吃火锅油碟怎么调？

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1.涮肉吃法：芝麻酱、香菜、葱花、香油

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2.养生吃法：芝麻酱、香油、葱花、香菜、蒜泥


3.回味吃法：秘制香辣酱、花生末、黄豆粒、蚝油、香油


9 o# a0 y: l% p/ ]4.过把瘾吃法：小米辣、蒜泥、葱花、花生末、红汤油

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4 J8 B2 G: @5 S1 ?2 s5.时尚吃法：蒜泥、香油、葱花、香菜、黄豆粒
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) W* b  ~* r- ]7 m" A5 I) X6.爽口吃法：海鲜酱、花生末、小米辣、油泼辣子


7.传统吃法：蒜泥、香油、葱花、香菜


8.瘦身吃法：蒜泥、香油。香菜、小米辣
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9.潮流吃法：小米辣、香菜、葱花、蒜泥、香油、油泼辣子
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10、麻油味精碟：
　　原料：小磨麻油，味精。
, h( D0 @  E- o1 t. c1 @1 L　　制作：用小碟，舀入麻油，放入味精，调匀即可。

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; H+ D! t( a: W5 _1 Z) Y11、麻油蒜泥碟
　　原料：小磨麻油，大蒜，味精。
: a- Q- N8 F* T  ~& h7 H  Z　　制作：大蒜去皮，放入瓦钵中捣成泥状；麻油舀入小碟中，加味精、蒜泥，调匀即可。

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12、鸡蛋麻油碟
　　原料：鲜鸡蛋，小磨麻油，味精。
　　制作：鸡蛋打入小碟中，用竹筷搅打，再下麻油、味精调匀即可。


13、麻油椒油碟
　　原料：小磨麻油，花椒油，味精。
9 x! i" a% V/ m　　制作：麻油舀入小碟中，放入花椒油、味精，调匀即可。
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3 c; h) {! u, L- a# T, W' ~" Z- \" w, Q14、菜油味精碟
* n+ c" E. Q- @3 k$ Q& c　　原料：菜油，味精，蒜泥。
$ r$ }+ \) z2 ^; F, {　　制作：菜油舀入小碟中，放入蒜泥、味精，调匀即可。
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15、双油味精碟
- g$ N3 j/ ~) H8 g% R& L# Q6 A8 _　　原料：小磨麻油，熟菜油，味精，蒜泥。
　　制作：小碟中先放麻油，再放菜油，再加味精、蒜泥，调匀即可。


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