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2 E+ J, E" o$ W) O. g 原料：萝卜尾干300克 Z/ m1 V( q& {. B
调料：（花椒面 辣椒面 鲜味酱油 盐糖）用量随己: z4 g, ~) e* v# w/ z1 i
做法：2 P! H* e* U9 N3 @# y8 X2 e
1、将晒干的萝卜干放水里洗上几遍再用纯净水泡上50分钟左右变软。1 f1 \$ _) b) |" `
2、攥擀水分尽量攥的干些，这个时候最好用男士上场。
0 _# [: }! L4 @# y0 Y) Z 3、攥擀水分的萝卜干扒拉松散，放上调味料。. [$ |8 W% i, W, g* R O O
4、手戴一次性手套，上下翻拌抓匀使其入味，尝尝缺啥就补充点啥，直到调出适合自己的味道来。
/ [2 ?! l9 H5 N6 c1 C 做好的萝卜干装到密封罐里放冰箱保存，每做一次能吃一周左右即可，随吃随做，这样不容易坏掉。 I' b2 v! l! f, i C# b
/ y! V& `" i8 |# V! ?# L8 H' ~& [ ~" S: ]* z$ G8 D9 F8 D, w
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