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![]() 妈妈的绝活，家的味道, o$ S! j% f: F
食材与明细
" Z' L8 c; h6 x% {( S![]() 1. 肋排汆水5成熟沥干待用
8 E: I. K( o. k3 {% F5 C![]() 2. 清油5分热爆姜片花椒下肋排翻炒3分钟
$ x* k9 _5 @+ [1 H; S% f![]() 3. 加老抽料酒冰糖朝天椒少许水关小火盖锅闷20分钟$ c r( v$ y8 f7 @
![]() 4. 开盖转大火收汁起锅
( `* _& Z6 Y, M' _+ a![]() 5. 装盘后撒葱花2 O9 {' ^' J' j# h
红烧排骨的更多做法
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