文化一捧糯米，三两粽叶，凭什么玩了几千年？

, ~/ Y" v  l7 w0 b6 p端午节
  j/ W, H- v4 v& h% U) K; @4 B5 }《乙卯重五诗》
宋 陆游
重五山村好，榴花忽已繁。
粽包分两髻，艾束著危冠。
- A2 U' q3 _! p) h8 }' m- v旧俗方储药，羸躯亦点丹。
, a/ D3 }  L2 v4 t7 h日斜吾事毕，一笑向杯盘。
一捧糯米，
  ~: H) P( g5 B0 \$ {: F4 t4 e. j三两张粽叶，
# Z" u) B7 m2 `清水煮沸，
凭什么玩了几千年？
看看粽子的起源，
在历史上的传说版本，
你就知道了！

最为常见的是为了纪念
! A* i' J: U, C8 }+ B+ h屈原的“纵身一跃”，
保护其遗体不被鱼吃而损坏，
/ n2 z* g0 s. ^( u* C7 Y故将粽子作为鱼饵投放。
0 y% X! f, ^5 U  L* r0 t后来渐渐演变成每年的那一天，
6 A" W0 C9 x' c+ `; L人们便互相送粽子作为纪念。
( F8 T" Z+ W0 G4 Q8 [按《齐谐记》说法，
因为怕祭屈原之米被蛟龙所窃，
因此创造了粽子这种形色。
因为蛟龙怕楝叶、绿丝。

而李时珍《本草纲目》却说，
% u1 {2 T/ i: D& u! x0 Y/ z+ V3 x“糉，俗作粽。
5 j$ P5 t4 m7 R, T  d3 B8 @古人以菰芦叶裹黍米煮成，
3 U4 P6 [. F: y, ?- x3 c尖角，如棕桐叶心之形，
; n4 I: h) ~7 \, u8 z9 _: q- u故曰粽，曰角黍。
近世多用糯米矣。
4 B0 o, m3 Z% j, k今俗，五月五日以为节物，
3 X1 z. ~4 K4 H! s# u% S# g相隗送，或言为祭屈原。
2 i% }. U( l" d5 c  X8 C作此投江，以饲蛟龙。”
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但粽子最早的记载
# Z' u- M# e5 b/ Q& j" p是1600年前西晋新平太守
' z4 D9 w$ G2 {9 U周处所写的《风士记》云，
“仲夏端午，烹鹜角黍。”
200年后南朝梁文学家吴钧
在《续齐偕记》中说，
“屈原五月五日投汨罗而死，
8 c' W$ j, S6 ^& X* c. Q( C楚人哀之，遂以竹筒贮米，
投水祭之。”
于是以讹传讹，相沿成俗。
可见人们对忠义之士感情之弥笃了。

也有人说粽子，
并非源自祭奠屈原之死，
7 N, t4 u0 F& m  f最让人信服的是“包烹”之说，
就是50万年前发明用火熟食时，
1 l* u/ r5 {3 Z2 W为了适口，
- y; D/ e0 d! W( ^用树叶包裹食物，
) |' n; e4 E4 [放在火中煨后剥叶而食，
这虽不叫粽子，
却已有粽子的雏形。

经过40万年的春秋更迭，
进入石烹时代，
, K. }# t3 R: q( d3 L先人们已能在地上挖坑，
坑中垫兽皮，
再注水其中，
投入烧烫的石子使水沸腾，
. T5 e' D) M- E煨煮用植物叶子包裹的原料，
( |4 n) l" h/ ]" @# t  K. \  D( B. v直至成熟，
这就像粽子。
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吃粽子
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+ y6 {1 N# E/ t在每年的端午节，都会有这样一场“争论”，天南海北，甜粽还是咸粽？哪种好吃？这是个“永恒久远”的问题！也是流传的最广的习俗！



包粽子技能
! f0 I: @# ^8 c  b( v
) }. v: y- r+ b5 @" C如今的粽子更是多种多样，璀璨纷呈。著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等。然而，每年都去超市买现成的粽子会不会觉得乏味？有没有想过自己挽起袖子和家人一起包呢？圆的、扁的、四角的、锥形的......其乐也融融！


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或许吃粽子是端午
7 S! c% ~* r/ F# |8 G+ u8 u7 }最流行的“庆祝方式”，
" M* N/ e7 y: m8 D但各地风俗不同，
也就衍生出了更多的端午习俗，
虽五花八门，各具特色，
但有一点是相通的，
对于成年人来说，
8 d7 z$ v9 R. R每到端午节，
思念故乡怀念童年，
总是免不了的一种情绪……
) X; g' C/ ^% Q下面就让我们一起来,
" L4 U7 a/ W( v, i8 ]回忆下儿时的端午记忆！
露水洗眼，河水洗脸

家乡村后的小河成为了端午节必去的地方，端午节的清晨，早早的就会被爸妈叫起来去用露水洗眼睛，然后在到村后的小河里洗把脸，据大人们说是可以明目，消除病灾。

9 Y) Y& Y. F& t! H吃煮鸡蛋、煮蒜头

+ t* y1 t; H* B每年的端午节妈妈都会煮一大盆子鸡蛋和大蒜供家里人吃，大蒜也是必不可少的，为什么这样吃？大人们也说不出来。


喝雄黄酒，写“王”字

9 ^8 j# q! n  a8 n喝雄黄酒也是必不可少的，当然小孩子只是象征性的喝点，然后爸妈会用手沾点抹在脖子、耳垂上面，还会在额头上写上一个“王”字，据说辟邪，还能防止蚊虫的靠近。

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$ h7 n& c& j/ K. ?; a悬艾叶菖蒲

民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。艾的茎、叶都含有挥发性芳香油，它所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。菖蒲是多年生水生草本植物，它狭长的叶片也含有挥发性芳香油，是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。
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带五色线和五香包
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端午这天，妈妈会用五种颜色的细线撮合在一起帮我们绑在脚手腕上，因为端午节是个五毒的日子，带上这个可以避毒。家里的老人也会提前做好五香包，有不同的形状，老虎、猴子等等里面填充上香料，线面还有线坠，供小孩子佩戴，特别漂亮。

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( s2 h7 n4 p1 }划龙舟

! h6 R' ^7 t5 k  v3 Q! a+ V赛龙舟不仅是一种体育娱乐活动，更体现出人们心中的爱国主义和集体主义精神。锣声一响《招魂曲》一唱，随着“我哥回”的声声呼唤，四乡八里的人们便聚集到了西陵峡两岸，用划龙舟这种最古老最隆重的方式纪念屈原。
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你的端午记忆，是什么样的呢？
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