36款油条花样吃法，油条也是蛮拼哒

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“豆浆配油条”是咱们早餐的经典搭配，可谁也没有规定咱油条就得配豆浆，油条就得早上吃。爱吃油条的朋友们千万可不要错过了今天向大家推荐的美食，今天将油条进行到底，凉拌、酱炒等等，赶快来学学吧！

2 j6 V8 k5 i8 w) l香酥油条
" y- g6 f* N$ g3 R8 I8 \. ]0 H图文 |1粗茶淡饭1
原料：
中筋面粉500g、油条膨松剂10g、盐5g、糖5g、小苏打1g、鸡蛋液50g、牛奶60g、黄油30g、玉米油20g、水210g
做法：
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( y/ k/ c/ ^) Q" t5 u1、面粉里放入盐、糖、小苏打、油条膨松剂后混合均匀
6 Q: c* W" _! }" A% Q* O4 ^3 l2、随后放入牛奶、黄油、玉米油、鸡蛋液，再逐步倒入清水和面
0 [* k+ Z0 T, m% l. _2 ]$ G# @3、和成较软的面团后开始揣面
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4、将面团叠层揣好后，放置10分钟在反复揣一次
' g. L4 j* k0 i2 ]; E; }5、面揣好后整成长条形
7 _& b1 @1 C4 k& V6、用保鲜膜包裹起来放入冰箱冷藏2小时以上（我一般都放一宿，第二天早上炸）

& Y# L  i! _1 L  b: H7、面板上撒上面粉，把饧好的面团放上，并一分为二
  W; F$ X$ e1 e) A( E2 h3 G8、取其中一条拉抻成长条
8 l3 E& f9 n) c5 e# ]9、切成2指宽的小条
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# \3 ]0 V3 c2 t, t% ]' K9 q6 ?7 E10、再把俩小条面对面的叠在一起，用筷子在中间用力压下，油条坯子便做好了
( |4 T# z7 d9 e+ \+ p7 z" H: `" X11、倒入较多的菜籽油，中火将有烧热，把筷子放入油中，会冒出许多泡泡即可炸制
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! `$ j# r. q% J8 R4 }. h4 c12、把油条坯子稍微拉长后，放入油锅（轻点放，小心别烫着手），转中小火炸制，油条浮起后，用筷子快速翻转，使其能受热均匀迅速膨胀
13、炸至金黄便可捞出，趁热食用非常酥嫩香脆哦！
" A+ W0 f& `, z! m% b: d) H" @) H小窍门：
$ b2 N$ J7 i3 }* l1、如果没有膨松剂，可以用无铝泡打粉替代
2、黄油可以起到增香起酥的效果，所以尽量不要少
3、 我是用菜籽油炸的，觉得要香一些，也可以用其它油来炸
* C) S' b4 N& K; G$ _: h( B4、用深点的锅炸会更省油一些
7 z3 a) v4 G0 [( X/ K) A. h4 }8 P5、吃不完的油条可以放进冰箱冷冻起来，吃的时候放煎锅里翻面的炕炕（不用放油），味道如初
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菠萝油条虾
图文 |遗忘↘蕾拉●
原料：
南美白虾仁150g、油条2根、菠萝半个、蛋清1个、姜末少许、白芝麻少许、淀粉少许、油盐适量、料酒少许、丘比甜沙拉酱适量
做法：
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1、材料备齐。
# H) S' Z9 |9 L5 F6 I2、鲜虾洗净去壳，挑去虾线备用；
, f. H  ^5 H3 Q( y  E) g# r, c3、虾仁加入适量的盐、姜末、蛋清、淀粉抓匀腌制一下；

4、油条切成段，用筷子将油条中间掏空；
5 j, q( m0 W$ q" x" H/ N5、在油条里塞入腌制好的虾仁；
  n; z% @2 K9 o+ z/ A2 {$ n5 V6、将油条的两端蘸些淀粉封口;

7、平底锅中入油摊平烧热;
8、油条下锅煎，小火煎至虾仁颜色不透明;
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. I  w; c/ E' F6 i, l* z# R9、沙拉酱加入少许水和白芝麻拌匀;
10、把煎好的油条沥干油后混合菠萝块加调好的沙拉酱拌匀即可。
, o8 }4 g6 y( a- F( ^小窍门：
  y+ g! t% Z6 K$ A/ D: P1、如果觉得反复烹炸油条不够健康，可以事先烹饪好虾仁再填塞。
2、丘比沙拉酱还是比较浓稠的，所以便于淋拌建议加水或牛奶稀释。
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5 _; Y9 b0 _& w6 V油条豆浆饼
图文 |帅帅小厨
原料：
& E: D" Q& j! U& E# r9 A2 c3 ^. o黄豆适量、油条适量、青菜适量、面粉适量、盐和鸡精适量、五香粉适量
+ S% l2 ?0 l- V) F  G& F* L做法：

1、准备原料，忘了照调料了
2、豆子用豆浆机打成豆浆。
3、油条和青菜切碎

4、打好的豆浆滤除豆渣
5、把青菜，油条，面粉，豆渣加五香粉，盐和鸡精适量放入碗中
- Z& d( A$ M" C. O) o6、加入豆浆搅拌成较为粘稠的糊糊，注意不要太稀了

( A! A% K( q# ~8 {, d, w1 ^7、锅中倒油下入面糊，压成饼
8、翻面煎制两面金黄即可。
9、成品图。
小窍门：
1、我用的豆渣很多，吃上去豆香浓郁
2、加入面粉使之粘稠成型，稠度不要太稀了不然不好成型
3、面糊倒入油锅中煎的时候压一下就成饼状了
! l1 ?" S* d0 F4、我往面糊里加入了五香粉，味道不错，不喜欢可以不加
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! [' t- {* I, X煎饼卷油条
) s  Y5 w+ w& F6 g图文 |红豆厨房
原料：
速冻全麦酥饼2张、鸡蛋2个、油条2根、韭菜适量、甜面酱适量、黄豆酱适量
做法：

1、准备好所有的食材.
# s1 e9 Q6 b$ j* r3 Y7 ~2、平底锅烧热，放入一张酥饼煎至。
3、韭菜洗净切碎，酱料准备好。
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4、把煎至的饼翻个面。
5、然后打入一个鸡蛋在上面。
$ A& Z% U# A3 y5 k0 @6、撒上一些韭菜。

7、再次把饼翻面，继续煎至1分钟左右。
8、然后翻过来在上面刷一些酱料。

9、放上一根油条。
10、卷起来即好。
3 j) L0 U7 q2 Z, `2 Y5 t小窍门：
0 |! [2 h2 D5 r1、这种速冻烙饼在超市冷冻柜可以买到，也可以用飞饼来做。
; d: A( H2 U9 [1 k8 p) H2、锅中不用放油直接加热烙饼，用中小火就好。
: i& ?# `* |# l$ N# B3、酱料也可以是自己喜欢任何一种随意就好。
& P: B' L# K4 z0 {4、韭菜也可以用葱花代替，一样好吃。
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0 V2 n* v  |6 W丝瓜炒油条
0 ]/ E) U0 F  x2 b4 a图文 |緣豆兒
7 l* o% F. v& j原料：
丝瓜1根、油条1根、油适量、葱白3根、红椒少许、蚝油半汤匙、鸡精少许
做法：
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1、主料；
( X, N% F+ g, O7 {, n4 r0 V; Z4 Q/ O2、葱切末，红椒切碎；
3、丝瓜去皮切滚刀块；我比较喜欢吃这种丝瓜，用那种我们叫水瓜的丝瓜也可以~

4、油条切小块；
5、锅中加少许油，倒入油条块煎至切口焦黄，表皮酥脆后盛出；
6、热油锅，炒香葱末；
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* U% @& U2 E# H- ]7、然后下丝瓜炒会儿，加入蚝油、鸡精调味；如果觉得不够味可以加盐啊~
1 P& h3 \. W. }/ w8、倒入油条翻炒均匀，撒上红椒即可出锅。如果觉得不够味可加盐。
亲爱的筒子们，美食天下，我们换LOGO啦！
" ?  L# r& Q, U9 C+ ?新LOGO不仅代表了红果果，
& |! j7 k+ k, u/ [5 Q5 \更是我们对于自然成长的期望
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6 A% Z# U2 n0 O2 o, o; g**时光长，细滋养；由心发，自然红**
* T5 {, K; w& R# s! G——美食天下·红
9 d- X, I- Z9 _5 [8 Q* k% w* k新LOGO是不是很清新呀，希望大家喜欢
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+ f9 n. @& v) o- g  q! B9 E, Z84道爽口凉拌菜，任选一道都开胃

4 B4 b) s5 C* w! l, R. `( Q: Z【巧妇支招】在卧室就用了一张纸，孩子一夏天都没被蚊子咬
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