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[养生节气] 时尚生活 | 每天吃点这个,让你的头发又黑又密又油亮!

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发表于 2017-2-23 04:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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来源:有品生活
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多吃芝麻的好处数不胜数
乌发、肌肤细滑、排毒减肥···
今天品品姐教你这些做法
让总是被用来点缀零食的它
变身主角走进厨房带给你健康~

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芝麻糊
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材 料  黑芝麻150g、糯米粉130g、白砂糖120g、水900g。

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▼用平底锅中火炒香芝麻,放凉。
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▼倒入磨粉机或搅拌机,磨碎成粉。

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▼然后与糯米粉混合,搅拌均匀。
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▼分6次将沸水倒入芝麻粉混合物,然后加白砂糖,搅拌均匀,盖上静置2-3分钟,就可以享用了,水量和糖量可根据个人口味作出调整。

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芝麻汤圆
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材 料  黑芝麻60g、白砂糖90g、室温软化黄油60g、糯米粉160g、温水80g。

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▼用搅拌机将芝麻打成粉,在搅拌机中加白砂糖,将它们打在一起,然后加入黄油,一次搅拌10秒,直到充分融合为止。
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▼将所有东西舀出来放在碗中。放入冰箱冷藏30分钟。

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▼待芝麻夹心做好后,就开始揉面团,将糯米粉倒入碗中,慢慢加温水,搅拌后形成一个面团,不能太湿或太干,用潮湿的毛巾盖住。

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▼在一个小锅中将水煮沸,揪一小块面团,放进沸水中,煮到它漂浮起来,将它舀起,和剩下的面团揉在一起,让面团变得柔软又光滑。
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▼将面团分成12等分,然后揉成球状,用潮湿的布盖住。
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▼将芝麻馅料从冰箱中取出,揉成一个个的球状。

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▼将糯米小面团压成有一定厚度的面皮,绕后将芝麻球裹住,揉成球。
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▼在锅中将水煮至沸腾,然后放入芝麻汤圆,立刻搅拌以防它们黏在一起,一旦水继续沸腾,就加入80g左右的冷水,以保证汤圆口感Q弹。
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▼这一步重复两次后,汤圆也在水中膨胀变大,可以装到精致的陶瓷碗中享用了。元宵节一家人聚在一起吃自制汤圆,幸福美满~~

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▼加些玫瑰花到芝麻馅中,煮的时候再汤中也放些玫瑰花和红糖,这样一碗软萌的养颜汤圆就做好了,凭这样的颜值,一定会诱惑你吃多一碗~
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芝麻椰子奶
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材 料  黑芝麻40g、杏仁奶240g、冰冻香蕉1条、椰丝40g、盐2g、蜂蜜1勺。

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▼将芝麻微微炒香,然后磨成粉。

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▼在搅拌机中倒入椰丝、杏仁奶、盐和蜂蜜,混合搅打在一起。
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▼倒进杯子后,在面上撒上少许芝麻和椰丝做点缀。就可以直接喝啦,早上搭配馒头、包子或煎饺,一份简单又营养的早餐就完成了。
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芝麻粥
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材 料  黑芝麻80g、大米160g、水900-1000g、盐1茶匙、蜂蜜1勺、杏仁、枸杞、松子、红枣少许。
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▼将大米放到水中浸泡1小时。再将芝麻洗净、沥干。

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▼将大米放如搅拌机,加入160g水一起搅打。

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▼然后再换成将芝麻放入搅拌机,叫320g水搅打。
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▼然后将芝麻浆与米浆倒入锅中混合。调至中高火,不停搅拌直到开始沸腾,加入320g水,小火煮10-15分钟,继续搅拌以防粘锅。
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▼当它们呈现图中这种粘稠状时,就煮好了。

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▼加上红枣枸杞等在上面稍加点缀,看起来更精致令人有食欲哦。
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水里加点这个,“三高”不缠身降血脂再也不用愁- T2 Z6 ?& F% E% P7 ~
山楂是天然的降脂药
具有扩张血管、降低血压、血脂等功效
还能清肠刮油,帮助减肥
所以血脂偏高的朋友平时不妨多吃山楂~

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山楂水
# 降血脂 #

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本文由“135编辑器”提供技术支

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如何挑选:
1、山楂外皮没有虫眼和裂口
2、山楂颜色鲜红,个头中等,软硬适中
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本文由“135编辑器”提供技术支持
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材 料  2.4斤新鲜山楂、半匙盐、200克冰糖、1.4升水

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步 骤 + Y( [0 l9 w  C- |- I

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#巧去山楂核#
用刀切山楂去核,速度慢而且容易伤到手,其实你只需要一根较硬的吸管即可,从山楂头部戳入吸管,将核从底部推出,就能得到完整的山楂了~

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山楂洗净去核放入锅中,加入水和冰糖,煮沸后焖上一会,熄火冷却5—10分钟,装入干净的水壶中。
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饭后不妨喝上一杯,开胃消食~喝不完可以放冰箱冷藏,但记得一定要密封好,否则容易串味。
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喜欢洛神花的朋友在煮的时候还可以加点洛神花(大概20朵左右),熄火撒上干桂花就是没有酸梅的酸梅汤啦,风味更佳哦~
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TIPS:如果实在懒,用干的山楂片泡水也是可以的


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