蛋白核桃酥

1. 将65克蛋白，35克油，30克糖搅拌均匀
1 ?4 O4 t, O2 M2. 筛入50克低粉
5 P. m, g' n" u$ Z( _( p+ v3. 搅拌成细腻的流动糊状
1 [6 N: V  K- i9 B4 S4. 适量熟核桃仁切碎备用
5. 烤盘垫上油纸，用勺子舀出面糊，摊在油纸上，记住摊开的面糊不要太厚，要薄且均匀，大小尽量的接近(此材料方子可烤两盘，烤盘是28×28)
0 w; l! h$ V" k6 j6. 均匀撒上核桃碎，入预热好的烤箱中层，上下火160度15分钟 (烤时注意观察，很容易烤过的喔！另，烤箱温度和时间请根据自家烤箱功率设定)
7. 薄，脆，硬，好吃的蛋白酥出炉了!
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