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[教你学做菜] 健康秘笈比钙片强十倍的家常菜,长个子要吃, 妈妈必知!

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发表于 2016-8-10 02:16 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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9 [+ Q2 Y* O* C5 R. t正常人吃钙片,会降低身体自动吸收钙的能力。钙能否被人体顺利吸收需要其他营养素的帮忙。
* b7 [+ c3 S4 R一些家常菜才是真正的补钙高手,这些菜正是因为搭配科学,才得以发挥很好的补钙效果。
* |8 {5 ?: z* e4 w$ _! O2 C1 l1、豆腐炖鱼
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* m8 G- u" S3 F& c1 L" v6 X豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。
" f- p7 r+ E* J0 j" i. x% Z2、芝麻酱拌菠菜" P9 n5 G7 B+ s5 \" ^! A
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芝麻酱是钙的“宝库”,每100克含钙870毫克,高于豆类和蔬菜。而菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素,如果在补充钙的同时增加维生素K,可以大大提高补钙的效果,促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜,香而不腻,是完美的补钙凉菜。
, C; s. P, B9 N! q4 k6 n5 }2 i3、紫菜腐竹汤
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钙与镁就像一对双胞胎,总是成双成对地出现,当钙与镁的比例为2∶1时,最利于钙的吸收利用。腐竹是富含钙的豆制品之一,而紫菜被称为“镁元素的宝库”,两者一起煲汤,可谓补钙健骨的完美搭配。
+ A/ Q2 g7 G' }& |) j' G8 A5 l: X4、醋溜小油菜
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( u1 K0 P) H* R  U3 F: Y2 [6 V不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态,促进钙的吸收利用。此外,小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。+ e# d- F9 x! n/ g5 s  B) N
5、青椒炒鸡蛋; E( T' G7 W5 L  {

$ j5 ?1 Y# X; D鸡蛋含有优质蛋白,其钙含量也较高,而青椒中富含维生素C,两者一块炒,不但色泽美观,还能提高钙的吸收率。& N( H+ J' u, K% k8 v' h
6、黄豆炖猪蹄
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2 y; e$ ]* |- Q1 E4 Y# K6 @黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。
' J1 L' v: h, O1 |! e0 H) g  R4 ]需要提醒的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。" f% F4 }+ W) m
对着最后一张图
8 I' r0 b9 M8 J; v0 `8 j小编饿了) B  [" t  W0 g! N- Q
爱吃猪蹄的举手~6 p+ z, g- u/ o( c
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亲爱的筒子们,美食天下,我们换LOGO啦!) F* l3 s# n" J! X' M4 j
新LOGO不仅代表了红果果,0 W9 g1 C3 {3 t7 Q
更是我们对于自然成长的期望/ J) }- T" c& v! d% f! w
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**时光长,细滋养;由心发,自然红**: T  J4 w. H$ g$ D+ ~4 I* k8 s2 x
——美食天下·红
" V; o- x5 s( A/ U* `8 J" G  A. g新LOGO是不是很清新呀,希望大家喜欢) L+ x3 z* h! U6 g
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$ _; X. j4 x8 C- T1 x夏天有一种凉叫“薄荷” 附:56款薄荷吃法
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蜂蜜,夏日甜蜜的排毒佳品8 L8 t/ k& e+ x+ }$ q6 i& }
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7 ^; Y/ y+ f6 N! D/ _5 n内容采编自网络, 不代表“北美生活网”观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。" C5 {( n$ o8 W0 r+ D; u
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