【蔓越莓电饭煲蛋糕】

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食材：

　　面粉150g、白糖适量、牛奶1盒、橄榄油适量、鸡蛋3个
　　做法：
9 B$ Y3 J8 t4 [9 C% u0 N# M  U　　1、首先将鸡蛋进行分离
: U2 e6 l- R# u. \7 d: G: J6 p1 d　　2、取蛋黄部分，分别加入牛奶、白糖和橄榄油
: n( q7 o. |& u" F4 ~/ n2 s　　3、加入150克面粉
% ~( d* L7 T) e7 T1 K　　4、将蛋黄液进行搅拌
　　5、蛋黄部分做好以后放在一旁备用，接下来就是最重要的蛋白部分，我的秘密武器就是打蛋器哈
+ S6 P0 _: \* h" k$ M2 P5 I( u　　6、用低速将蛋白打到鱼泡状是加入一勺白糖
- X. r$ f% i4 |! [- }　　7、继续用低速打到蛋白成细小的泡沫状时再加入一勺白糖
　　8、继续打发蛋白到蛋白出现纹路的时候加入一勺白糖
* q* X7 i8 u, s* L, X; ~6 P' ?$ ~2 L　　9、打蛋器高速进行干性打发
+ [* k2 O! i: C' E  ]! h　　10、然后将蛋白分三次加入蛋黄中进行和匀，用刮刀进行上下的切，不能转圈
' T  d6 l' ^9 M; N　　11、https://www.esianmall.com/预热5分钟后加入少量的黄油
1 a& h* b* [# B' l( {5 r9 m* w　　12、将搅拌好的原料倒入电饭煲内，轻轻扣两下，是为了防止有气泡。
/ D7 g+ i" |* x( }6 I5 i　　13、然后在表面撒上点蔓越莓
! L/ n2 C2 M. n. L: m) i4 i5 D  t  C　　14、电饭煲打开煮饭的键，用湿的抹布压住出气孔
4 _8 a: X' ?+ k( o& r　　15、等自动跳到保温后再焖15分钟，我亲爱的蛋糕就出炉了


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