大麦小米玉米粥

大麦、小米和玉米都是粗粮，而且有益，再加少许大米混合熬粥，正好大麦和大米熬出来的粘稠正好和小米玉米混搭在一起，可是做甜粥，放红糖，美S了，也可以不放任何糖盐，就着咸菜吃，也很享受啊。

原材料：
7 I! S6 w6 [; D! c" b大麦约1/4杯
小米约1/4杯
( B+ d, N8 d1 N玉米碎约1/4杯
大米约1/4杯
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  Q1 c1 I: r3 B1 Q: d5 ~操作步骤：
& |7 y* T, d% `. v$ ?一、把材料准备好，淘干净；
二、放在一锅里煮，放大半锅水，等水烧开时会有一层浮沫，用密网筛撇去；
$ v: D3 ~+ W, z% Z三、慢火煮，不时要搅拌一下；
2 b+ G/ D1 E5 \1 `- {四、一直熬到粥粘稠即可。

成品：

8 n  K4 T: U; u5 l7 S" n

经验分享：
一、材料可以按自己喜欢的来搭配，可加些苡米、苕实和红豆绿豆等；
二、粥很容易粘锅底，要时不时搅拌搅拌；
三、玉米碎在Walmart 的Free Gluten 柜有售，用普通的粗玉米粉Grits也可以。

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营养又健康，晚间或周末熬一锅~或放糖， 或佐小菜；很美的！！

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4 m9 X3 u8 X( A+ o8 s2 M营养又健康，晚间或周末熬一锅~或放糖， 或佐小菜；很美的！！

是啊，现在有电压力锅，更方便。谢谢！！