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[菜谱交流] 有姿有味|简直太棒了,自制奶油黄桃冰棒!

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发表于 2016-7-6 02:09 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式

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作者:小姿饭儿" A1 d' l+ c! c
作者简介:网络美食达人、新浪微博美食博主、某烘焙模具签约达人,不怕探索尝鲜,相信每一种食物都有它自己的故事,happy cooking。
+ w, \' m/ {6 q' ]5 N
2 ^6 y- I0 K) m+ c' u黄桃季节来临,我喜欢吃脆脆的,那些软点但香气扑鼻的桃子也不能冷落了,用来制作冰棒好吃又健康,在炎热的夏季首先来享受淡淡的黄桃香吧。! U+ U8 H' j7 v3 K
-食材-3 D* }- b; i- B. O6 R6 y. m
全脂牛奶100ml
: T$ H. k+ K- d9 m. i淡奶油250g/ t) ?# K! V) r/ e, w8 {3 X& d
黄桃4-5个
$ F0 l/ P. A  f: h) x细砂糖35g% }+ T2 q4 _( @2 E+ P( ^1 T
盐2g3 W  S+ v2 @( Z8 ?9 }2 J& s6 C
-步骤-) g: p+ B% @3 e- |2 _: I/ _
1 将两个黄桃顶部较红部分切小块备用,剩余黄塔和其他黄桃均切大块。% T' X; r8 d& _. H4 @0 B
6 ?+ n" e1 X# n
2 将黄桃放入料理机。
$ M; @, G1 M4 U
% p) P- Q6 k. \9 \3 倒入牛奶和淡奶油。$ r/ {( V5 Z- ~

3 n' t% t% c# ~: }5 ]+ H6 p7 J4 加入细砂糖和盐。* z% D9 v" P- ~9 _3 R

7 O$ D9 g: O6 `% Q! @( E/ V5 混合搅打成黄桃乳。- C' A. @% X3 j6 z* y
/ J! z; Y' _2 ]3 Q( G
6 模具预先用开始烫过消毒,放入小块黄桃垫底。
" L8 f6 C0 {( q: A' M
2 e3 q; C( `0 _( J, Y/ r  [  x5 `, S7 倒入黄桃乳冷冻1小时候插上木棒。1 G) G! B2 Q5 y* n+ L/ G+ s

, q& ^5 ~2 ^6 n1 d( Z" |6 q小贴士:- V. A- X6 ^6 g" f5 D
1 牛奶若用含糖的,配方内糖要减量。' d$ d* I+ [4 a7 K& B
2 黄桃要选择成熟的,口感更佳。: {# @$ c: A# D& N* D7 K
3 最后提醒一下,中途取出推回冰箱时一定要注意别和我一样碰到雪糕棒,请保持笔挺。( O6 a2 @, Z7 U" b# O
: v' l/ C, R! ~7 @! r5 v* N

4 w! x$ Y7 t/ `3 R3 x- ?
% g( q6 D; k. I) \; `, B+ v  T# {6 J/ h
内容采编自网络, 不代表北美生活网观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。6 @* {9 v1 u) R
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