【蔓越莓电饭煲蛋糕】

食材：

　　面粉150g、白糖适量、牛奶1盒、橄榄油适量、鸡蛋3个
6 |5 [3 ^8 N, q+ ], o5 k　　做法：
9 ?' x7 ^- P% G　　1、首先将鸡蛋进行分离
　　2、取蛋黄部分，分别加入牛奶、白糖和橄榄油
　　3、加入150克面粉
0 o! W/ Z; s3 u' _# Y　　4、将蛋黄液进行搅拌
- s" h% Q5 E; G" E# W: X& [% Z　　5、蛋黄部分做好以后放在一旁备用，接下来就是最重要的蛋白部分，我的秘密武器就是打蛋器哈
　　6、用低速将蛋白打到鱼泡状是加入一勺白糖
8 B' m" x$ ?$ Y& k　　7、继续用低速打到蛋白成细小的泡沫状时再加入一勺白糖
　　8、继续打发蛋白到蛋白出现纹路的时候加入一勺白糖
　　9、打蛋器高速进行干性打发
　　10、然后将蛋白分三次加入蛋黄中进行和匀，用刮刀进行上下的切，不能转圈
7 L4 X1 ]% v1 p; d) y　　11、https://www.esianmall.com/预热5分钟后加入少量的黄油
8 w; g, i2 J' q* r　　12、将搅拌好的原料倒入电饭煲内，轻轻扣两下，是为了防止有气泡。
　　13、然后在表面撒上点蔓越莓
! e  t+ ]0 l0 }6 x* J0 B6 ~* [. C" _　　14、电饭煲打开煮饭的键，用湿的抹布压住出气孔
8 ?0 ~8 c  x* X, p; {1 c2 Y$ W　　15、等自动跳到保温后再焖15分钟，我亲爱的蛋糕就出炉了
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