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来源:生活最美妙(ID:wonderful_picture) 9 z- Y/ H% X$ ~
许多人喜欢买回东西就塞进冰箱,但是冰箱可不是万能的,甚至还会加速食物变质!
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西红柿买回家后最好蒂朝下放,也可以洗净晾干放入食品袋,立即冷冻起来,随食随取。
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2 V* z& p( D g) W 黄瓜、青椒
" ^) H$ f( M8 T8 v由于冰箱里的温度过低,黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。 6 ~( f, F: ]3 R8 z. G
7 {; e, |! f9 R5 s- j5 \5 V大批量存储时尽量将它们保存在室内,不能漏雨、不能太通风、光线要暗,而且室内还要应保持洁净、无杂物、无异味。 ( d( P( w4 u& m( C4 Q9 k
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面包、月饼等焙烤食物柔软富有弹性,放在冰箱里,温度较低会加快食物变陈变硬的速度。冰箱不仅没有起到保鲜作用,反而加快了变质。
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% S: M1 `& K2 U, N! Q2 I& o刚出炉的面包可以放到大号保鲜袋内,室温保存即可。如果购买的面包包装袋上印有保质期,尽量在保质期内吃完。
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蜂 蜜 . E+ C& j9 e' x7 ]1 ]5 x
低温会加速糖分结晶的速度,从而使其变得几乎像生面团一样,很难舀出来。
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& G& {6 n, x' H5 h* [4 J" z( K购买蜂蜜之后只要密封严,放在阴凉、干燥和通风的地方就好。
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鱼 类 ! `; u8 [0 [% B6 F+ _
冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度相对于鱼类保鲜仍然过高,因此鱼体组织就会发生脱水或其它变化。
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$ W {9 {/ Z5 s; i' |如鲫鱼长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,就不可以再食用。对于鱼类来说,最好现买现食!
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# e$ [: M3 R. L6 \7 A8 B 洋 葱
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8 j" c+ M, Y* B; H* w/ @# Q洋葱在冰箱里放太久会变软,甚至会发霉。而且切开的洋葱水分流失较快。 " d% M6 U2 h; H8 u
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只需把洋葱放在较为阴凉、干燥、避光通风的地方就可保存较长时间。
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草 莓
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新鲜的草莓如果储存在冰箱里,不仅果肉会发泡、口感大打折扣,还容易发生霉变。
4 K7 Y0 _; u5 ~9 s+ q. g3 F' p8 ^
& v+ H9 B5 u! `" g因此草莓保存的时候最好不要沾水,尽量存放在室内阴凉、通风的地方。如果购买的量较大,制作成草莓酱可长期存放。
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这些小知识大家get到了嘛~
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: V1 B8 P7 M1 ^) i7 z' ~( y# B http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NDI5MTgyMA==&mid=2664312534&idx=1&sn=196ed43b997b55c9cd7075f215d14c92&chksm=bdb087d58ac70ec36dde90c47838d781f778846971e0037f934fc89f2d918175d7f99a81da33&scene=21#wechat_redirect
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- X* |( J3 X3 |, L {- }5 }来源:生活最美妙(ID:wonderful_picture) - Q( U8 v1 o) O( \5 D2 n
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