文化一捧糯米，三两粽叶，凭什么玩了几千年？

' g  n0 y5 O$ v6 @6 _. |端午节
. d" {9 \9 r$ h3 ^) V8 l, G《乙卯重五诗》
宋 陆游
4 E: I; W) e& v5 l1 C重五山村好，榴花忽已繁。
粽包分两髻，艾束著危冠。
5 r* a9 T4 ]3 r: V旧俗方储药，羸躯亦点丹。
日斜吾事毕，一笑向杯盘。
) z$ X5 u) p: c+ }# `一捧糯米，
: A/ G0 U+ M& B  S8 t) ]: R1 e三两张粽叶，
清水煮沸，
凭什么玩了几千年？
" ?% J( q- S  v- n看看粽子的起源，
! S3 F3 A3 o( t# J2 I# c# Z在历史上的传说版本，
你就知道了！
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最为常见的是为了纪念
( I# G- L4 a- }) ?* ~6 d' `屈原的“纵身一跃”，
保护其遗体不被鱼吃而损坏，
  D; z* G6 X  l0 a; O故将粽子作为鱼饵投放。
/ a- H- R* `, G0 i- a后来渐渐演变成每年的那一天，
人们便互相送粽子作为纪念。
0 k  ]  O; S" ~! i. u按《齐谐记》说法，
因为怕祭屈原之米被蛟龙所窃，
因此创造了粽子这种形色。
因为蛟龙怕楝叶、绿丝。
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  Z% v# d7 e9 M9 j3 }而李时珍《本草纲目》却说，
& W& X# v  V2 h# ^) O“糉，俗作粽。
古人以菰芦叶裹黍米煮成，
尖角，如棕桐叶心之形，
故曰粽，曰角黍。
8 ]% ]" S; P2 _0 I3 {近世多用糯米矣。
  B6 C( \# J/ N今俗，五月五日以为节物，
相隗送，或言为祭屈原。
作此投江，以饲蛟龙。”

/ @' L9 `9 b6 O( N  ]但粽子最早的记载
' Y9 h$ i1 D0 ^* N6 {; x是1600年前西晋新平太守
周处所写的《风士记》云，
9 i) t' g: u+ ]0 W- [) c4 J“仲夏端午，烹鹜角黍。”
# i, p6 f) U# ^% v9 A6 D200年后南朝梁文学家吴钧
6 R; q3 c! `* j% @% w% a在《续齐偕记》中说，
“屈原五月五日投汨罗而死，
9 u( W+ d3 L# a* C1 c楚人哀之，遂以竹筒贮米，
投水祭之。”
: a2 z- L  |. P- s: z3 `于是以讹传讹，相沿成俗。
& v' s" n( H7 e/ i% B1 p# q- R; G可见人们对忠义之士感情之弥笃了。
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* ?' {* u, z1 K2 V也有人说粽子，
  K) s/ M" o! i2 u' V% h. o并非源自祭奠屈原之死，
1 `* g6 a5 [. S! W最让人信服的是“包烹”之说，
: N# u, a8 C% m, U, G就是50万年前发明用火熟食时，
为了适口，
用树叶包裹食物，
放在火中煨后剥叶而食，
, W" U: J8 y" F9 t/ A( U这虽不叫粽子，
# B7 I" i& {# a. m$ u4 a% [5 E7 N却已有粽子的雏形。

* f2 V/ e; ^' c, h% N经过40万年的春秋更迭，
" T7 E! U; ]3 j* }' v) e" \进入石烹时代，
先人们已能在地上挖坑，
+ a* y- v/ C! [5 ~, g坑中垫兽皮，
8 b5 `, b0 V/ Q8 e再注水其中，
投入烧烫的石子使水沸腾，
煨煮用植物叶子包裹的原料，
% q5 m5 d4 m4 U0 c直至成熟，
这就像粽子。
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吃粽子

4 g' w- L$ Y% `在每年的端午节，都会有这样一场“争论”，天南海北，甜粽还是咸粽？哪种好吃？这是个“永恒久远”的问题！也是流传的最广的习俗！

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$ \! s& m( j% j/ _包粽子技能

+ b0 R  M% M. w1 t5 R如今的粽子更是多种多样，璀璨纷呈。著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等。然而，每年都去超市买现成的粽子会不会觉得乏味？有没有想过自己挽起袖子和家人一起包呢？圆的、扁的、四角的、锥形的......其乐也融融！


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! m3 `2 M- m' ]$ [' b! U" b: p) k或许吃粽子是端午
6 X/ t! l, C  ~$ K1 d! k最流行的“庆祝方式”，
1 x( p8 T, d- ]7 J4 ]但各地风俗不同，
也就衍生出了更多的端午习俗，
虽五花八门，各具特色，
+ Q: I6 H- l# x: K1 ]- I: S! o但有一点是相通的，
$ y- D4 `5 j) ?2 H4 y% Y' M对于成年人来说，
每到端午节，
; |) c& [' q& w. X* E, p思念故乡怀念童年，
总是免不了的一种情绪……
8 ~. l3 [! E: e9 D- C) y; M2 G下面就让我们一起来,
! t9 A2 O: P& b( C+ o/ W) C8 O回忆下儿时的端午记忆！
露水洗眼，河水洗脸

+ u) j8 N1 O2 g3 W4 t. b家乡村后的小河成为了端午节必去的地方，端午节的清晨，早早的就会被爸妈叫起来去用露水洗眼睛，然后在到村后的小河里洗把脸，据大人们说是可以明目，消除病灾。

' T) l/ P7 J9 W2 V& d吃煮鸡蛋、煮蒜头

每年的端午节妈妈都会煮一大盆子鸡蛋和大蒜供家里人吃，大蒜也是必不可少的，为什么这样吃？大人们也说不出来。
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" o; T5 X  ~5 L3 S# n喝雄黄酒，写“王”字

* u$ F+ a3 m5 y) y  j喝雄黄酒也是必不可少的，当然小孩子只是象征性的喝点，然后爸妈会用手沾点抹在脖子、耳垂上面，还会在额头上写上一个“王”字，据说辟邪，还能防止蚊虫的靠近。
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悬艾叶菖蒲
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民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。艾的茎、叶都含有挥发性芳香油，它所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。菖蒲是多年生水生草本植物，它狭长的叶片也含有挥发性芳香油，是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。

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带五色线和五香包
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端午这天，妈妈会用五种颜色的细线撮合在一起帮我们绑在脚手腕上，因为端午节是个五毒的日子，带上这个可以避毒。家里的老人也会提前做好五香包，有不同的形状，老虎、猴子等等里面填充上香料，线面还有线坠，供小孩子佩戴，特别漂亮。
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# P" j7 \) K  Z+ Z; C- w划龙舟

2 |& O8 X' R! b& g赛龙舟不仅是一种体育娱乐活动，更体现出人们心中的爱国主义和集体主义精神。锣声一响《招魂曲》一唱，随着“我哥回”的声声呼唤，四乡八里的人们便聚集到了西陵峡两岸，用划龙舟这种最古老最隆重的方式纪念屈原。
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7 Q; n1 _2 p3 t1 Z你的端午记忆，是什么样的呢？
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