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粉丝扇贝
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" s% A- S2 {- I: g7 Y. O粉丝扇贝 所需材料$ X6 r4 [6 k+ r
3 E: o) s* R$ k& d- 扇贝6个
9 v/ u. A( ]. U - 粉丝1小把
/ @; w, H4 ~& _2 F: V$ I6 a - 大蒜2片
2 q" K, `. S5 j: g8 k3 j - 红辣椒1个
8 F8 Q. f& C# B4 ?5 e" f- V% L' | - 葱1根: ^: z" [, U9 d* J' e
- 姜1小块' Y x% W- L& |- Y' i) g1 p1 q. q$ u9 E
- 酱油适量
& n/ t* z' Y4 P h' s U5 E+ k: B - 香油适量
1 I+ C' u7 ?3 H4 T - 盐适量/ y, W- S! o( g& W& O
- 蚝油适量) V* A, Q: Q& u! w6 K
- 料酒适量
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粉丝扇贝做法步骤详解
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市场买回处理好的扇贝,加工再洗干净
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葱,蒜,辣椒,粉丝准备好(漏了块姜没拍上)
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粉丝提前用温水泡发2 m6 |* G2 V6 {: n
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葱,姜,蒜,辣椒切碎
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把调料准备好9 t' X; R( W4 E" _) I/ r6 e0 z
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" q* a8 L' w1 p/ y& }6 u粉丝放扇贝下面/ Z! X* @1 D) P
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把调料浇上去准备上锅3 ?) V8 [* m8 ]; J- V& e/ j$ b
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2 t* Z$ u: A+ p3 q" K+ \蒸了5分钟
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