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[教你学做菜] 10分钟快手家常菜之芹菜炒千张,小孩子爱吃您还能不会吗!

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发表于 2016-8-7 20:36 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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这道菜做法不难,营养,最主要是小孩子喜欢吃啊,所以家里的厨师不得不会哦!* V7 t, J* R, D+ B/ B; C
【芹菜炒千张】
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用料:芹菜、千张、青红辣椒、肉、姜、蒜1 b4 o% \) _' n( t
做法:
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4 b) n" N3 o$ y8 b5 G4 F1.准备好千张一张切成如上图所示样子,芹菜切成4cm左右长度( ~1 V' J$ R& B. P5 z$ D
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2.准备好姜、蒜、肉、青红辣椒,切好备用
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3.锅中注入清水,烧开后,放入千张丝,煮约1分钟,捞出备用
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- d# u6 K' t/ n1 d7 V& Y4 I4.热锅凉油,放入姜、蒜,爆香
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5.放入肉,炒至肉稍变色
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6.放入芹菜,翻炒均匀4 ?) Z# U8 h/ @9 p  T
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7.放入千张和青红辣椒& H. w2 h/ K* `- d1 q4 `* I& {  V

& y, n' M8 I. i% L* |4 `8.调入盐、鸡精、酱油,拌匀,加少许温开水,焖炒一分钟
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# F2 G! y( ]8 T# Q9.出锅装盘( x/ _, U1 m" e

% B8 y1 T& a% t* G/ k▼▼欢迎勾搭我们的美食微信:mscp11,教你学做饭。▼▼
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