加拿大的鸡终将走出“牢笼”，2036年实现全部放养

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加拿大的养鸡场在转型，但这一转变将需要20年才能完成。

Egg Farmers of Canada （EFC）代表加拿大的1000多个商业蛋鸡养殖场，该组织星期五（2月5日）发布声明，计划在8年内使其供应的50%的鸡蛋来自放养鸡，到2031年实现85%的鸡蛋来自放养鸡，2036年实现100%。

1 W" t+ ~7 k2 v% K1 S5 G% uEFC说，目前生产的鸡蛋90%以上来自传统笼养鸡。

- R- _2 e( |" V) v% I国际市场转型

4 g! B1 w& q0 G6 ~7 [+ b4 _7 Q+ f动物保护组织一直强烈抨击笼养鸡的恶劣状况，并多次发布过偷拍视频，显示出狭小的鸡笼肮脏不堪，可怜的鸡挤成一团，根本无法自由活动。
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( ]5 Y3 b3 P9 G+ m( D% L本周四（2月4日）， 拥有 Harvey’s、 Swiss Chalet、 Kelsey’s 和 East Side Mario’s的食品公司Cara Foods宣布，将在2020年实现其旗下所有餐馆的鸡蛋和鸡肉100%来自放养鸡。

/ ?& T8 `, t/ W, x' h本周早些时候，拥有Tim Hortons和Burger King的公司也表示，将在2025年实现全部采用放养鸡的蛋肉制作食品。
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) q: m4 \' o) Y: v5 p$ S1 ~麦当劳、Wendy’s、星巴克、Subway 等数十家大的饮食连锁商也都公布了类似政策。
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（RCI with CBC)
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