别再吃梦龙了, 这才是纽约最美味的冰淇淋地图！

这几天纽约实在是太热了，夏天啊！就是一年狂吃冰淇淋的季节了。
! e: ^* N8 n1 i5 q0 k; ?说真的，每次饭后我都要拉上朋友去吃冰淇淋，真的是欲罢不能啊（明明说好要减肥。。。）今天依旧放松纽约君好友BiuBiu君为大家整理了13家曼哈顿火到不要不要的冰淇淋店，每一家都是我的挚爱。
5 X1 s9 w: Z0 J) M: p  p如果你喜欢她，也请移步她的公众号：BiuBiu在纽约（id:Eatingwithbiubiu）
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& }8 U) D; D3 @7 SMomofuku Milk Bar

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David Change这几年的开店速度十分迅猛，他家系列餐厅有多有名我就不说啦，所以milk bar一经推出也是非常火爆。这家店是由Momofuku餐厅的甜品主厨Christina Tosi主理。

他们家十分小，没有座位，所以只能带着走。他们家走homemade风格，价目表也是手写的。

他们家的冰淇淋分三款，Cereal milk, Compost cookies, Crack pie。我最喜欢的是cereal milk soft-serve，学名是谷物牛奶软冰淇淋。（就是右边那款）

  p( L; h* C, |- v5 u  h) S吃到嘴里还真的是一股纯纯的又咸又甜麦片味道。我第一次尝试咸味的冰淇淋，和童年的燕麦片味道还真的有几分相似。
9 J  _6 |  N# m对了，一定要加corn flakes（脆玉米片）。服务员会在冰淇淋外层摸上一层，配合着冰淇淋吃，非常好吃。
餐厅信息
地址：251 E 13th St，New York, NY 10003
（他有很多分店，可以根据情况选择）
& y' r5 `! z6 f电话：(347) 577-9504
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/ G, i' T$ w+ VAmorino
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源自Gelato的故乡意大利，Amorino在意大利语的意思是“微小的爱（Little Love）”，他的logo用了一个天使的图案，因为人们喜欢亲切地称呼他味小天使。
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5 g# q! c9 W) e3 p# M纽约的Amorino开在union square附近，店面十分宽敞舒服。当阳光普照时，可以坐在室外品尝，也可以买一个走路去union square晒太阳。

他家最有名的就是花瓣形状的gelato啦，可以选很多种口味，服务员会先给你弄一个花心，然后再加花瓣。每片花瓣都可以选择不同的口味。
% ]8 ]' ^! H( \. j- u# F/ J他家做出来的花朵形状真的太漂亮了，每次我都为了弄出一朵漂亮的花而选择鲜艳的颜色。不过我强烈推荐他家的pistachio口味。
餐厅信息
/ o% S5 J; `4 B4 J地址：60 University Pl，New York, NY 10003
; Y5 A2 l3 ~  K4 Z7 J（他有很多分店，可以根据情况选择）
电话：(212) 253-5599
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+ B5 _' K) m- pVan Leeuwen Artisan Ice Cream
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Van Leeuwen可谓是纽约当下最得势的冰淇淋，他也是为数不多的拥有food truck的冰淇淋店。

0 H2 U5 b2 _/ E( C鹅黄色的小黄车经常出没在Soho，Williamsburg，Flatiron等地。这种流动性的广告，迅速俘获了一大票的人心。

冰淇淋店开在了众多美味冰淇淋云集的东村，不仅卖冰淇淋，也卖咖啡。门店很大，有座位，可以坐下来好好享受一顿美味的冰淇淋。

3 m" J. j1 ]/ y6 G/ V他家冰淇淋有众多奇葩的口味。但是有两款非常值得尝试，真的是超级好吃。一款是伯爵红茶（Earl Grey Tea）非常popular，每次晚上去都是卖完了。茶叶选自中国云南，非常清凉的口感，不苦涩也不甜腻，可以一直一直吃。另一款pistachio口味也非常值得尝试。
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他家还进军了超市，你在wholefoods能买到他家的系列产品，不过红茶味，很难买哦～
6 q7 G  n  a* o- `  w# l餐厅信息
地址：48 1/2 E 7th St，New York, NY 10003
$ m: }1 r/ ]! U5 n* H. b（他有布鲁克林店，可以根据情况选择）
电话：(646) 476-3865
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- _( q# y& ?) T( J+ CSundaes&Cones

建于1991年的布鲁克林Bay Ridge，最先知道这家店是因为阿汤哥的女儿Suri很喜欢这家店，也一直被外媒评为best ice cream。坐落在繁华的东村，经常是我饭后甜品的好选择。
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他家冰淇淋口味真的是巨多！！除了传统的冰淇淋口味外，还有香芋味，芝麻味，荔枝味，还有奇葩的生姜味，芥末味和牛油果味（我至今没有勇气尝试...）。
8 [4 r# ?# N; S% |5 C0 `在众多口味中，我最爱的taro（香芋味）和thai tea（是的你没有看错）还有sesame（黑芝麻）味道。香芋味完全是童年的口感，很醇香但不腻口。thai tea味好吃到我朋友说要把它化了当奶茶直接喝掉。还有芝麻味非常非常醇厚，完全良心产品。
他家还有一个大特色就是，可以买冰淇淋生日蛋糕，而且完全按照你要的图案定制。什么麻将呀，名牌包包啊，小熊啊，什么图案都不在话下，而且价格也不贵，biubiu打算今年就买这蛋糕啦（可是我生日的时候会很冷...）
0 z& u1 \5 @7 _) U餐厅信息
5 E) M) d/ x3 N% \, x2 I地址：95 E 10th St, New York, NY 10003
# k1 Z! }- h% [' Z  H; s2 {电话：(212) 979-9398
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/ g) T' C+ o( ~/ CMorgenstern's Finest Ice Cream
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最先是通过Instagram知道他家的，因为太多网红爱po他家的照片啦。设计的非常简洁非常美。这家店的主人Nicholas Morgenstern是一位经验非常丰富的甜点大厨，店里每一款冰淇淋的口味都是他亲自设计的。
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店内的设计以白色为主，让人心情非常明亮。反正我一进他家，整个人都感觉很开阔。

* `  K7 I% ~3 h: A9 t% z4 m" @0 t他家冰淇淋的做法非常特别，采用了减少乳脂和糖分，从而提高了冰淇淋的口感。而口味上，他家也是非常大胆，有Burnt Honey Vanila, Szechuan Peppercorn Chocolate, Sesame Caramel, Green Tea Pistachio, Banana Curry, American Egg and Durian Banana。每一款都给我一种黑暗料理的感觉哈哈哈。
) Q; @) j# t* j+ G& `6 z5 m: p4 E" i个人最爱他们家的New God Flow，浓郁的蜂蜜味道配上牛奶口味，幸福感指数爆棚。（这里要隆重安利一个我最爱的冰淇淋品牌，叫honeymee，只有LA有，哭！）
' w/ a" Z, T* i# y! I8 c4 l' E' q餐厅信息
地址：2 Rivington St, New York, NY 10002
电话：(212) 209-7684
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IL LABORATORIO DEL GELATO

  @  M( R8 w# \, bJon F. Snyder是这家店的老板，他对于冰淇淋最初的爱来自于他祖父母开的冰淇淋店。当他19岁去意大利旅游时，彻底爱上了意大利冰淇淋。在2002，他在曼哈顿开了这家店。冰淇淋流淌在他的血液里，而他开的这家店一直被誉为“会吃醉的冰淇淋店”。
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& r" g# E! Z3 m) p# q他家冰淇淋全部采用当季的水果制作而成，选材十分新鲜。而Jon F. Snyder本人致力于研发各种新口味，因此取店名为lab。
, ^5 i5 \$ s; D# g# X% S雪糕店的冰淇淋口味数量超过了200种！！可谓是真正的雪糕实验室。除了传统冰淇淋店的口味外，此店还有朗姆酒，葡萄酒，杏仁酒，香槟等口味，真正会让你吃到醉哦～
4 X" O$ c! l! |7 S, x( O餐厅信息
地址：188 Ludlow St, New York, NY 10002
电话：(212) 343-9922
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) w. T1 F) R& i+ g! X10 Below
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/ Y) y, w$ E0 |( a: }位于chinatown的地下室的一家冰淇淋店，是由几个华裔男孩子开的店。去年23岁的Richard刚从大学毕业，就和他的小伙伴了开了这家店。而火爆程度也是他始料未及的。

9 j1 {1 \8 j1 Y7 N! ~. P我第一次去他家的时候，排队排了一个半小时，内心的想法是“妈的这什么鬼冰淇淋，在泰国的时候路边摊随便吃啊”。他家走的就是泰国炒冰淇淋路线，原理就是将冰淇淋原液倒入炒冰机上，然后快速冷冻凝固，在此期间翻炒，然后把他卷成一个个小卷。
4 P  ]4 {/ \& v/ x( Q' a" Q他家的topping随便加，一般由自己的口味决定。我很喜欢吃他家的烤棉花糖。不过，什么可爱什么拍照好看就加什么，这是我的基本原则哈哈哈。不过我有个朋友是什么贵加什么。
% u+ n  \: {0 \餐厅信息
  R( p+ F3 ?2 N) U$ |: ^地址：10 Mott St, New York, NY 10013
电话：(212) 965-1336
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- 321 ° Ice Cream Shop

$ @8 n5 ]: `7 }& i3 ~知道这家店也是因为有天在布鲁克林吃饭，然后忽然想吃冰淇淋，就随便yelp了下周围的店，没想到这店一下子就吸引了我。主要是噱头哈哈哈。
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+ W% t0 n( i+ S和一般的冰淇淋店直接卖做好了的冰淇淋不同，这家店和10 below一样，让顾客看到制作过程。然而这个制作过程更加fancy。在－321度是，将液氮凝固成冰淇淋（我是文科生，原理我不懂啦）。
. \+ n3 s: @6 a( v* f他家冰淇淋口味不多，也是选了base之后➕topping，我最喜欢的是抹茶口味，每次必点。大家可以根据自己的喜好来哦～
  I  u5 a( Y# R1 T* O  k0 F餐厅信息
地址：288 Grand St, Brooklyn, NY 11211
电话：(929) 228-9008
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) s- b! P. r' H2 E! dPopbar
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2 m# `/ m: `9 H: r# _3 e" q1 G  U# rpopbar也是火爆了，他家也是主打gelato，但和其他家不同的是，他家的gelato是放在棍子上卖的。
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4 {) d! S( `$ L. ~他家的冰柜里，永远整整齐齐。他家的冰淇淋，有一个大特色就是低热量。冰沙类的冰淇淋不含有胆固醇和脂肪，所以可以放心地吃两个。

; d% w& y! H* Q( _他家和梦龙一样，也可以涂上巧克力酱，虽然没有梦龙那么fancy，但他家的味道真是甩梦龙100条街啊。
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0 I* F8 b* l$ K- E他家的口味多数以水果为主，而且可以选择一半刷巧克力一半不刷。我最喜欢他家的pistachio口味，非常醇香可口不腻，整一个治愈系啊。
餐厅信息
9 q1 W0 @. k) x& E8 a地址：5 Carmine St, New York, NY 10014
电话：(212) 255-4874
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Grom
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吃完popbar，走100米就到了Grom，秉承不吃撑不回家的美丽态度，我毅然决然地走了进去。这家是意大利冰淇淋的代表，连意大利人都推荐的gelato还不赶紧吃？？

他家的冰淇淋主打天然有机路线，每个冰淇淋的水果原料和配料，都是自己的农场出货的。例如Leonforte的桃子、Bronte的开心果和法国Valrhonà的顶级巧克力，都是自家供应。
个人觉得他家每一款都超级好吃哦，但是最最最偏爱的是yogurt味道，biubiu以前就超爱yogurt味道的冰淇淋，在美国寻寻觅觅终于找到了他家。也推荐榛果口味。
餐厅信息
( e5 L3 P" `- N2 g. @0 Y  `地址： 233 Bleecker St, New York, NY 10014
电话：(212) 206-1738
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CHINATOWN ICE CREAM FACTORY
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在众多美食云集的chinatown里，我还真想不到会有一家中国的冰淇淋店，风靡了全纽约。此店建于1978年，被认为是Chinatown里最古老最成功的店之一。
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; u: A8 b! r& X因为店面时间很久远了，加上门店比较小，装饰什么的和前面的几家当然无法比，而且经常是水泄不通。但是确实是茶余饭后来一份甜品的好去处哦～

7 n9 u; {$ G, `9 b4 {  Z& ?他家冰淇淋口味众多，有杏仁味，黑芝麻味，榴莲味等。但我最喜欢的是绿茶味和红豆味，有一股浓郁的家乡味道。

9 X0 c9 M  F1 d) x2 F, Q相比于高达上的gelato冰淇淋店或者潮的炒冰淇淋店，他家给我的感觉就是很朴实无华，但是在着普通的背后，却让人回味起童年的味道。去Chinatown吃饭的时候，千万别错过哦～
. v8 ?- G2 I8 D. _9 ?3 o5 H餐厅信息
* z6 S3 Q; l5 E8 n! `- w; U# o8 Z地址：65 Bayard St, New York, NY 10013
1 P; H$ Z; I- V4 D0 R- S电话：(212) 608-4170
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* m2 u0 r5 V, o7 L9 h) J0 LPeople's pop
这家是真真正正卖冰棍的店，靠小摊位儿起家。现在越来越火爆，在Highline，CHELSEA MARKET还有各个集市（具体上他家官网看看哦，很详细的地址）等地都设了小摊位。
" ]) D* I! [. k" Q他们家的冰棍口味众多，最擅长的是酸！像超级火爆的Sour Cherry和Raspberry，都是酸里带甜，非常适合夏日解渴。
( H( Y4 _- Y5 ]5 b* s2 w# v如今他家除了卖冰棍，还开始卖刨冰，也是地地道道的好吃。
! f. Q9 W  l6 g6 A; e最有趣的是，他家还出了冰淇淋的书，里面介绍了冰淇淋配方（不怕别人学吗？哈哈哈）
我很喜欢的露台Loopy Doopy Rooftop Bar也卖他家的冰淇淋。而有趣的是，他家把冰棍放进了鸡尾酒里面卖。我最推荐日落的时候去，看着夕阳西下，看着余晖中的自由女神，饮下一杯配上冰棍的鸡尾酒，乐哉乐哉。
餐厅信息
地址：425 w 15th st (between 9th and 10th ave) NY 10011
电话：No phone
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) d" i: V1 z2 Q4 S+ |Ice & Vice
Ken Lo和Paul Kim两位好友，为了找回童年的味道，开起了这家冰淇淋店。而他们善于研发各种古怪的味道，在他们家的menu上，你也会跟着来一场头脑风暴。
他们家的名字，也是天马行空。上图的flavors从左到右分别是Three Little Piggies，Happy Panda，American Beauty，Movie Night，Nuts of Wrath和Shade。
他家的冰淇淋非常浓郁甜蜜，趁着还没有大火特火，大家快点去尝试吧～
餐厅信息
" K9 K- A  L" e' Y! Z+ C: |6 g地址：221 E Broadway, New York, NY 10002
电话：(646) 678-3687




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