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5 |* @" C$ S4 Y+ z7 P# W正常人吃钙片,会降低身体自动吸收钙的能力。钙能否被人体顺利吸收需要其他营养素的帮忙。
9 C- {7 ^6 O0 N+ r4 j* t一些家常菜才是真正的补钙高手,这些菜正是因为搭配科学,才得以发挥很好的补钙效果。
+ Y4 e. t- K- a3 n3 U. U) J! c6 o1、豆腐炖鱼; L/ { o0 s4 }$ o- n
' z$ S0 j) u: p! b豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。
! c: L i7 _& d) B- w2、芝麻酱拌菠菜
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芝麻酱是钙的“宝库”,每100克含钙870毫克,高于豆类和蔬菜。而菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素,如果在补充钙的同时增加维生素K,可以大大提高补钙的效果,促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜,香而不腻,是完美的补钙凉菜。* T+ l# v, S5 e/ s1 n% g8 |
3、紫菜腐竹汤
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钙与镁就像一对双胞胎,总是成双成对地出现,当钙与镁的比例为2∶1时,最利于钙的吸收利用。腐竹是富含钙的豆制品之一,而紫菜被称为“镁元素的宝库”,两者一起煲汤,可谓补钙健骨的完美搭配。
3 ?+ ~# T, k+ t4、醋溜小油菜5 U- n) M9 {/ c: G) Y
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不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态,促进钙的吸收利用。此外,小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。3 X8 } |7 _6 j2 v; @" X
5、青椒炒鸡蛋
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鸡蛋含有优质蛋白,其钙含量也较高,而青椒中富含维生素C,两者一块炒,不但色泽美观,还能提高钙的吸收率。. j" U+ i. A4 Y! ?' E1 Q, E+ Z( ?
6、黄豆炖猪蹄
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黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。" M, I- a0 N% l. y0 _
需要提醒的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。
" q% C7 g7 K; T/ C7 _3 C$ Y) a对着最后一张图9 b9 Y. d8 {. z+ D( V1 }
小编饿了
' o% Z5 P h8 \* L( U; ?5 X爱吃猪蹄的举手~
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亲爱的筒子们,美食天下,我们换LOGO啦!: a1 F6 F4 ~& Y2 z8 {. Y. G# W7 {
新LOGO不仅代表了红果果,/ p. j3 y# r# I3 ?3 ~
更是我们对于自然成长的期望; u. \4 }( x8 ^- H
- e; z' z' {2 P* \: H" f**时光长,细滋养;由心发,自然红**9 F: v+ B& d5 k' ~/ ]# h2 M
——美食天下·红5 E+ v* y; B5 Q, X0 V) {* s
新LOGO是不是很清新呀,希望大家喜欢
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夏天有一种凉叫“薄荷” 附:56款薄荷吃法3 O1 c4 |" r- A- O( z
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蜂蜜,夏日甜蜜的排毒佳品
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