【美食】这六种煎饼好做又营养，关键还好吃到爆！

饼是日常主食之一，不学着做几种怎么行呢。这六种煎饼好做又美味，赶紧学起来吧~
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豆沙煎饼

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材 料：
3 f4 c1 y" [0 I/ J  ?豆沙、面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、水、植物油

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步 骤：
$ r$ g" W: g, H1 M- J1、将鸡蛋、牛奶和面粉和成面糊。
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2、加油热锅，将面糊倒入，用小火慢煎，两面煎熟。
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3、案板上铺上保鲜膜，将红豆沙在保鲜膜上压平并弄成长方形。
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4、将红豆沙放在面皮中央，饼皮四周往内折成长方形。
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5、放入油锅，两面煎至金黄，起锅切块即可。

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饼的香混合豆沙的甜，口感层次丰富，香甜软糯。
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葱油饼

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材 料：
面粉、油、盐、葱、鸡精
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' n; a0 W( o. n1 [; q 步 骤：
1、面粉跟温水的比例按二比一将面粉和成面团，表面光滑，里面没有生面即可。将和好的面团分成段。将分好的面块，擀成饼。



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! ?3 W% V/ g9 s. n" m7 [" U! n) \2、将面团擀制成饼，越薄越好（越薄做出的饼越多层）。
3、撒上适量的盐（也可适当加些鸡精）
9 Z9 u& M. ^8 }3 X6 X0 x  S" Y4、将切好的葱花均匀的撒在上面，将切好的葱花均匀的撒在上面。
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5 a1 V1 b. J3 H6 g5、将卷好的饼拧成小段，将分好的面团擀制成饼。
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1 A- [+ w* ~! G% {( U- H/ p6、锅中加入油，中小火，将饼放入，两面煎至金黄即可出锅。
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香煎南瓜饼

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, T* `1 ~( [7 s. `# O# ] 材 料：
南瓜、糯米粉、粘米粉、豆沙馅、面包糠


5 a( \  J7 ?7 D5 W* w, } 步 骤：
1、糯米粉和粘米粉搅拌均匀。
2、将南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中，放入微波炉，直到南瓜软烂。
- l3 n5 _* ^9 `- Q$ R" ]2 ?3、南瓜从微波炉中拿出，加入白砂糖，压成南瓜泥。
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4 v. _8 x( T: d4、把南瓜泥导入到粘米粉和糯米粉盆中，搅拌，揉成光滑的面团。
+ q% s) G5 }' F- ]' `% s0 o: h5、将面团分成大小相当的面团，压扁，放入适量的红豆沙，收口按成饼状。
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7 M/ W1 A, |1 }$ N6、南瓜饼粘上面包糠，锅中倒入适量的植物油，放入南瓜饼，用小火煎至两面金黄即可。
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西葫芦煎饼饼

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原  料：
玉米粉、鸡蛋1个、虾皮、西葫芦、盐、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉。


3 E0 u- C/ S  L 步 骤：
1. 鸡蛋1只打散，加少许胡椒粉和辣椒粉和盐，滴入少许料酒拌匀。
2. 加虾皮和玉米面，西葫芦擦细丝，加入面粉糊，搅拌均匀。
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3. 自制蘸料。不粘锅烧热后，滴入少许油，倒入面粉糊，小火慢煎，盖上锅盖稍微焖一下，一面煎熟后，反面煎熟即可。




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