冰镇花螺的做法,冰镇花螺怎么做好吃,冰镇花螺的家常做法

- e! |; Q- c( W) Z4 H其实最初是很不习惯芥末的味道，不知什么时候起就喜欢上了，最近更是有爱上芥末的感觉。每每体验那从鼻子到脑子那一飞冲天的感觉，那热泪盈眶半天说不出话的感觉，就觉得味蕾被刺激到了极致。朋友说芥末可以带来初恋的感觉，也许她的初恋就是这般，我倒是不觉得像初恋，就觉得是一种冲击，直达大脑，刺激泪腺，也许平淡久了会爱上这种感觉。冰镇花螺在饭店里吃算是比较贵了，高端点的都上百，其实在家做起来也不复杂，价格就要便宜很多， 所以还说什么呢？肯定是自己动手做，干净又实惠.
8 i% H7 [  ?+ G' |* U" q1 o食材花螺
/ r5 e- g; [0 ^) M- c0 U; V500g
3 V1 ^; n* N+ A/ f! q9 |* y黄瓜
. A) l2 v6 o. `3 k# g( ^$ a2根
小葱
适量
姜
1 U6 s9 i1 e3 U+ U. w适量
蒜
适量
生抽
+ M4 J6 ~9 B7 R适量
; O& m: W1 w6 j: r+ J) D1 [2 e芥末
" R& r( w5 N; F$ h适量
9 x/ L$ W# k) l) c$ ]( l- S% ~冰块
适量
' H: |) P* F/ T% V) E' D香菜
适量
, d% Z* \. t0 z7 u5 g. q( ^制作时间：30分钟-1小时用餐人数：步骤
  O+ H3 V+ |( H4 a( j) |1 ~9 n1花螺我在后面小区的海鲜摊子上买的，40一斤，一斤就有蛮多了，买回来先用清水养着，也可以加少许盐让其吐沙，不过这种一般也没什么沙子了，店家已经养了几天了吧

: U% m$ F* o- h; }$ \2两条黄瓜，平时最喜欢吃花螺下面的黄瓜，这次多搞点，吃个够

3把黄瓜拍成段，加上红椒圈，蒜末、姜末用少许盐先腌着

. U3 f  x4 K1 w" ^5 {+ R# }4准备好芥末，没芥末可少个味啊
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0 p" M* L8 {* q5在黄瓜里加上生抽，挤上芥末搅匀
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  H. K  I+ Y) N; B4 `6再加上一大块冰，因为做冰块的模具找不着了，我就用矿泉水直接冻得，剪开就有冰块了，放冰箱里冰镇着
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; a" o0 e0 D5 [7这时候烧锅开水，加点姜片，把花螺倒下去汆烫，两三分钟即可
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: {0 C* D) @- W! {% w8赶紧倒入准备好的冰水中，这样花螺才会Q
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9五、六分钟后，把滤干水的花螺倒入黄瓜里边，放上香菜，美味的冰镇花螺就好了，其实有冰块会更漂亮点
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