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点击“美食天下”,关注最棒的美食微信夏季是大地蒸腾的季节,外界各种侵扰身体的毒素变得异常活跃,我们也更容易上火、浮肿、精神倦怠,因此为身体排毒迫在眉睫。而燥热的夏天,排毒刻不容缓,每天起床时,立刻喝一杯加了新鲜柠檬片的热水,它是最好的排毒水,也是最好的酸碱平衡水。那么除此之外,还有哪些排毒饮品呢? 0 p, g4 E" m( X- Y6 Y) T
桂花酸梅汤! u& V1 i7 i) t$ x4 d
图文 |斯佳丽WH煮好的酸梅汤加入适量糖桂花,再放到冰箱里去冰镇后再拿出来饮用,自己倒上一小杯,喝到口里酸酸甜甜,冰冰凉凉,香气袭人,沁人心脾,瞬间令人热气全消。 原料:/ V H0 K+ h; P0 ^
乌梅30克、甘草30克、山楂30克、陈皮15克、洛神花15克、糖桂花适量+ Z0 L* y) s- @. f& } k$ J
做法:% Y& _+ y% i! i8 O6 v; F
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: o d4 g: N8 u% l1、准备好原材料, 并将它们用清水冲洗一下;
" I u% o9 ~2 ~& b" f7 [2、将原料全部放入一次性调料包袋中;' l, y$ \" @6 y( W# W% B9 e$ ?
3、烧锅水, 将调料包放入;. H# l e/ _( ]/ X
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4、 大火煮开,再转为小火煮上30分钟--40分钟;+ a. Q, y \) R4 d9 D* P' ]) b
5、让调料包一起泡着, 放凉, 再捞出来;1 x% R, }+ X1 O- ~0 H) T
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6、温热时加入糖桂花搅拌均匀即可;/ u \1 k! y/ X; d7 m4 X& Q
7、完全摊凉后再放入冰箱中冷藏一个小时味道更好。
" f" G1 X0 }, U7 p, `! i. f9 a小窍门:6 ]! Y! Z( W1 Z! h) ?" |2 A: m; v- d
1、 乌梅、山楂、洛神花是2份;甘草和陈皮1份即可,约120克,都放入调料包中,加入三至四升水, 一起煮上三十分钟至四十分钟;
% h) Z5 ^8 y7 A2 U2、为了充分的利用, 可以再加入一升水将调料包重复煮一次, 再将两次的水混合;" P, x6 M% r7 M6 d
3、摊凉至温热时,加入适量的糖桂花调味;当然也可以加入冰糖等, 按个人喜好。
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雪耳冰米酒5 Y3 B5 ?: ~8 e2 Q
图文 |sunshinewinnie天气炎热,是不是都喜欢凉凉的美食呢,用雪耳和米酒搭配,美容美味,放凉后或冰镇后再喝,更是透心凉爽。 原料:- j; c1 s( {# y$ o! J7 x0 j
雪耳适量、米酒适量、枸杞适量、桂花适量、冰糖适量3 t1 R" Q8 h5 M8 {
做法:; H' L- L, f! j0 a0 W4 J& C
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1、雪耳用清水泡发。
; q6 y( I* l3 [2、泡好的雪耳撕成碎片。& ^3 |5 T3 y5 V% N U1 ^+ D9 A/ [
3、加适量的水。
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4、大火煮开,小火煮1小时。
' y: O- j6 L" X5、枸杞用清水泡5分钟。
+ P0 c- J1 O) n% t- E6、准备用米酒。
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7、准备好冰糖。* n* @/ O3 q9 {" l% T
8、1小时后,放入米酒、枸杞和冰糖,小火再煮5-10分钟,喝的时候撒上桂花即可。
; Y: X, L$ G7 k! v g. `小窍门:3 Q! f( U3 _1 s5 w8 X7 L
想煮出美味的食物就不要怕麻烦哦,要用手将雪耳撕碎,因为用刀切的切口整齐且脆,手撕就更容易煮出粘稠的口感。; K, `9 t- c0 f" V1 i
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雪碧喝法8 f9 p- l( Q. U, L
图文 |灵动美食坊特地找了几款简单又好喝,极其容易操作的夏日爽口雪碧饮品,一起看球一起嗨吧~(温馨提醒:喝了加酒的雪碧就不要开车喽 ~) 原料:
; h! L7 X/ n7 @5 b7 D) J雪碧4罐、红酒1瓶、鸡尾酒1瓶、苹果适量、梨适量、柠檬适量、冰块适量
# }( b- E! r, [+ p% x做法:
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/ ^- N' @$ d; S, h% z+ m1、雪碧倒入杯子一半以上3 b0 a; @1 I/ D2 N q6 b
2、勺背朝上,缓缓倒入有颜色的鸡尾酒
9 b, a% u) z2 i ^7 `3、第一款成品:粉红佳人- e$ W+ d, h% N# v+ c9 J
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1 x9 A. ?- X* F4、将青柠檬切片,撒上盐) Q6 [* n( w( C$ f7 l6 y, l
5、大杯子里放入冰块、带盐的柠檬片
4 D4 t! y+ K) V h6 a6、倒入雪碧
* V- d% u' @* q- S4 z# m0 o0 f& B7、第二款成品:咸柠七5 M1 i8 M$ I2 W3 i
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) ?0 Q: S a, j8、苹果切片,梨切片放入杯子
: g* H+ m5 S$ _( B+ A9、挤入柠檬汁,倒入三分之一红酒加入冰块,最后倒入雪碧
2 O! E1 |1 h. D! N' [; t2 U10、第三款成品:桑格利亚汽酒; O) e- ]/ ^) {. `
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11、雪碧倒入杯子一半以上
3 b* [- g" |' ]. e) D& z4 c+ y4 a: e12、勺背朝上,缓缓倒入红酒
: v# o* m) c% j13、第四款成品:红酒雪碧5 r& C5 M6 i8 ]% C
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柠檬薏米水
6 I1 u9 a/ P- D( _8 y: |. Q" w6 ~2 Q图文 |味谷的养生厨房柠檬薏米水是一种饮料,适合夏季饮用。有清热利尿,去水肿的效用,薏米据说还有美白之效。 原料:
8 l; _% {+ H; L& B薏米适量、柠檬1个、冰糖适量
+ p6 ?3 n! G: K; \/ e做法:$ z4 Z8 \/ X) u" l/ I$ a- S
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1、准备好材料。
% F2 u9 b* m$ x3 i9 d2、薏米先过一道水,清洗干净后浸泡三个小时候左右,或者睡觉前泡发,第二天早上起来就可以用了。
6 |, H9 a- Q- b) T; g$ M; U3、泡好的薏米放在锅里加十倍水慢炖一个半小时后左右。
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' q7 t% M* t. V6 U7 J7 U! L; I4、等把水熬到变成淡奶白色并有些稠时就可以了。- y# m1 q; `8 I( |# w9 f- h# x6 T
5、柠檬用盐水洗净切片,去籽。+ y' Z, s) e m, w6 D7 B# e: a
6、关火后静置,凉至60度以下时把薏米水盛入容器,加切片的柠檬放到容器中。
/ X- t# r0 W8 [小窍门:
% O5 Q. s& M" r; R" C7 |为了减肥所以没有放糖,如果喜欢喝甜的,可以在熬制的时候放入冰糖,还可以在晾凉后调入蜂蜜都可以。6 F e/ s/ L( n/ s8 G
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& G. w, H4 I' ?' m2 V冬瓜茶
* }. N) y$ m8 _! Z1 ]图文 |薄灰
& d" f6 W1 _- V, a原料:+ r; F1 P, B2 \, E+ P( o* h
冬瓜1500g、红糖400g、冰糖100克
5 Q9 p3 Y6 k1 q2 r& c做法:. [0 I. x: s# y9 A5 E; B
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# d: V2 ]) k) J6 T1、准备材料。
" U. A, z6 t9 c, k2、冬瓜外皮洗干净,保留瓜皮和瓤、籽,切成小丁。5 R0 O) E) X% v/ E! s0 j
3、加红糖拌匀冬瓜,静置30分钟,冬瓜会腌出水份,所以不需要加水。4 @' M$ R5 p; l! l+ M9 E6 L
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4、加入冰糖一起煮。% Y7 t) f, l* _' l6 U+ f/ J* u
5、大火煮开。, H' G3 d# o! u% Y
6、转小火煮2个小时。煮的火不需要大,只要保持有点冒泡的状态就好了。小火慢熬!
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4 z1 g4 y% U( i7、放凉之后,过滤。用纱布或者滤网把冬瓜渣里的水都拧出来,装瓶。一定要尽可能的榨干,精华都在那里面了!' o R3 I5 b% h4 x; L- b% U" N/ Q1 ^/ c
8、每次喝的时候取上几勺的冬瓜茶浓缩汁,兑白开水稀释。
* b I2 s8 ?+ a2 C2 D5 h* V. s9、成品图。# D* O# \& G9 V9 C
小窍门:
2 G/ G2 W* r' b# Z( l8 P4 x0 R6 P1、原方用了600克红糖,我减少了一点糖量,并加了一些冰糖,这个是用来稀释喝的,所以不减糖量没关系。8 }% n# e! @; `5 v6 Q& e) a/ n
2、做好的冬瓜茶放入冰箱冷藏2周没问题,不过最好再一周内喝完。
+ y0 p( Q- O' I% c3、瓜皮瓜瓤和瓜籽都是好东西,不需要去除哦,连皮才更好。
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47款鸡蛋花式吃法,让早餐不再单调~
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苦夏不用愁,36款清新美食给你好胃口6 \/ P! @- ~( G! g0 d- |) ^# \# C
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% ]! |! O' ^" w w4 G0 }+ D r点击底部的“阅读原文% g9 T. B% u* q# t5 x
查看25款夏季饮品的做法
/ d. V0 N7 N, M& u. ~ C8 k撒花:开通评论功能,欢迎参与!" N) Y" y& }7 o( `/ z) A+ }
▼ 点击“阅读原文”,查看25款夏季饮品的做法+ ~8 h& P5 d( W4 F. R/ F
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