马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册
x
孩子最喜欢的3种早餐做法,你家宝宝吃过吗?没吃过就跟小编一起变着花样搭配出一顿顿营养全面、色香味俱佳的爱心早餐吧,宝宝妈,学起来...7 B# R# v' O! P7 p X+ _! R8 S/ Z
馒头盒子
6 X! v& n, s2 [- F. E6 [) \0 F" @用料 黄瓜 半小根 ,蒜苔 少许 ,红椒 1个 ,火腿 2根 ,馒头 6个 , 甜面酱、盐、油各少许
$ j3 l- ^, r4 U& ~8 x ; F ~: w* T$ c5 n5 W% U
做法1 X2 ?( r2 v. N4 q+ |' a6 U3 @
1将所有材料备好并切成各小粒备用0 |9 @- x4 `5 A
2馒头蒸熟后,用勺子把馒头挖成盒子的形状待用。
4 B; \% k: E4 R* |+ h3热锅放油,把(1)中备好的各种材料炒一炒!熟透即可,大家可以自己调节时间
' U# Z% h% T" }$ T( K) J4把炒熟的酱菜装进刚才挖好的馒头盒子里。就是这么的简单,好了!大家可以配上一杯暖暖的的豆浆或牛奶、或是一碗棉滑白粥,美美的早餐就有了!8 C0 Z$ G' q1 A$ N1 e4 [$ Z- k
胡萝卜豆渣饼" r6 a5 n1 H2 r$ D& q
刚打了胡萝卜豆浆,过滤的渣渣不要扔呀,我们可以变废为宝,做成饼儿很好吃哟!加了少量糖,吃起来微甜,我家女儿很喜欢呢!普通豆渣加胡萝卜粒儿也是可以的,这个比例出来的饼软硬度刚好,很有嚼劲,咬开还能看见胡萝卜粒儿呢!你还可以做其它的形状,不过圆形肯定是最快手的(≧▽≦)% o, `0 ^! N* _ W8 p9 `+ d0 H
用料 豆渣 120克 ,糯米粉 70克 ,低筋面粉 50克 ,胡萝卜粒 15克 ,细砂糖 25克) K: Q8 k$ U+ n" C
( _+ g" t- x% ~6 e
做法" |* n6 Y. n$ ^+ b" M
1豆浆过滤以后,过滤网中豆渣呈不滴漏程度即可称量。其它材料也称量好,胡萝卜切小粒粒。+ {, G+ T- F5 E% L0 l& H1 @4 M
2所有材料(除胡萝卜外)加入到大盆子中,搅拌均匀。
9 J% J/ I c; B) k; C3面团搓揉成团后,加入胡萝卜小粒。' |* j2 T$ D% ^7 Q! N4 o! r- m {' Z
4使胡萝卜粒均匀分布。
0 |8 ~1 ]0 h3 \7 O5分成适合的份量,搓圆,放在抹油的不粘锅中。1 W6 _$ J4 d: C) F* ?4 S$ h3 z
6小火煎一下饼,翻面以后加少量水,盖好盖子,待水份蒸发,饼子熟透即可出炉。
* |- ]& Y1 g0 R* Y% e! X5 ]. B小贴士3 J( u; O( l' N. X# x( \
这个比例的饼子,咬起来很有嚼劲. N# |6 s* E& j
手抓葱油饼
/ B9 g9 i" N# `用料 面团部分:中筋面粉 300克 ,80度热水 140克 ,鸡蛋约50克 一个 ,细砂糖 10克 ,色拉油 ,盐 1/4勺 ,胡椒粉 ,葱花9 a+ r+ _' v3 @" g# e7 a1 t/ ~
![]()
2 ]7 I! `, @ m8 ]1 k6 Q) U& V! G做法* `9 B0 ~6 ~, B6 U7 k1 R9 T
1,面团材料混合成光滑的面团,刚开始有点沾手,多揉几下就好了。揉好的面团饧40分钟。$ G3 O1 s) t7 x! p _5 i
2,饧好的面团分成4份,取其中一份,擀开成薄博的面片。, G* m8 Z. A9 X: K) E
3,撒上盐和黑胡椒粉。
9 A) ~6 G, s5 O [# w* H, v. Y/ @4,用手涂抹均匀。5 L* f; A* \2 M9 F
5,倒适量色拉油,用刷子刷均匀。撒上葱花。
, B) N3 R7 v/ X( j9 h; |, k6,两面往中间折。; k r3 Q% N: V+ P. @0 L! E- R2 {
7,在折过来的面皮上刷上油。
! I. P$ Z$ ]7 p6 W8,再往中间折。3 Q' H7 q2 l$ p( U
9,折过来的面上刷上油。4 N8 C0 d" p& O6 `* \1 y
10,最后对折。
- }3 z1 m/ N% _8 C0 t$ k2 m/ g11,盘卷起来,用保鲜膜包起来饧上20分钟。
; ^; z5 d7 P% H( K12,饧好的面团,擀开成薄饼。
9 ^, s R7 V, W; e# H( {3 [13,锅中放油,饼烙到两面金黄,临出锅前用锅铲把饼打松。 \ e8 d) s( n) o+ F2 A3 U
小贴士
( k1 C! G; i+ a; P! R2 b当时不吃的,可以在第十二步,擀好以后,一次饼一层油纸隔开,包上保鲜膜放冰箱冷藏。也可以放冰箱速冻起来。吃的时候不要化冻,直接小火煎熟。7 [+ z' k! a( M% ^! T/ e9 }9 \
【微信】欢迎关注“教你学做饭”:mscp11(长按复制),每天与您分享很多精彩内容1 C0 z$ B( d( t
1 ^/ W' {5 p) g1 B, [; ^
4 U2 y8 F, e# C$ @8 e, F# f8 M/ H1 B% j; S
内容采编自网络, 不代表“北美生活网”观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。! _4 R4 _2 F/ f! o) S' R
2 K1 i, V, i5 X; _ a
谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。
转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-25451-1-1.html 谢谢 |