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小武 http://chuansong.me/account/puerbang. u. l) X; _. u# u& O5 o
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马上就过年了,家里又置办了很多年货,买了很多茶送亲友。可是买来的普洱茶如何存放呢?普洱茶的存放,我们首先要做到的是干燥、通风、无异味,再然后才是储放器皿的选择。 E% j" v2 T/ p8 |
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一、紫砂罐 : }0 }) Q' N, K( `9 y* Y, s
优点:透气性高、造型美观 ; ^, f& r- A' ?* t) x! `
缺点:易碎、占 空间、价格相对较高 ) N; n! M2 l X6 r) v4 [# m: v
处理:由于紫砂罐是烧制生产出来的,很多时候带有火烧后的味道,所以建议处理一下。首先将新买回的紫砂罐用清水里外洗净后放清水浸泡一周(要换水)。然后在太阳下暴晒至干透,最后凉放 2天。这样的处理后基本就没有异味了,可以用来存放你的爱茶。如果经过处理后你仍然闻到有异味,那得考虑紫砂罐是否有问题,例如经过化学处不是紫砂原料等。如果发现上述情况,自己考虑是否使用好了。
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二、瓦罐
d7 N3 b' G1 ^/ u优点:透气、价格便宜
/ x. ?# q8 J& I8 Z6 Y9 q缺点:易碎、占空间
( h( c7 c' m" g处理:对于瓦罐的选择,最好不要选择内壁上釉的,因为内壁有釉不利于透气。处理和紫砂罐相同。
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三、瓷罐
8 t5 \" V* U5 L$ F. Y$ o/ F优点:造型美观、样式精美、密封性好
! b0 h8 W9 Y3 `% Z缺点:易碎、价格较高、罐壁易形成冷凝水# T/ f. F! Y1 c
处理:瓷罐样式精美,对于存放少量饮用的茶叶是一个不错的选择。对于长期存放,则由于密封不利普洱茶的陈化,所以比较少用。市面上卖的瓷罐一般带有橡胶密封圈,所以在处理上注意不要直接在太阳下暴晒,以免橡胶圈老化。瓷罐一般用水清洗干净,如果有油渍的话用洗洁精洗干净就可以了,但记得把洗洁精彻底冲干净。然后放在阴凉处风干。 ) v+ m6 S- s- z1 B
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" d' n$ D. e. b( @3 T% h; U' K四、纸箱: `& d1 n% q& N; @9 n* g
纸箱是存放普洱最常用的包装物,由于纸箱占用空间少,方便实用,防尘,有一定的透气和防潮性,价格便宜取材方便,是普洱茶存放的理想容器。可与其他容器和包装配合使用。 * O# G# f' @8 G" B
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7 P# u( Y- B) }# V; l* G五、纸张+ ~" R z- @% s1 v' ^) `
纸张也是很常用的包装物,由于可塑性强,方便使用,取材容易而深受大家喜欢。一般可选用牛皮纸、宣纸、报纸等。在选用报纸的时候请注意一些细节:由于报纸用油墨印刷,有油墨味和掉色,使用前可放在太阳下暴晒使油墨退色和消除异味。不过还是建议不要直接用报纸包茶叶,可先用其他纸张包裹后再用报纸包。
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六、布袋) f8 n# ~: Y3 ~- }7 ^
布袋一般用于包裹散茶,但由于布袋透气性高,对防潮基本不起作用,建议配合纸箱使用。
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( R3 k" P l3 H七、竹篓
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9 K! r8 z/ E7 n1 M+ h* g Q( E竹篓的透气性好,对空气中的湿度有一定的吸附效果,在选用竹篓储放茶叶时应注意竹篓是否经过化学和油漆处理,有异味或油漆处理过的竹篓是不建议用来储茶的。
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