文化一捧糯米，三两粽叶，凭什么玩了几千年？

端午节
7 B4 i$ g" P6 }$ ^《乙卯重五诗》
1 F# V# x: a" J: X' Y2 R宋 陆游
3 T( q2 Q* s1 c! Z! K重五山村好，榴花忽已繁。
粽包分两髻，艾束著危冠。
旧俗方储药，羸躯亦点丹。
/ z5 t3 k' z4 u% x' z日斜吾事毕，一笑向杯盘。
$ r, g1 H) J+ G* D3 o一捧糯米，
5 t6 v3 ^9 T$ ]5 d6 k) b4 K三两张粽叶，
" s4 W- w9 v# r4 \' u1 `清水煮沸，
凭什么玩了几千年？
看看粽子的起源，
在历史上的传说版本，
你就知道了！

最为常见的是为了纪念
屈原的“纵身一跃”，
1 `  N. r8 w: i保护其遗体不被鱼吃而损坏，
$ W: c' t4 u$ Z3 }* w' ]  h0 O" k故将粽子作为鱼饵投放。
/ A; P0 t) T* ~3 k后来渐渐演变成每年的那一天，
3 o2 N8 A' U) |7 U. p3 v人们便互相送粽子作为纪念。
按《齐谐记》说法，
因为怕祭屈原之米被蛟龙所窃，
因此创造了粽子这种形色。
' K$ Y# [6 k! x% M因为蛟龙怕楝叶、绿丝。

0 W( S( k2 Q- y* d1 L而李时珍《本草纲目》却说，
“糉，俗作粽。
古人以菰芦叶裹黍米煮成，
尖角，如棕桐叶心之形，
故曰粽，曰角黍。
近世多用糯米矣。
: h. l; t$ {+ s0 N  F今俗，五月五日以为节物，
相隗送，或言为祭屈原。
作此投江，以饲蛟龙。”
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. r( B' F, ^2 H* L但粽子最早的记载
是1600年前西晋新平太守
/ \0 i, I' r! S; r3 q周处所写的《风士记》云，
“仲夏端午，烹鹜角黍。”
200年后南朝梁文学家吴钧
) q! A( x2 F; K5 H在《续齐偕记》中说，
“屈原五月五日投汨罗而死，
/ ^7 q; D$ `8 ?. V; n2 U* U7 [5 p楚人哀之，遂以竹筒贮米，
投水祭之。”
5 k5 ?7 N6 O. f$ ?( O$ d! ?( ~于是以讹传讹，相沿成俗。
' Q$ d# C* n( {" r可见人们对忠义之士感情之弥笃了。
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: \+ ?7 W& ^8 u: j) [* r也有人说粽子，
并非源自祭奠屈原之死，
( B$ z) c  X% o/ q# a; ]: T最让人信服的是“包烹”之说，
2 k6 T* G7 s1 z就是50万年前发明用火熟食时，
为了适口，
3 W9 }6 p1 Y. X3 [5 O) a. ?用树叶包裹食物，
9 n. k6 P9 E/ j9 R; K( B: n放在火中煨后剥叶而食，
1 R0 S- T+ v% ~4 A. Q( Y1 S) c, I$ F这虽不叫粽子，
却已有粽子的雏形。

经过40万年的春秋更迭，
5 b7 f; H+ O+ o7 c% X: J) s进入石烹时代，
# H! \( h$ U0 ]0 c8 O1 R) s先人们已能在地上挖坑，
* }8 _9 `/ D( P2 _: R+ r坑中垫兽皮，
9 X+ D/ Q4 ^3 K5 G再注水其中，
# v) `5 f' u0 |1 U5 \) r投入烧烫的石子使水沸腾，
: y4 t- g$ G: C% x& X+ l煨煮用植物叶子包裹的原料，
- C# `9 Y/ C) z" m* b! ^直至成熟，
' {; b8 L& _3 W9 M3 r, t$ M0 P( j这就像粽子。

吃粽子

1 ~: Q( f, Z, x8 d& U在每年的端午节，都会有这样一场“争论”，天南海北，甜粽还是咸粽？哪种好吃？这是个“永恒久远”的问题！也是流传的最广的习俗！



包粽子技能

如今的粽子更是多种多样，璀璨纷呈。著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等。然而，每年都去超市买现成的粽子会不会觉得乏味？有没有想过自己挽起袖子和家人一起包呢？圆的、扁的、四角的、锥形的......其乐也融融！
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( Y* _" {5 d- Y: O或许吃粽子是端午
最流行的“庆祝方式”，
: @1 X8 ]- `, y8 e" o但各地风俗不同，
也就衍生出了更多的端午习俗，
虽五花八门，各具特色，
但有一点是相通的，
对于成年人来说，
每到端午节，
5 c5 y6 x& t0 n6 C7 {% E7 E' X思念故乡怀念童年，
总是免不了的一种情绪……
& Z- O. w1 `8 B* Z下面就让我们一起来,
8 z8 i. E8 V, l5 |- T7 p5 q回忆下儿时的端午记忆！
9 h1 ^1 {: T) E+ u6 G7 t露水洗眼，河水洗脸

家乡村后的小河成为了端午节必去的地方，端午节的清晨，早早的就会被爸妈叫起来去用露水洗眼睛，然后在到村后的小河里洗把脸，据大人们说是可以明目，消除病灾。

! S% l3 d( h& g* e& x吃煮鸡蛋、煮蒜头
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5 \9 l( W2 [0 t( B" t" E. f每年的端午节妈妈都会煮一大盆子鸡蛋和大蒜供家里人吃，大蒜也是必不可少的，为什么这样吃？大人们也说不出来。

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喝雄黄酒，写“王”字

8 M, I6 `% l, f* G. N2 i& _3 K喝雄黄酒也是必不可少的，当然小孩子只是象征性的喝点，然后爸妈会用手沾点抹在脖子、耳垂上面，还会在额头上写上一个“王”字，据说辟邪，还能防止蚊虫的靠近。


% W  p! @2 _1 W; R/ o& [悬艾叶菖蒲
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  ^4 a" s# J  r" d1 ]3 g民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。艾的茎、叶都含有挥发性芳香油，它所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。菖蒲是多年生水生草本植物，它狭长的叶片也含有挥发性芳香油，是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。
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带五色线和五香包

8 |2 Q4 |% X+ a端午这天，妈妈会用五种颜色的细线撮合在一起帮我们绑在脚手腕上，因为端午节是个五毒的日子，带上这个可以避毒。家里的老人也会提前做好五香包，有不同的形状，老虎、猴子等等里面填充上香料，线面还有线坠，供小孩子佩戴，特别漂亮。

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7 L0 e" W8 }3 s+ g  e# l/ \划龙舟
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赛龙舟不仅是一种体育娱乐活动，更体现出人们心中的爱国主义和集体主义精神。锣声一响《招魂曲》一唱，随着“我哥回”的声声呼唤，四乡八里的人们便聚集到了西陵峡两岸，用划龙舟这种最古老最隆重的方式纪念屈原。
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你的端午记忆，是什么样的呢？
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" N. G* d4 a; L$ s5 {1 n4 u1 |9 ]6 f《千古奇书<小窗幽记>，到底奇在哪里？》点击“阅读原文”查看

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