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来源：有品生活
: @8 l# J3 h$ c1 R多吃芝麻的好处数不胜数 乌发、肌肤细滑、排毒减肥··· 今天品品姐教你这些做法 让总是被用来点缀零食的它 变身主角走进厨房带给你健康~
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: ~$ x* E9 w4 }# {- Z「芝麻糊 pinpinlife 」
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) }( E+ p" |% \+ w; x0 G 材 料 黑芝麻150g、糯米粉130g、白砂糖120g、水900g。
! p: [$ {" e$ j; u+ S▼用平底锅中火炒香芝麻，放凉。
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▼倒入磨粉机或搅拌机，磨碎成粉。 ) Y5 z) t7 v( j
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4 ^3 q$ Z- F' H- u▼然后与糯米粉混合，搅拌均匀。
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▼分6次将沸水倒入芝麻粉混合物，然后加白砂糖，搅拌均匀，盖上静置2-3分钟，就可以享用了，水量和糖量可根据个人口味作出调整。 ( w2 n+ g) Y& b, |* o3 g# {
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「芝麻汤圆 pinpinlife 」
( l, n% F8 ^3 t 材 料 黑芝麻60g、白砂糖90g、室温软化黄油60g、糯米粉160g、温水80g。 ( a1 e5 d% J* a# ~; [ T
▼用搅拌机将芝麻打成粉，在搅拌机中加白砂糖，将它们打在一起，然后加入黄油，一次搅拌10秒，直到充分融合为止。 ) ^ @# _4 w' p! ? g9 X9 J
. w* h- v" N7 E4 y▼将所有东西舀出来放在碗中。放入冰箱冷藏30分钟。 3 D D: }4 S1 t- F1 m
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▼待芝麻夹心做好后，就开始揉面团，将糯米粉倒入碗中，慢慢加温水，搅拌后形成一个面团，不能太湿或太干，用潮湿的毛巾盖住。 . X% _& ^. p; u- L
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▼在一个小锅中将水煮沸，揪一小块面团，放进沸水中，煮到它漂浮起来，将它舀起，和剩下的面团揉在一起，让面团变得柔软又光滑。
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1 s5 Z3 ?. Q( S. d6 g/ d▼将面团分成12等分，然后揉成球状，用潮湿的布盖住。 ! z5 L! w4 b/ m6 l
2 f P1 B6 {6 @/ I3 {* k! l" b▼将芝麻馅料从冰箱中取出，揉成一个个的球状。
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8 _: n: T0 m& o! K▼将糯米小面团压成有一定厚度的面皮，绕后将芝麻球裹住，揉成球。 - o& C/ D7 T8 V B+ s
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3 G, m4 n1 z, g; P4 z: ^- a▼在锅中将水煮至沸腾，然后放入芝麻汤圆，立刻搅拌以防它们黏在一起，一旦水继续沸腾，就加入80g左右的冷水，以保证汤圆口感Q弹。 9 ~$ a7 D' X) M, E0 p
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▼这一步重复两次后，汤圆也在水中膨胀变大，可以装到精致的陶瓷碗中享用了。元宵节一家人聚在一起吃自制汤圆，幸福美满~~
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% o: a+ T( w. X, X; z9 a; T▼加些玫瑰花到芝麻馅中，煮的时候再汤中也放些玫瑰花和红糖，这样一碗软萌的养颜汤圆就做好了，凭这样的颜值，一定会诱惑你吃多一碗~
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2 N7 v8 i/ y q0 R2 r0 a# @「芝麻椰子奶 pinpinlife 」8 \# }* y" \7 V" i5 W! z: d
材 料 黑芝麻40g、杏仁奶240g、冰冻香蕉1条、椰丝40g、盐2g、蜂蜜1勺。  + e; x9 j+ i+ n0 X8 A; f8 k0 T
3 B( c' X! ]" `( I- U( q' i▼将芝麻微微炒香，然后磨成粉。
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! h5 d8 Q; w$ V1 ?▼在搅拌机中倒入椰丝、杏仁奶、盐和蜂蜜，混合搅打在一起。
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6 l& A* g, ]3 J3 r/ ~4 Q▼倒进杯子后，在面上撒上少许芝麻和椰丝做点缀。就可以直接喝啦，早上搭配馒头、包子或煎饺，一份简单又营养的早餐就完成了。 : u* \+ Y3 Z9 m, w0 B1 u, C
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「芝麻粥 pinpinlife 」/ e J, Z) M& ?0 e% P, T( h
材 料 黑芝麻80g、大米160g、水900-1000g、盐1茶匙、蜂蜜1勺、杏仁、枸杞、松子、红枣少许。 
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, T; r0 M3 x# T. F▼将大米放到水中浸泡1小时。再将芝麻洗净、沥干。
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" T+ u/ R' u1 b) s9 a2 ?▼将大米放如搅拌机，加入160g水一起搅打。
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▼然后再换成将芝麻放入搅拌机，叫320g水搅打。
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▼然后将芝麻浆与米浆倒入锅中混合。调至中高火，不停搅拌直到开始沸腾，加入320g水，小火煮10-15分钟，继续搅拌以防粘锅。 ' c) r2 J: X$ q. c9 _7 v6 }: M+ k
▼当它们呈现图中这种粘稠状时，就煮好了。 * _! S& a) u) P
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▼加上红枣枸杞等在上面稍加点缀，看起来更精致令人有食欲哦。
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水里加点这个，“三高”不缠身降血脂再也不用愁' a; V( M" i( k. T
山楂是天然的降脂药 具有扩张血管、降低血压、血脂等功效 还能清肠刮油，帮助减肥 所以血脂偏高的朋友平时不妨多吃山楂~
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" m/ v X: l* A: T+ P1 i山楂水 # 降血脂 # $ D+ U0 X! r) `% C% i
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5 M9 a. l1 s% r) p0 Q, c8 t/ H本文由“135编辑器”提供技术支 + G: n( o! R+ `3 Z
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5 Q/ D' \7 Q" }- E2 _如何挑选： 1、山楂外皮没有虫眼和裂口 2、山楂颜色鲜红，个头中等，软硬适中 ) w1 R, {7 Z* ]( \# I) U
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本文由“135编辑器”提供技术支持
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材 料 2.4斤新鲜山楂、半匙盐、200克冰糖、1.4升水 + S& a* T: g# a* w
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: Y" _* |4 p2 ^9 N#巧去山楂核# 用刀切山楂去核，速度慢而且容易伤到手，其实你只需要一根较硬的吸管即可，从山楂头部戳入吸管，将核从底部推出，就能得到完整的山楂了~
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9 i9 F% `( ]* |3 @( X% z山楂洗净去核放入锅中，加入水和冰糖，煮沸后焖上一会，熄火冷却5—10分钟，装入干净的水壶中。 5 n/ M' |: v" F9 a
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饭后不妨喝上一杯，开胃消食~喝不完可以放冰箱冷藏，但记得一定要密封好，否则容易串味。
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: K! d1 a& A0 S _1 h喜欢洛神花的朋友在煮的时候还可以加点洛神花（大概20朵左右），熄火撒上干桂花就是没有酸梅的酸梅汤啦，风味更佳哦~
3 B- h3 S9 U; N* BTIPS：如果实在懒，用干的山楂片泡水也是可以的
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