文化一捧糯米，三两粽叶，凭什么玩了几千年？

端午节
《乙卯重五诗》
+ C3 d/ E8 ]7 o5 ~& r宋 陆游
重五山村好，榴花忽已繁。
  J) s1 C" @; j% d6 v% [4 J; y粽包分两髻，艾束著危冠。
( p6 c& t0 F- Z& L旧俗方储药，羸躯亦点丹。
日斜吾事毕，一笑向杯盘。
一捧糯米，
三两张粽叶，
7 g) i: L! m2 @( A# |清水煮沸，
7 b/ g' J, }$ [9 V1 O4 ?0 f+ c) B凭什么玩了几千年？
看看粽子的起源，
在历史上的传说版本，
; y; F: i8 @# ]9 `  y0 B: V你就知道了！
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8 G3 Y! n, z0 p" S  ]8 v最为常见的是为了纪念
6 G8 z7 q+ h$ \, r3 I" X屈原的“纵身一跃”，
保护其遗体不被鱼吃而损坏，
故将粽子作为鱼饵投放。
后来渐渐演变成每年的那一天，
. P; s- r1 a2 T人们便互相送粽子作为纪念。
按《齐谐记》说法，
. m) l, X3 F# p% b因为怕祭屈原之米被蛟龙所窃，
因此创造了粽子这种形色。
因为蛟龙怕楝叶、绿丝。
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而李时珍《本草纲目》却说，
“糉，俗作粽。
古人以菰芦叶裹黍米煮成，
* z4 e- O% v7 U  l  n尖角，如棕桐叶心之形，
故曰粽，曰角黍。
近世多用糯米矣。
今俗，五月五日以为节物，
相隗送，或言为祭屈原。
作此投江，以饲蛟龙。”
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/ m# y  ~: w# l8 x6 N0 g% J- L- D但粽子最早的记载
是1600年前西晋新平太守
  x. \" r  w2 i+ X2 G周处所写的《风士记》云，
“仲夏端午，烹鹜角黍。”
. V: K0 b4 g6 d* c! _200年后南朝梁文学家吴钧
在《续齐偕记》中说，
“屈原五月五日投汨罗而死，
楚人哀之，遂以竹筒贮米，
7 v, {# H( W; F8 ?! A, }( T( q4 h投水祭之。”
于是以讹传讹，相沿成俗。
0 o: e$ ?) H& X- e' `6 M& O: h& B可见人们对忠义之士感情之弥笃了。

) \) B7 W+ ~* G7 ?* \5 D% l5 p也有人说粽子，
并非源自祭奠屈原之死，
8 i9 H9 z" j9 w最让人信服的是“包烹”之说，
- G* F7 Z. Z4 S4 @) W& A9 q& D就是50万年前发明用火熟食时，
为了适口，
用树叶包裹食物，
放在火中煨后剥叶而食，
# X% n8 o, [( g7 `这虽不叫粽子，
却已有粽子的雏形。
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$ y8 F9 J2 a- J* p经过40万年的春秋更迭，
" Z& t7 A: X) m: }' S6 K% }进入石烹时代，
9 U7 Q9 s! s% s+ ]+ X先人们已能在地上挖坑，
坑中垫兽皮，
再注水其中，
投入烧烫的石子使水沸腾，
煨煮用植物叶子包裹的原料，
直至成熟，
这就像粽子。

4 m( S, t6 F! O4 e& P吃粽子
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/ ]* Y4 Z7 Q8 v2 w在每年的端午节，都会有这样一场“争论”，天南海北，甜粽还是咸粽？哪种好吃？这是个“永恒久远”的问题！也是流传的最广的习俗！

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' T7 ]+ S0 X: h包粽子技能

如今的粽子更是多种多样，璀璨纷呈。著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等。然而，每年都去超市买现成的粽子会不会觉得乏味？有没有想过自己挽起袖子和家人一起包呢？圆的、扁的、四角的、锥形的......其乐也融融！
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或许吃粽子是端午
最流行的“庆祝方式”，
但各地风俗不同，
也就衍生出了更多的端午习俗，
, `! r0 x0 A) k$ s: b0 v8 R虽五花八门，各具特色，
但有一点是相通的，
对于成年人来说，
$ _1 |. i6 T$ D8 b8 T$ T每到端午节，
6 V7 |0 l6 m* I- Z$ p0 a% q思念故乡怀念童年，
总是免不了的一种情绪……
下面就让我们一起来,
1 Z' H/ K. u' c' j( J' W1 d回忆下儿时的端午记忆！
, P3 b9 H6 Y3 U, {$ ^露水洗眼，河水洗脸
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家乡村后的小河成为了端午节必去的地方，端午节的清晨，早早的就会被爸妈叫起来去用露水洗眼睛，然后在到村后的小河里洗把脸，据大人们说是可以明目，消除病灾。
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吃煮鸡蛋、煮蒜头

每年的端午节妈妈都会煮一大盆子鸡蛋和大蒜供家里人吃，大蒜也是必不可少的，为什么这样吃？大人们也说不出来。

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喝雄黄酒，写“王”字

喝雄黄酒也是必不可少的，当然小孩子只是象征性的喝点，然后爸妈会用手沾点抹在脖子、耳垂上面，还会在额头上写上一个“王”字，据说辟邪，还能防止蚊虫的靠近。


悬艾叶菖蒲

民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。艾的茎、叶都含有挥发性芳香油，它所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。菖蒲是多年生水生草本植物，它狭长的叶片也含有挥发性芳香油，是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。
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  s: Q9 n( h$ t& B$ G: I带五色线和五香包

7 D% X6 M# @$ Q6 r' V端午这天，妈妈会用五种颜色的细线撮合在一起帮我们绑在脚手腕上，因为端午节是个五毒的日子，带上这个可以避毒。家里的老人也会提前做好五香包，有不同的形状，老虎、猴子等等里面填充上香料，线面还有线坠，供小孩子佩戴，特别漂亮。
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9 t: U: O& p: ^: Z$ Y9 s. g划龙舟
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' f- P  _7 F' ~) @赛龙舟不仅是一种体育娱乐活动，更体现出人们心中的爱国主义和集体主义精神。锣声一响《招魂曲》一唱，随着“我哥回”的声声呼唤，四乡八里的人们便聚集到了西陵峡两岸，用划龙舟这种最古老最隆重的方式纪念屈原。

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# }: p* L4 s  x5 X; F! u' f你的端午记忆，是什么样的呢？
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9 H# H" a' j  c: g4 P- U《千古奇书<小窗幽记>，到底奇在哪里？》点击“阅读原文”查看

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