【美食】这六种煎饼好做又营养，关键还好吃到爆！

饼是日常主食之一，不学着做几种怎么行呢。这六种煎饼好做又美味，赶紧学起来吧~
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豆沙煎饼

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: h- g( }& W( r; B4 m% B. z 材 料：
. D  y' C# h/ P- u3 {  C豆沙、面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、水、植物油

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6 l9 c1 J: q& h; z 步 骤：
1、将鸡蛋、牛奶和面粉和成面糊。

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! F. n8 @/ E8 ^3 K7 i2 w2、加油热锅，将面糊倒入，用小火慢煎，两面煎熟。

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- W" r& K- a5 b, N# ?0 _5 H) m3、案板上铺上保鲜膜，将红豆沙在保鲜膜上压平并弄成长方形。


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4、将红豆沙放在面皮中央，饼皮四周往内折成长方形。



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3 G5 _7 X, [# n5、放入油锅，两面煎至金黄，起锅切块即可。
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9 \! _( _& g% n) W/ I饼的香混合豆沙的甜，口感层次丰富，香甜软糯。

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葱油饼

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材 料：
: p6 y  M* {1 D& _9 A面粉、油、盐、葱、鸡精
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/ d6 w* ?9 `" ~9 M6 v 步 骤：
1、面粉跟温水的比例按二比一将面粉和成面团，表面光滑，里面没有生面即可。将和好的面团分成段。将分好的面块，擀成饼。
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. y" z# N% a) [8 n' g" Z2、将面团擀制成饼，越薄越好（越薄做出的饼越多层）。
& v( l0 j. Q! e: D/ J! A/ O3、撒上适量的盐（也可适当加些鸡精）
7 ?# {8 b1 k! {+ k9 Y4、将切好的葱花均匀的撒在上面，将切好的葱花均匀的撒在上面。
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5、将卷好的饼拧成小段，将分好的面团擀制成饼。
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6、锅中加入油，中小火，将饼放入，两面煎至金黄即可出锅。

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香煎南瓜饼

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1 w! ]: W5 h! W$ y$ N! r0 @ 材 料：
南瓜、糯米粉、粘米粉、豆沙馅、面包糠

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% D4 W2 q  T' ~ 步 骤：
7 b* P  H6 `8 f& d! P1、糯米粉和粘米粉搅拌均匀。
2、将南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中，放入微波炉，直到南瓜软烂。
- C' V% J3 u/ @! W* J* s$ ]3 K3、南瓜从微波炉中拿出，加入白砂糖，压成南瓜泥。


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; R- o; g. b1 \7 k. ~% G3 m4、把南瓜泥导入到粘米粉和糯米粉盆中，搅拌，揉成光滑的面团。
5、将面团分成大小相当的面团，压扁，放入适量的红豆沙，收口按成饼状。
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6、南瓜饼粘上面包糠，锅中倒入适量的植物油，放入南瓜饼，用小火煎至两面金黄即可。

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西葫芦煎饼饼

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- |; v$ X! H& L0 m* ~原  料：
玉米粉、鸡蛋1个、虾皮、西葫芦、盐、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉。
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步 骤：
1. 鸡蛋1只打散，加少许胡椒粉和辣椒粉和盐，滴入少许料酒拌匀。
% F) }. q8 K& c. |4 G. T2. 加虾皮和玉米面，西葫芦擦细丝，加入面粉糊，搅拌均匀。


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0 ~% n8 s( S$ \& ?/ M6 p3. 自制蘸料。不粘锅烧热后，滴入少许油，倒入面粉糊，小火慢煎，盖上锅盖稍微焖一下，一面煎熟后，反面煎熟即可。


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