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莲藕玉米排骨汤( B; ?7 J7 G: w. M" V3 K; Q
3张图片 “天冷了，来碗汤吧，吃肉喝汤！猪骨肉香，玉米、莲藕清甜，去燥润肺之佳品。”
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) g0 G" B5 l# U8 K: R4 x: ^4 Z- j) B主料
+ @' S2 P7 w6 V3 ~/ i# Y- 排骨 (150g)
- 莲藕 (150g)
- 玉米 (150g)
- 胡萝卜 (150g)
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0 \$ M. [" q' I6 c# I& a
辅料
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( E4 a( O A6 t. |0 r1 M$ ^# Z9 ?: S厨具( O/ ?) R7 M7 J, n" [
煮锅 9 i( ~" U9 [2 E4 e
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分类3 f- H* W& \( p6 |0 R+ v. i6 Y
秋季菜谱 热菜 汤羹 清淡 煲 数小时 简单难度
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3 s& o( c- j# D( R& H5 t2 X8 ?4 ^) F8 T* R
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{) e( } ~. l/ V0 f锅置火上加适量水烧开后放入排骨、料酒汆出血水，捞出洗净备用。-
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D, Y& b |- h( [6 X莲藕、玉米去皮洗净，切块；胡萝卜去皮洗净，用饼干模具压花。-
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煲锅内倒入适量开水，放入排骨段、莲藕块、玉米块、料酒大火煮开，改用小火炖。-
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/ t: v. B% B7 F e6 o* T炖至熟烂，加入盐调味。
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