么样的呢？
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