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来源：有品生活
7 J7 d2 l8 q: W/ z. F8 D多吃芝麻的好处数不胜数 乌发、肌肤细滑、排毒减肥··· 今天品品姐教你这些做法 让总是被用来点缀零食的它 变身主角走进厨房带给你健康~
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「芝麻糊 pinpinlife 」
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材 料 黑芝麻150g、糯米粉130g、白砂糖120g、水900g。
0 i9 q3 d. D7 N$ A& _▼用平底锅中火炒香芝麻，放凉。 * J. l, G# e1 ?8 }
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▼倒入磨粉机或搅拌机，磨碎成粉。 3 v0 V1 L3 v% J: h8 f8 t3 a
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▼然后与糯米粉混合，搅拌均匀。 8 K* e% Q: z: L" w* X8 ]% v+ r# j$ Q
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+ ?0 F7 f( U! ]0 C; C. I9 ~▼分6次将沸水倒入芝麻粉混合物，然后加白砂糖，搅拌均匀，盖上静置2-3分钟，就可以享用了，水量和糖量可根据个人口味作出调整。
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「芝麻汤圆 pinpinlife 」: D0 _5 R) h) M, P
材 料 黑芝麻60g、白砂糖90g、室温软化黄油60g、糯米粉160g、温水80g。 5 P% o2 y3 S( ?, w( K' M
▼用搅拌机将芝麻打成粉，在搅拌机中加白砂糖，将它们打在一起，然后加入黄油，一次搅拌10秒，直到充分融合为止。
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1 x+ R7 @8 t K# R$ C9 m8 Y9 X" ^. T▼将所有东西舀出来放在碗中。放入冰箱冷藏30分钟。
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6 ]3 w/ a+ J, w2 m7 D* g▼待芝麻夹心做好后，就开始揉面团，将糯米粉倒入碗中，慢慢加温水，搅拌后形成一个面团，不能太湿或太干，用潮湿的毛巾盖住。
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2 t$ s, H# p4 i! J7 m! ?" [▼在一个小锅中将水煮沸，揪一小块面团，放进沸水中，煮到它漂浮起来，将它舀起，和剩下的面团揉在一起，让面团变得柔软又光滑。
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( A$ R$ S! [) I% Q, B▼将面团分成12等分，然后揉成球状，用潮湿的布盖住。 " O$ V0 k( R: w/ f" r3 h: q
+ w; o: k$ |# g5 t$ m0 n4 [7 w _- \▼将芝麻馅料从冰箱中取出，揉成一个个的球状。
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/ |' I v9 W+ I$ q▼将糯米小面团压成有一定厚度的面皮，绕后将芝麻球裹住，揉成球。
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▼在锅中将水煮至沸腾，然后放入芝麻汤圆，立刻搅拌以防它们黏在一起，一旦水继续沸腾，就加入80g左右的冷水，以保证汤圆口感Q弹。
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9 ]% \' J2 f! g6 D▼这一步重复两次后，汤圆也在水中膨胀变大，可以装到精致的陶瓷碗中享用了。元宵节一家人聚在一起吃自制汤圆，幸福美满~~
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2 o+ \; {9 b! ~' k0 b; J( m▼加些玫瑰花到芝麻馅中，煮的时候再汤中也放些玫瑰花和红糖，这样一碗软萌的养颜汤圆就做好了，凭这样的颜值，一定会诱惑你吃多一碗~
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! Q9 ~1 B2 J$ G* w T6 R「芝麻椰子奶 pinpinlife 」
* K3 h8 N4 j" {% P; v 材 料 黑芝麻40g、杏仁奶240g、冰冻香蕉1条、椰丝40g、盐2g、蜂蜜1勺。 
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▼将芝麻微微炒香，然后磨成粉。 % W" i! @) u" f6 j6 o3 ~
! ]/ }/ m: l- u5 \6 c6 q. T5 Q▼在搅拌机中倒入椰丝、杏仁奶、盐和蜂蜜，混合搅打在一起。 ! [9 p8 Z% u4 v7 A
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▼倒进杯子后，在面上撒上少许芝麻和椰丝做点缀。就可以直接喝啦，早上搭配馒头、包子或煎饺，一份简单又营养的早餐就完成了。
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" f4 p/ U5 W9 O8 e# S" G「芝麻粥 pinpinlife 」6 }, m" X; p0 K% T- l9 J
材 料 黑芝麻80g、大米160g、水900-1000g、盐1茶匙、蜂蜜1勺、杏仁、枸杞、松子、红枣少许。  _5 y6 _+ `! {) p5 U4 u
8 B# M' f. R6 s: Y; u▼将大米放到水中浸泡1小时。再将芝麻洗净、沥干。
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9 V3 f3 K n( Y0 c7 R3 _+ o▼将大米放如搅拌机，加入160g水一起搅打。
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▼然后再换成将芝麻放入搅拌机，叫320g水搅打。 $ @5 g2 }5 M* n1 P x
) ` K* D1 c! q% I; ^▼然后将芝麻浆与米浆倒入锅中混合。调至中高火，不停搅拌直到开始沸腾，加入320g水，小火煮10-15分钟，继续搅拌以防粘锅。
0 j3 j2 P. O# B▼当它们呈现图中这种粘稠状时，就煮好了。
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▼加上红枣枸杞等在上面稍加点缀，看起来更精致令人有食欲哦。 : j* Q6 ~" o) y: U# D6 _: h$ x
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水里加点这个，“三高”不缠身降血脂再也不用愁* G; j, N' s; ]# o
山楂是天然的降脂药 具有扩张血管、降低血压、血脂等功效 还能清肠刮油，帮助减肥 所以血脂偏高的朋友平时不妨多吃山楂~ 9 n$ q8 @: J% M9 O+ V
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山楂水 # 降血脂 #
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本文由“135编辑器”提供技术支
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如何挑选： 1、山楂外皮没有虫眼和裂口 2、山楂颜色鲜红，个头中等，软硬适中
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材 料 2.4斤新鲜山楂、半匙盐、200克冰糖、1.4升水 6 e- W: g U5 L* E2 w" ]+ X$ L% }: C
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#巧去山楂核# 用刀切山楂去核，速度慢而且容易伤到手，其实你只需要一根较硬的吸管即可，从山楂头部戳入吸管，将核从底部推出，就能得到完整的山楂了~
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+ U! ^" g; F! p* R& H山楂洗净去核放入锅中，加入水和冰糖，煮沸后焖上一会，熄火冷却5—10分钟，装入干净的水壶中。
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饭后不妨喝上一杯，开胃消食~喝不完可以放冰箱冷藏，但记得一定要密封好，否则容易串味。 2 t x; ?4 X$ ^) @: C" c2 ]& V" _, C; A
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喜欢洛神花的朋友在煮的时候还可以加点洛神花（大概20朵左右），熄火撒上干桂花就是没有酸梅的酸梅汤啦，风味更佳哦~ % i& g; X* G; c z6 C6 h
TIPS：如果实在懒，用干的山楂片泡水也是可以的
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