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[菜谱交流] 吃火锅油碟怎么调?

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发表于 2015-10-7 16:25 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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本帖最后由 慕然回首 于 2015-10-7 13:45 编辑 - E) K% A) D# h. ?  t
+ `2 O& y8 R5 ]: M* [1 Q. n* k: [
1.涮肉吃法:芝麻酱、香菜、葱花、香油
' @# @* f' k2 P/ U; E2 d$ `- h0 q- J# g) A: G

2 I  N2 e% F( ~9 B0 @3 J3 S2.养生吃法:芝麻酱、香油、葱花、香菜、蒜泥, o6 a. x. a5 z+ h
+ U' i1 r! j4 G
$ y* h( }" [) B
3.回味吃法:秘制香辣酱、花生末、黄豆粒、蚝油、香油5 y# c5 G: R" P4 p+ x' s8 X
) S1 M5 X/ A$ L" `& L" D
* W  v5 c4 Y/ d( W6 J# |
4.过把瘾吃法:小米辣、蒜泥、葱花、花生末、红汤油
9 |. W5 I" N6 A" m7 `0 _9 k
! W9 B6 Z4 F! G. O

* ~9 s6 l+ L7 G- g0 q  f2 e7 u5.时尚吃法:蒜泥、香油、葱花、香菜、黄豆粒
8 r' R: R9 l' E! j! {* L3 A4 g
5 J8 }0 M$ ]( v/ ]4 G" _

; ?& p9 V. |1 K6 n1 K; r( k. w6.爽口吃法:海鲜酱、花生末、小米辣、油泼辣子# [6 Q7 _: W+ `0 S8 i

/ |4 l. g, @4 T3 N, g4 u# Y
# d( |4 |3 Z9 t, H1 A0 l
7.传统吃法:蒜泥、香油、葱花、香菜
; ^( \/ L9 O& K+ o. s# Y  q6 S+ j) x: A, x" X* k  t( c, q
, b" I: V! N2 p
8.瘦身吃法:蒜泥、香油。香菜、小米辣' ~+ b. m' E2 v! |% B
/ u( U& U) q# W( D5 h" }9 [/ M0 H

7 d" T4 v/ g$ A4 c% V9.潮流吃法:小米辣、香菜、葱花、蒜泥、香油、油泼辣子
5 @8 Q4 J& c/ N/ |6 K0 l% f1 U- p3 m# E+ p6 N
+ Y4 B+ H3 H. S7 [
10、麻油味精碟:
% L& p% ]( K6 U7 O6 @4 z  原料:小磨麻油,味精。
! d2 k2 Z6 z- K' \: Z+ w  制作:用小碟,舀入麻油,放入味精,调匀即可。
1 A: f8 Y( _+ o5 B3 m4 o9 w  [1 q
* m4 V# L: E( w" W/ M6 C! |/ A) ^
11、麻油蒜泥碟7 M1 t: p- t: c  X, C
  原料:小磨麻油,大蒜,味精。5 k* H% c3 g# W7 s- o
  制作:大蒜去皮,放入瓦钵中捣成泥状;麻油舀入小碟中,加味精、蒜泥,调匀即可。) a6 I8 T6 O" S
! I% \! \5 j, U8 N+ F( M) H: W
) w  i; m- p3 |! i" A. ~! k# d6 n# S
12、鸡蛋麻油碟' B: S) T3 }- w1 Z
  原料:鲜鸡蛋,小磨麻油,味精。5 b2 ^5 g0 p' g' C
  制作:鸡蛋打入小碟中,用竹筷搅打,再下麻油、味精调匀即可。
( c$ I( B& _6 @1 m* r3 A, v4 d: t7 B1 V( |

6 P+ Q9 |6 \4 f! X; Y; I13、麻油椒油碟/ T0 o- ~1 N3 {  U" C7 m
  原料:小磨麻油,花椒油,味精。* g1 s6 u5 ?5 q$ o/ T( h) c
  制作:麻油舀入小碟中,放入花椒油、味精,调匀即可。4 N& Z. e" z, h* K

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14、菜油味精碟
7 j3 I$ p( |; \' E0 ]( t* i  ]  原料:菜油,味精,蒜泥。
" P& Z/ C- @, ^) d- Q0 a0 Y# y  制作:菜油舀入小碟中,放入蒜泥、味精,调匀即可。
- u) P4 e& w" M0 q" U6 L, l( P7 A/ V

( B- G: G8 Q  ^8 m5 M2 G15、双油味精碟/ P: d0 v8 p; B; S
  原料:小磨麻油,熟菜油,味精,蒜泥。
8 {* L) [1 @& r( {+ w, d, X$ k, B  制作:小碟中先放麻油,再放菜油,再加味精、蒜泥,调匀即可。
; _$ o: |3 t9 U. @* c6 K. o' M

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