【美食】这六种煎饼好做又营养，关键还好吃到爆！

饼是日常主食之一，不学着做几种怎么行呢。这六种煎饼好做又美味，赶紧学起来吧~
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豆沙煎饼

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材 料：
豆沙、面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、水、植物油

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步 骤：
1、将鸡蛋、牛奶和面粉和成面糊。
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2、加油热锅，将面糊倒入，用小火慢煎，两面煎熟。
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! u4 Y3 C4 g- y5 |- s+ q3、案板上铺上保鲜膜，将红豆沙在保鲜膜上压平并弄成长方形。

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4、将红豆沙放在面皮中央，饼皮四周往内折成长方形。
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, k; Z. K6 g+ w4 o/ q: Q8 Z6 [
) W3 S( F$ ]. p" l1 h5、放入油锅，两面煎至金黄，起锅切块即可。
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) B/ E; ~9 H8 l7 J# Z  r饼的香混合豆沙的甜，口感层次丰富，香甜软糯。
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葱油饼

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材 料：
, v: d4 q  @$ j7 v7 t. I. f" k面粉、油、盐、葱、鸡精


步 骤：
1、面粉跟温水的比例按二比一将面粉和成面团，表面光滑，里面没有生面即可。将和好的面团分成段。将分好的面块，擀成饼。
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2、将面团擀制成饼，越薄越好（越薄做出的饼越多层）。
' ?. A2 L- i1 H! n) a3、撒上适量的盐（也可适当加些鸡精）
1 u3 i+ e; z+ h7 `9 z4、将切好的葱花均匀的撒在上面，将切好的葱花均匀的撒在上面。
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( T0 v  j& t; B3 U0 K$ P& }5、将卷好的饼拧成小段，将分好的面团擀制成饼。



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6、锅中加入油，中小火，将饼放入，两面煎至金黄即可出锅。

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香煎南瓜饼

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材 料：
) D1 h3 {6 t) P: [4 s2 H南瓜、糯米粉、粘米粉、豆沙馅、面包糠
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2 @( E- [2 u& o2 Z; K 步 骤：
8 o$ D8 ^0 M1 i, c; Y% f0 \2 a1、糯米粉和粘米粉搅拌均匀。
' u" o$ `# o. h$ g; H* F2、将南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中，放入微波炉，直到南瓜软烂。
2 O+ |! I( l, a6 K# w8 l3、南瓜从微波炉中拿出，加入白砂糖，压成南瓜泥。



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2 }; z) Q# a! K# x, D! l; y) r" M; t4、把南瓜泥导入到粘米粉和糯米粉盆中，搅拌，揉成光滑的面团。
5、将面团分成大小相当的面团，压扁，放入适量的红豆沙，收口按成饼状。
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6、南瓜饼粘上面包糠，锅中倒入适量的植物油，放入南瓜饼，用小火煎至两面金黄即可。
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西葫芦煎饼饼

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/ l; F+ l/ |" X8 T9 Q- P
# Y. Z6 a7 V1 c* i原  料：
玉米粉、鸡蛋1个、虾皮、西葫芦、盐、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉。


步 骤：
1. 鸡蛋1只打散，加少许胡椒粉和辣椒粉和盐，滴入少许料酒拌匀。
: c4 z) c+ V' _5 a- C& [6 Q2. 加虾皮和玉米面，西葫芦擦细丝，加入面粉糊，搅拌均匀。
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( j6 t* @0 w4 b( o7 H, i" ?; E3. 自制蘸料。不粘锅烧热后，滴入少许油，倒入面粉糊，小火慢煎，盖上锅盖稍微焖一下，一面煎熟后，反面煎熟即可。
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