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来源:生活最美妙(ID:wonderful_picture)
- L% X& @* x5 U) ^. t7 z2 H& U许多人喜欢买回东西就塞进冰箱,但是冰箱可不是万能的,甚至还会加速食物变质!
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西红柿买回家后最好蒂朝下放,也可以洗净晾干放入食品袋,立即冷冻起来,随食随取。 4 y! U& V9 t8 e' q
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黄瓜、青椒
) z2 N5 a* B- m2 p3 X由于冰箱里的温度过低,黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。
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大批量存储时尽量将它们保存在室内,不能漏雨、不能太通风、光线要暗,而且室内还要应保持洁净、无杂物、无异味。
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, I$ c5 n& z: C/ N0 \/ t0 j! Q: e 面 包 % L, Y( L! r4 o9 h* N9 \' c+ H+ W3 ]( B
面包、月饼等焙烤食物柔软富有弹性,放在冰箱里,温度较低会加快食物变陈变硬的速度。冰箱不仅没有起到保鲜作用,反而加快了变质。 0 [, V2 G$ P' ]( {- ]. o. o
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刚出炉的面包可以放到大号保鲜袋内,室温保存即可。如果购买的面包包装袋上印有保质期,尽量在保质期内吃完。 5 B: d$ H, Q/ u( V$ n0 L" Y; N
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低温会加速糖分结晶的速度,从而使其变得几乎像生面团一样,很难舀出来。
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$ o9 ~5 I0 [9 n* c; I' q/ q购买蜂蜜之后只要密封严,放在阴凉、干燥和通风的地方就好。
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冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度相对于鱼类保鲜仍然过高,因此鱼体组织就会发生脱水或其它变化。
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8 T l! ]6 M; G/ G2 [9 Z/ \5 A+ u如鲫鱼长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,就不可以再食用。对于鱼类来说,最好现买现食!
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4 Z- z2 O9 Q; A5 z; I1 r- @! l 洋 葱: |1 ^( ^4 g. s' C; \
! m1 x5 p3 y9 K0 h, j7 l洋葱在冰箱里放太久会变软,甚至会发霉。而且切开的洋葱水分流失较快。 3 D a' y- [4 r3 O5 L: S: K
+ S9 {$ _) ^" u8 b只需把洋葱放在较为阴凉、干燥、避光通风的地方就可保存较长时间。
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新鲜的草莓如果储存在冰箱里,不仅果肉会发泡、口感大打折扣,还容易发生霉变。 % p' Z, O, @ G" @) x- O
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因此草莓保存的时候最好不要沾水,尽量存放在室内阴凉、通风的地方。如果购买的量较大,制作成草莓酱可长期存放。
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) f+ Z' B9 T* t4 ^1 R) |; k/ y5 C这些小知识大家get到了嘛~
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http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NDI5MTgyMA==&mid=2664312536&idx=1&sn=6fe9885ab962012223f7abd6f801d21f&chksm=bdb087db8ac70ecda61fd5cff1674c06f7f504fe59afe894101b5a0aa1653b8c3de2b4ed8f1e&scene=21#wechat_redirect+ X: ?' {( T7 z0 C
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