文化一捧糯米，三两粽叶，凭什么玩了几千年？

# i) P3 |! |. ~4 o3 k* H+ q端午节
《乙卯重五诗》
) e* V& U# R8 w7 X' f! z% _宋 陆游
7 m0 g+ J: d# T" g重五山村好，榴花忽已繁。
  x& v. d$ e4 c' F7 l7 i粽包分两髻，艾束著危冠。
# B3 ^7 |; {/ W! P% ^旧俗方储药，羸躯亦点丹。
1 {2 d7 j6 @" Y  H! M0 G$ ?日斜吾事毕，一笑向杯盘。
7 z' n: C+ e# [' v2 D, h一捧糯米，
三两张粽叶，
5 _0 F- {9 b* T清水煮沸，
凭什么玩了几千年？
看看粽子的起源，
在历史上的传说版本，
" B! p& }$ l+ |- z' P/ O7 y你就知道了！
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最为常见的是为了纪念
屈原的“纵身一跃”，
2 p7 J$ m" H5 U保护其遗体不被鱼吃而损坏，
/ p3 q; q& j1 s% Z& H故将粽子作为鱼饵投放。
1 T( R6 t! O, @3 ]8 {3 _$ ]& z后来渐渐演变成每年的那一天，
人们便互相送粽子作为纪念。
按《齐谐记》说法，
8 E, k$ [2 n- P- H7 t3 |  w4 y因为怕祭屈原之米被蛟龙所窃，
因此创造了粽子这种形色。
因为蛟龙怕楝叶、绿丝。
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而李时珍《本草纲目》却说，
“糉，俗作粽。
2 ]+ _1 o) Z' I5 y$ c古人以菰芦叶裹黍米煮成，
尖角，如棕桐叶心之形，
7 k% w1 t% u1 B: r% `4 z" D故曰粽，曰角黍。
近世多用糯米矣。
) Q; Z# F) Z, ^2 [今俗，五月五日以为节物，
# q8 Q" C3 s/ h( Y' M相隗送，或言为祭屈原。
" T3 `; s% G; d' k5 C作此投江，以饲蛟龙。”
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但粽子最早的记载
是1600年前西晋新平太守
) C) ?, S+ V/ u, x周处所写的《风士记》云，
“仲夏端午，烹鹜角黍。”
2 F' ]$ m! g) G/ A200年后南朝梁文学家吴钧
9 {6 T- m5 @1 g5 h! s* N; G$ _5 n' s& @在《续齐偕记》中说，
“屈原五月五日投汨罗而死，
楚人哀之，遂以竹筒贮米，
投水祭之。”
于是以讹传讹，相沿成俗。
6 t- J! F3 Y3 T& Y可见人们对忠义之士感情之弥笃了。

也有人说粽子，
并非源自祭奠屈原之死，
最让人信服的是“包烹”之说，
# n2 a2 q/ _% z6 @9 u# b就是50万年前发明用火熟食时，
  }7 j1 ~* T5 w1 W4 M5 Y4 P为了适口，
- b' y1 V4 h8 v( i; |; a. l用树叶包裹食物，
6 A- v. A7 Z& ]2 n% i放在火中煨后剥叶而食，
& K" P8 Q( h& g. w# P这虽不叫粽子，
却已有粽子的雏形。

经过40万年的春秋更迭，
进入石烹时代，
先人们已能在地上挖坑，
坑中垫兽皮，
9 }" h1 S  r6 A/ l! F* ?& A再注水其中，
投入烧烫的石子使水沸腾，
煨煮用植物叶子包裹的原料，
直至成熟，
  U" L" e* ~3 b) d6 a这就像粽子。

吃粽子

1 P0 @/ e1 h8 x* R在每年的端午节，都会有这样一场“争论”，天南海北，甜粽还是咸粽？哪种好吃？这是个“永恒久远”的问题！也是流传的最广的习俗！


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包粽子技能
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7 j4 p* d; r, G7 |1 o1 s1 C- g如今的粽子更是多种多样，璀璨纷呈。著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等。然而，每年都去超市买现成的粽子会不会觉得乏味？有没有想过自己挽起袖子和家人一起包呢？圆的、扁的、四角的、锥形的......其乐也融融！



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$ N$ u, X+ }/ h0 I1 G* o) V) Q或许吃粽子是端午
  d; t" ^; M8 b: S0 C4 r最流行的“庆祝方式”，
) E& ~! I) N" M9 u% ?: m5 U7 T但各地风俗不同，
也就衍生出了更多的端午习俗，
" N( ^  u8 w5 C7 K" _虽五花八门，各具特色，
但有一点是相通的，
  R; G: r1 J8 P( n6 g, f& v对于成年人来说，
0 X% B  ~' i- g每到端午节，
. |; C+ {2 T1 U) K+ P思念故乡怀念童年，
总是免不了的一种情绪……
下面就让我们一起来,
( \' T) y- A/ q回忆下儿时的端午记忆！
露水洗眼，河水洗脸

) t& _5 J' C4 g! {" A# \家乡村后的小河成为了端午节必去的地方，端午节的清晨，早早的就会被爸妈叫起来去用露水洗眼睛，然后在到村后的小河里洗把脸，据大人们说是可以明目，消除病灾。
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吃煮鸡蛋、煮蒜头
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每年的端午节妈妈都会煮一大盆子鸡蛋和大蒜供家里人吃，大蒜也是必不可少的，为什么这样吃？大人们也说不出来。


( V+ \  i1 A! ?喝雄黄酒，写“王”字

喝雄黄酒也是必不可少的，当然小孩子只是象征性的喝点，然后爸妈会用手沾点抹在脖子、耳垂上面，还会在额头上写上一个“王”字，据说辟邪，还能防止蚊虫的靠近。
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悬艾叶菖蒲

民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。艾的茎、叶都含有挥发性芳香油，它所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。菖蒲是多年生水生草本植物，它狭长的叶片也含有挥发性芳香油，是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。

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! A3 a; v/ `$ n7 }, Y" ?- b  O带五色线和五香包

4 p+ T: \2 E' X. D) B* [端午这天，妈妈会用五种颜色的细线撮合在一起帮我们绑在脚手腕上，因为端午节是个五毒的日子，带上这个可以避毒。家里的老人也会提前做好五香包，有不同的形状，老虎、猴子等等里面填充上香料，线面还有线坠，供小孩子佩戴，特别漂亮。
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5 J. e" U# `8 I$ H. ]划龙舟
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4 z0 R8 A. S% ^7 m( j; M赛龙舟不仅是一种体育娱乐活动，更体现出人们心中的爱国主义和集体主义精神。锣声一响《招魂曲》一唱，随着“我哥回”的声声呼唤，四乡八里的人们便聚集到了西陵峡两岸，用划龙舟这种最古老最隆重的方式纪念屈原。

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你的端午记忆，是什么样的呢？
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3 ~- O* ]8 @6 \% E& ?8 I7 p* H《千古奇书<小窗幽记>，到底奇在哪里？》点击“阅读原文”查看

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