麻辣萝卜干

　　
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0 ^, Z. B: l, G6 {" e; }4 c6 t       原料：萝卜尾干300克
9 ~$ U  e4 h+ n2 {/ i　　调料：（花椒面 辣椒面 鲜味酱油 盐糖）用量随己
3 U: e% w3 e' w1 `) p　　做法：
　　1、将晒干的萝卜干放水里洗上几遍再用纯净水泡上50分钟左右变软。
　　2、攥擀水分尽量攥的干些，这个时候最好用男士上场。
　　3、攥擀水分的萝卜干扒拉松散，放上调味料。
　　4、手戴一次性手套，上下翻拌抓匀使其入味，尝尝缺啥就补充点啥，直到调出适合自己的味道来。
: Y5 x& G  s) s　　做好的萝卜干装到密封罐里放冰箱保存，每做一次能吃一周左右即可，随吃随做，这样不容易坏掉。
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