【美食】这六种煎饼好做又营养，关键还好吃到爆！

饼是日常主食之一，不学着做几种怎么行呢。这六种煎饼好做又美味，赶紧学起来吧~






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豆沙煎饼

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9 n. z  T) W: T; [; T+ |6 }9 K# b2 v3 L 材 料：
豆沙、面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、水、植物油

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步 骤：
" X7 R: W+ Z( T( ?# H5 ?1、将鸡蛋、牛奶和面粉和成面糊。

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2、加油热锅，将面糊倒入，用小火慢煎，两面煎熟。




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3、案板上铺上保鲜膜，将红豆沙在保鲜膜上压平并弄成长方形。
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4、将红豆沙放在面皮中央，饼皮四周往内折成长方形。

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1 I+ U2 h, e) A, x4 p5、放入油锅，两面煎至金黄，起锅切块即可。


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% X& |" t2 D2 V# p4 Y饼的香混合豆沙的甜，口感层次丰富，香甜软糯。


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葱油饼

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) j# u* l+ U0 e 材 料：
- H, O) ]$ s, F. D面粉、油、盐、葱、鸡精
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步 骤：
+ k0 e2 K5 k) V, R1、面粉跟温水的比例按二比一将面粉和成面团，表面光滑，里面没有生面即可。将和好的面团分成段。将分好的面块，擀成饼。
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2、将面团擀制成饼，越薄越好（越薄做出的饼越多层）。
3、撒上适量的盐（也可适当加些鸡精）
8 z: \6 y% l+ O9 G. R! t4、将切好的葱花均匀的撒在上面，将切好的葱花均匀的撒在上面。
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5、将卷好的饼拧成小段，将分好的面团擀制成饼。
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6、锅中加入油，中小火，将饼放入，两面煎至金黄即可出锅。
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香煎南瓜饼

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* j  b8 K- S4 _2 j5 c* t$ H 材 料：
8 N0 ?& ^1 S  E% M1 L$ Z% [南瓜、糯米粉、粘米粉、豆沙馅、面包糠
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步 骤：
1、糯米粉和粘米粉搅拌均匀。
2、将南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中，放入微波炉，直到南瓜软烂。
3、南瓜从微波炉中拿出，加入白砂糖，压成南瓜泥。
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4、把南瓜泥导入到粘米粉和糯米粉盆中，搅拌，揉成光滑的面团。
5、将面团分成大小相当的面团，压扁，放入适量的红豆沙，收口按成饼状。


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6、南瓜饼粘上面包糠，锅中倒入适量的植物油，放入南瓜饼，用小火煎至两面金黄即可。



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西葫芦煎饼饼

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原  料：
* T. c- h9 ?( U玉米粉、鸡蛋1个、虾皮、西葫芦、盐、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉。

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7 z/ Z! P- {1 k) B' T& a 步 骤：
" j. a" _/ ]3 E' F6 @1. 鸡蛋1只打散，加少许胡椒粉和辣椒粉和盐，滴入少许料酒拌匀。
2. 加虾皮和玉米面，西葫芦擦细丝，加入面粉糊，搅拌均匀。

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3. 自制蘸料。不粘锅烧热后，滴入少许油，倒入面粉糊，小火慢煎，盖上锅盖稍微焖一下，一面煎熟后，反面煎熟即可。
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